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世界初ミシュラン星ラーメン「蔦」店主大西祐貴氏死去43歳 14日SNS投稿「愛猫に咬まれ激痛」
[2022年9月23日16時28分]
https://www.nikkansports.com/m/general/nikkan/news/202209230000544_m.html
ミシュランで星を獲得した世界初のラーメン店「Japanese Soba Noodles 蔦」（東京・代々木上原）のオーナーシェフである大西祐貴氏が亡くなったことがわかった。43歳だった。
同店は化学調味料は使用せず素材の味にこだわり、2016年にミシュラン史上初となるラーメン店での一つ星評価を受けた。23日、「Japanese Soba Noodles 蔦オーナーシェフ大西祐貴が享年43歳にて急逝いたしました」と店の公式サイトが発表した。
「Japanese Soba Noodles 蔦 一同」の署名のもと、「大西祐貴は、世界で初めてミシュランの星を獲得したラーメン店『Japanese Soba Noodles 蔦』を創業し、国境を越えて世界的にラーメンの人気を確立させた、才能に満ち溢れたシェフでした。ご親族、ご友人の皆様と喪に服すと共に、世界中のスタッフが一心となり、故大西祐貴の遺志を継げるように努めてまいります」とつづっている。
なお、店のツイッターアカウントには14日、「大西です。すみません、昨晩愛猫に左手を本気で咬まれ、今朝起きたら腫れていて激痛です。湯切りと鍋を持つことが困難だったので、おやすみしとりあえず今から皮膚科に行ってきます。ご迷惑をお掛けし申し訳ございません。金曜日には復帰出来るように致します」と大西氏からのメッセージが投稿されていた。
大西氏の負傷により臨時休業が続いており、当該アカウントは20日には「本日9／20以降諸事情により休業致します」ともアナウンスしていた。
Japanese Soba Noodles 蔦 @tsutainfo
9/14 本日ですが、
店主、腕負傷の為、調理困難となり
臨時休業させて頂きます。
ご不便をお掛けいたしますが、
何卒宜しくお願い致します。
http://twitter.com/tsutainfo/status/1569826019808530432
Japanese Soba Noodles 蔦 @tsutainfo
大西です。
すみません、昨晩愛猫に左手を本気で咬まれ、今朝起きたら腫れていて激痛です。
湯切りと鍋を持つことが困難だったので、おやすみしとりあえず今から皮膚科に行ってきます。
ご迷惑をお掛けし申し訳ございません。
金曜日には復帰出来るように致します。
http://twitter.com/tsutainfo/status/1569832228401848322
Japanese Soba Noodles 蔦 @tsutainfo
とりあえず菌を殺す飲み薬と軟骨塗って安静にしておく事だそうです。
悪化したら切開なので先生の言うこと聞いておとなしくしておきます。
https://pbs.twimg.com/media/FcmCE1JakAAltU4.jpg![]()
http://twitter.com/tsutainfo/status/1569928978626117634
Japanese Soba Noodles 蔦 @tsutainfo
9/16 臨時休業致します。
店主、先日の腕の負傷による
腫れが引かず、
調理困難の為、休業致します。
ご不便をお掛けいたしますが、
何卒宜しくお願い致します。
http://twitter.com/tsutainfo/status/1570578854913413121
Japanese Soba Noodles 蔦 @tsutainfo
おはようございます。
本日9/20以降
諸事情により休業致します。
ご不便をお掛けいたしますが何卒宜しくお願い致します。
http://twitter.com/tsutainfo/status/1572025967404789761
Japanese Soba Noodles 蔦 @tsutainfo
訃報のお知らせ
Japanese Soba Noodles 蔦
オーナーシェフ大西祐貴が享年43歳にて急逝いたしました。ここに生前のご厚誼に心より感謝し謹んでお知らせ申し上げます。
http://twitter.com/tsutainfo/status/1573130033937645568
関連
30歳からの挑戦。ラーメン店「蔦」・大西祐貴さんが世界初ミシュラン一つ星を獲得するまで
https://hatawarawide.jp/wakatejidai/211011-1/
※前スレ
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1663915268/
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- 766
- 2022/09/23(金) 17:57:00.00
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ハンワクウキウキスレかよww
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- 767
- 2022/09/23(金) 17:57:01.47
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シス=トランスエグソダスジョンソン症候群かも
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- 768
- 2022/09/23(金) 17:57:06.44
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なんで急に免疫機能が低下してこうなったんだろか
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- 769
- 2022/09/23(金) 17:57:07.34
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家帰ってもくっそつまんねえんだよな
暇スレ眺めていられたらいいけどどうせできねえし
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- 770
- 2022/09/23(金) 17:57:10.07
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>>671
お風呂の水に無理矢理つからせるからだよ
猫も怖かったから噛んだんだよ
ダンカンバカヤロー
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- 771
- 2022/09/23(金) 17:57:10.43
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経過が伺えるツイートがなんだかバイオのアレっぽくてなんか
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- 772
- 2022/09/23(金) 17:57:15.95
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>>626
ドタドタ走ったり急に大声で呼んだりしてそう
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- 773
- 2022/09/23(金) 17:57:31.87
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>>755
やめたれｗ
ワク信にとったらワクチンは麻原教祖様とおんなじ存在なんだからｗ
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- 774
- 2022/09/23(金) 17:57:32.29
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医者に行くのが遅かったか医者を外したか
いずれにしても高いものになった
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- 775
- 2022/09/23(金) 17:57:38.92
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蔦は化学調味料使わないから
普段から化学調味料だらけの食べ物食べてる現代人には物足りないかもね
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- 776
- 2022/09/23(金) 17:57:39.16
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>>642
超興奮状態の時に捕まえて思いっきり噛まれたことあるけどそこまで血は出なかったぞ
捕まえたことで落ち着いた甘噛みかもしれんが
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- 777
- 2022/09/23(金) 17:57:40.50
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ぶっちゃけミシュランは大した事ないし
こういう店主がチャラくて意識高そうな店は安くても行かないわ
客も味より映え目当てで来てるイメージ
都内ってどこに店出しても成功しそう
人多いから黙ってても客入るしw
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- 778
- 2022/09/23(金) 17:57:42.39
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かゆ
うま
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- 779
- 2022/09/23(金) 17:57:50.19
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うちの猫も甘噛みするわ。一度本気出されて医者に駆け込んだ。生きててよかった
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- 780
- 2022/09/23(金) 17:57:51.11
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>>638
大多数は唾つけたら治ってただろうけど
その当時も死んでる奴は死んでるよ
当時ネットないから知らないだけで
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- 781
- 2022/09/23(金) 17:58:16.19
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動物病院に入院したら良かったのに
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- 782
- 2022/09/23(金) 17:58:17.51
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>>768
敗血症でググってみ
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- 783
- 2022/09/23(金) 17:58:24.36
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皮膚科なんかに行くからだよ
きちんと外科に行って治療してればよかったのに
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- 784
- 2022/09/23(金) 17:58:24.58
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4スレ？
この人有名人なのか
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- 785
- 2022/09/23(金) 17:58:24.54
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残された社員がポカーン状態だろ
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- 786
- 2022/09/23(金) 17:58:24.63
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>>11
関係ねえよ
普通にあり得る感染症
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- 787
- 2022/09/23(金) 17:58:26.15
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ワクチンで弱ったところに猫エイズかwww
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- 788
- 2022/09/23(金) 17:58:27.56
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>>733
「能力者」か…
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- 789
- 2022/09/23(金) 17:58:28.32
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いっちょかみさんが何か言いそう
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- 790
- 2022/09/23(金) 17:58:35.26
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猫畜生殺処分だな
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- 791
- 2022/09/23(金) 17:58:42.14
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>>752
辺境の国の貧乏庶民が食ってるジャンクフードなのに
星とったとは凄い事。
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- 792
- 2022/09/23(金) 17:58:46.41
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このスレでも原因不明の体調不良を訴えてるレスあるけど泣き寝入りじゃん
結局何があっても補償されることはないんだろうな
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- 793
- 2022/09/23(金) 17:58:52.55
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感染症なの怖いね
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- 794
- 2022/09/23(金) 17:58:53.75
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俺なんてデンタルフロスで奥歯のくっさい汁が染みたのが
ついた指で目を擦って失明しかけたと言うのに
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- 795
- 2022/09/23(金) 17:58:54.69
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>>691
調べると救急外来進められてるけど外科医いなきゃ変な処置されるだろうから外科
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- 796
- 2022/09/23(金) 17:58:56.79
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>>657
虫 蜘蛛か
刺青いれてるとかまあ関わり合いたくはない
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- 797
- 2022/09/23(金) 17:59:05.93
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ワクチン打ったやつは気をつけろよ
犬猫ハムスター何もかもがキングコブラだと思え！！！！！！！！！！！！！
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- 798
- 2022/09/23(金) 17:59:13.55
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>>784
蔦は有名店
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- 799
- 2022/09/23(金) 17:59:16.60
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コロナ死は減ってるけど猫噛み死は増えていくのか
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- 800
- 2022/09/23(金) 17:59:34.19
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抗生物質打つとき死ぬかもしんないけどいいよねって同意書書くよね
それじゃね？
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- 801
- 2022/09/23(金) 17:59:35.37
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ネコはそんなに強いのか
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- 802
- 2022/09/23(金) 17:59:35.45
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猫で死ぬのかよ
怖いな
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- 803
- 2022/09/23(金) 17:59:40.38
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俺が生きてるということは飼ってたワンコは手加減してくれてたんだな
ワンコの愛情を思い出したら泣けてきたニャンコは反省しろ！
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- 804
- 2022/09/23(金) 17:59:41.57
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>>671
猫にかまれて可哀想よりも再生回数の少なさに涙した
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- 805
- 2022/09/23(金) 17:59:44.18
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>>15 それを本気で書いているとしたらお前マジでヤベーわｗ知り合いじゃなくて本当によかったｗ
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- 806
- 2022/09/23(金) 17:59:44.96
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>>1
ネコの裁きは近い。悔い改めよ人間
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- 807
- 2022/09/23(金) 17:59:45.82
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ワクチンでアナウンサー2人も死んで3人再起不能
勝ち組から一生不具者に転落ってもうね
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- 808
- 2022/09/23(金) 17:59:45.94
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猫に噛まれて酷い目にあってる人スレに多くね？こんな生き物飼うの嫌だよ、なんかメリットあるの？
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- 809
- 2022/09/23(金) 17:59:46.43
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>>648
御飯が美味しゅう御座いますな
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- 810
- 2022/09/23(金) 17:59:58.93
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ぬこ好きなら本望やろ(´・ω・`)
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- 811
- 2022/09/23(金) 18:00:00.79
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よく赤ん坊とペットが戯れてる動画とかあるけど、こういう劇症感染症とか大丈夫なのかなと心配になっちゃう。
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- 812
- 2022/09/23(金) 18:00:02.21
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ネトウヨバカすぎ
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- 813
- 2022/09/23(金) 18:00:08.35
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>>784
情熱大陸で見た
昔入ろうとしたけど行列長すぎて行くの辞めたわ
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- 814
- 2022/09/23(金) 18:00:09.89
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弱っているな
ただ弱っているなら弱っているでただそういたいよな
クソがふざけてるとイライラして見ていちゃいられん
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- 815
- 2022/09/23(金) 18:00:23.29
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やっぱ飼うなら鳥だわ
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- 816
- 2022/09/23(金) 18:00:23.63
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敗血症 どんな人がなりやすい？
特に適切な治療を受けていない場合、誰もが感染症から敗血症になる可能性があります。 しかしながら、免疫力が低下していたり慢性的な病気（たとえば糖尿病など）を持っている65歳以上で敗血症は最も起こりやすいとされています。 また免疫システムがまだ完成していない1 歳未満の乳幼児も敗血症のリスクが高いと言われています。
＞しかしながら、免疫力が低下していたり
＞しかしながら、免疫力が低下していたり
＞しかしながら、免疫力が低下していたり
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