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世界初ミシュラン星ラーメン「蔦」店主大西祐貴氏死去43歳 14日SNS投稿「愛猫に咬まれ激痛」
[2022年9月23日16時28分]
https://www.nikkansports.com/m/general/nikkan/news/202209230000544_m.html
ミシュランで星を獲得した世界初のラーメン店「Japanese Soba Noodles 蔦」（東京・代々木上原）のオーナーシェフである大西祐貴氏が亡くなったことがわかった。43歳だった。
同店は化学調味料は使用せず素材の味にこだわり、2016年にミシュラン史上初となるラーメン店での一つ星評価を受けた。23日、「Japanese Soba Noodles 蔦オーナーシェフ大西祐貴が享年43歳にて急逝いたしました」と店の公式サイトが発表した。
「Japanese Soba Noodles 蔦 一同」の署名のもと、「大西祐貴は、世界で初めてミシュランの星を獲得したラーメン店『Japanese Soba Noodles 蔦』を創業し、国境を越えて世界的にラーメンの人気を確立させた、才能に満ち溢れたシェフでした。ご親族、ご友人の皆様と喪に服すと共に、世界中のスタッフが一心となり、故大西祐貴の遺志を継げるように努めてまいります」とつづっている。
なお、店のツイッターアカウントには14日、「大西です。すみません、昨晩愛猫に左手を本気で咬まれ、今朝起きたら腫れていて激痛です。湯切りと鍋を持つことが困難だったので、おやすみしとりあえず今から皮膚科に行ってきます。ご迷惑をお掛けし申し訳ございません。金曜日には復帰出来るように致します」と大西氏からのメッセージが投稿されていた。
大西氏の負傷により臨時休業が続いており、当該アカウントは20日には「本日9／20以降諸事情により休業致します」ともアナウンスしていた。
Japanese Soba Noodles 蔦 @tsutainfo
9/14 本日ですが、
店主、腕負傷の為、調理困難となり
臨時休業させて頂きます。
ご不便をお掛けいたしますが、
何卒宜しくお願い致します。
http://twitter.com/tsutainfo/status/1569826019808530432
Japanese Soba Noodles 蔦 @tsutainfo
大西です。
すみません、昨晩愛猫に左手を本気で咬まれ、今朝起きたら腫れていて激痛です。
湯切りと鍋を持つことが困難だったので、おやすみしとりあえず今から皮膚科に行ってきます。
ご迷惑をお掛けし申し訳ございません。
金曜日には復帰出来るように致します。
http://twitter.com/tsutainfo/status/1569832228401848322
Japanese Soba Noodles 蔦 @tsutainfo
とりあえず菌を殺す飲み薬と軟骨塗って安静にしておく事だそうです。
悪化したら切開なので先生の言うこと聞いておとなしくしておきます。
https://pbs.twimg.com/media/FcmCE1JakAAltU4.jpg![]()
http://twitter.com/tsutainfo/status/1569928978626117634
Japanese Soba Noodles 蔦 @tsutainfo
9/16 臨時休業致します。
店主、先日の腕の負傷による
腫れが引かず、
調理困難の為、休業致します。
ご不便をお掛けいたしますが、
何卒宜しくお願い致します。
http://twitter.com/tsutainfo/status/1570578854913413121
Japanese Soba Noodles 蔦 @tsutainfo
おはようございます。
本日9/20以降
諸事情により休業致します。
ご不便をお掛けいたしますが何卒宜しくお願い致します。
http://twitter.com/tsutainfo/status/1572025967404789761
Japanese Soba Noodles 蔦 @tsutainfo
訃報のお知らせ
Japanese Soba Noodles 蔦
オーナーシェフ大西祐貴が享年43歳にて急逝いたしました。ここに生前のご厚誼に心より感謝し謹んでお知らせ申し上げます。
http://twitter.com/tsutainfo/status/1573130033937645568
関連
30歳からの挑戦。ラーメン店「蔦」・大西祐貴さんが世界初ミシュラン一つ星を獲得するまで
https://hatawarawide.jp/wakatejidai/211011-1/
※前スレ
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1663915268/
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- 84
- 2022/09/23(金) 17:08:32.60
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店主太ってた？
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- 85
- 2022/09/23(金) 17:08:34.42
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ラーメン屋がアレを接種してたのかな 汁に何やら入ってそうで怖い 逝って良し
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- 86
- 2022/09/23(金) 17:08:37.32
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野良猫ならともかく飼い猫が飼い主の手を本気で噛むとかありえるんか
三十年以上猫と暮らしててそんなこと一度も無いぞ
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- 87
- 2022/09/23(金) 17:08:43.65
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糖尿病持ちで猫の口（犬の口も同様）雑菌入って体内で
攻撃できなかったんだろ。
俺も腕を噛まれて太もも位大きくなって病院行って診断
してもらったら糖尿病の数値が悪くて2ヶ月入院したら
治ったわ。
猫も本気で飼わないとダメ。噛んだ猫は腎臓病で尿道
詰まって病院で膀胱全摘で女の子に改造されたけど、
今も隣に居る。
手遅れをになる前に噛みついて教えてくれた命の恩人だからな。
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- 88
- 2022/09/23(金) 17:08:46.06
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ぬこを舐めるな
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- 89
- 2022/09/23(金) 17:08:55.01
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>>14
猫やろ。いっぬは食事中邪魔されると
飼い主にも牙を剥くけど、猫はそういうの無い。
攻撃的なぬこは人間でいうところの
糖質全開やろね。
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- 90
- 2022/09/23(金) 17:09:00.13
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もう終わりだ猫のラーメン屋
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- 91
- 2022/09/23(金) 17:09:01.50
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>>72
これもうワクチンのせいだろ。
もうワクチン打たねーぞ
https://twitter.com/chichinose/status/1531497260198273024?s=46&t=HyWFIIMcTpkdAD6P8CvuUA
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- 92
- 2022/09/23(金) 17:09:04.79
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>>73
騙されて打ったバカ
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- 93
- 2022/09/23(金) 17:09:07.41
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ラーメンと猫
パワーワードだけに伸びる
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- 94
- 2022/09/23(金) 17:09:12.15
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本気で飼い主噛んで危害加えてくる猫なんて
川か海にでも叩き込んでやりゃ良い
昔友達が野良猫にオカズ盗み食いされた報復で
さよならチャトランとか称してやってたわ
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- 95
- 2022/09/23(金) 17:09:15.69
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皮膚科に行ったのが誤り
野良猫に噛まれてグローブのように腫れた時、救急で医大に行ったら即、破傷風ワクチン打たれて切開
１ヶ月解放のまま毎日ガーゼ変え
最後は整形外科の先生に｢昔ながらの消毒薬と水道水で洗うのが一番｣と言われてその通りやられたら数日で治った
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- 96
- 2022/09/23(金) 17:09:20.92
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猫に噛まれたくらいで死ぬわけない
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- 97
- 2022/09/23(金) 17:09:48.60
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>>41 追加
すぐにちゃんと処置して
あとは医者の指示通りに数日ほどケアすれば
めったなことでは死なん！ソース自分w
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- 98
- 2022/09/23(金) 17:09:50.31
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ワクチンで免疫なくなるならそりゃ動物に噛まれたらやばいわ
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- 99
- 2022/09/23(金) 17:09:53.69
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うったら妙な事だらけ
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- 100
- 2022/09/23(金) 17:09:56.28
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>>93
猫と竜って漫画楽しかったよ
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- 101
- 2022/09/23(金) 17:09:57.22
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>>46
それだ!
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- 102
- 2022/09/23(金) 17:10:09.70
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普通は死なない
普通はね
ワク
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- 103
- 2022/09/23(金) 17:10:16.45
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>>82
そりゃ金かかってるからなぁ
全員に打ってもらう想定で買ったんだから、デメリットも伝えてフェアに判断してもらったら都合悪いわけ
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- 104
- 2022/09/23(金) 17:10:35.74
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うちの家族も飼い猫に手を噛まれて肘まで腫れ上がったけどこれだったのか
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- 105
- 2022/09/23(金) 17:10:41.02
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>>80
俺の仕事はそもそも他人を助ける仕事だw
おまえは助けてーって入電すんなよ？
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- 106
- 2022/09/23(金) 17:10:47.29
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>>1
軟膏→軟骨の誤変換がいかにもラーメン店主らしくて良い
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- 107
- 2022/09/23(金) 17:10:47.29
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ヌコと詠んでたり自分のこと猫の下僕とか言う人苦手
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- 108
- 2022/09/23(金) 17:10:48.84
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噛まれたら何科に行けばいいの？
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- 109
- 2022/09/23(金) 17:10:51.02
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Twitterに猫もよく出てるし
本当に猫好きだったんだな、愛猫に噛まれて逝くとは
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- 110
- 2022/09/23(金) 17:10:51.97
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>>96
まれに死ぬのは事実だろアホか
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- 111
- 2022/09/23(金) 17:10:56.30
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既存の免疫機構壊してんだろなコロナワクチン
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- 112
- 2022/09/23(金) 17:10:58.95
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氷山の一角かも…… 超過死亡の新記録が毎月出る事になったのかも知れんぞ
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- 113
- 2022/09/23(金) 17:11:04.03
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飼い猫が本気で噛みつくってあまりないやろ
何かったんかな？
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- 114
- 2022/09/23(金) 17:11:08.69
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ワクチンと因果関係があるかもしれない
しかし猫を飼ってなければ死なずに済んだ💀
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- 115
- 2022/09/23(金) 17:11:09.31
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飼い猫は甘えの一環でカプッとしてくることはあるけどあからさまに痛がったらすぐ離すよな
この猫は虫の居所でも悪かったんだろか
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- 116
- 2022/09/23(金) 17:11:10.26
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何かどうあってもワクチンのせいにしたいやつがいるんだな
最近って子どもに破傷風トキソイドとか打つんだっけ？
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- 117
- 2022/09/23(金) 17:11:12.01
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軟骨塗ったのが敗因やね
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- 118
- 2022/09/23(金) 17:11:15.73
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猫まっしぐら
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- 119
- 2022/09/23(金) 17:11:16.94
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ペロっ！あれれ～猫じゃないかも
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- 120
- 2022/09/23(金) 17:11:17.37
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mRNAワクチン怖すぎる
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- 121
- 2022/09/23(金) 17:11:17.61
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猫なんて凶暴な生き物を飼うとは
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- 122
- 2022/09/23(金) 17:11:19.02
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いやー出不精でワクチン一回も打たず職場でも顰蹙買ってたけど
打たなくて良かったよ～
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- 123
- 2022/09/23(金) 17:11:23.11
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>>109
本望やろな
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- 124
- 2022/09/23(金) 17:11:29.33
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>>23
ロボット猫なら安全。
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- 125
- 2022/09/23(金) 17:11:29.99
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猫に噛まれて死ぬのはコロナ以前はほぼあり得なかった
バイキンが脳や心臓まで入ったのはコロナワクチンのせい
今後もペット飼いの間で似たような事件が増えるはず
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- 126
- 2022/09/23(金) 17:11:33.36
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敗血症だな
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- 127
- 2022/09/23(金) 17:11:40.58
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人類ネコ科
猫ラーメン（四畳半神話大系
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- 128
- 2022/09/23(金) 17:11:41.05
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噛まれたら力を抜け、力むともっと強く噛む
ムツゴロウさん言ってた
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- 129
- 2022/09/23(金) 17:11:41.33
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猫に噛まれたら、行くのは皮膚科じゃなくてお墓な！
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- 130
- 2022/09/23(金) 17:12:02.85
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猫を逮捕しろよ
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- 2022/09/23(金) 17:12:08.83
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これから街なかで猫を見たら通報だな
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- 2022/09/23(金) 17:12:11.50
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何したら猫に噛まれるんだよ
躾しろ
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- 2022/09/23(金) 17:12:12.33
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つーか一応医者には診てもらってるんだよな？
なんで様子見なんて判断したんだ？
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- 2022/09/23(金) 17:12:17.94
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この猫どうなるんだろう
やっぱりミキサー送りかな
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- 135
- 2022/09/23(金) 17:12:19.12
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>>29
ねこ喰い地獄に落ちれ！
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