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世界初ミシュラン星ラーメン「蔦」店主大西祐貴氏死去43歳 14日SNS投稿「愛猫に咬まれ激痛」
[2022年9月23日16時28分]
https://www.nikkansports.com/m/general/nikkan/news/202209230000544_m.html


ミシュランで星を獲得した世界初のラーメン店「Japanese Soba Noodles 蔦」(東京・代々木上原)のオーナーシェフである大西祐貴氏が亡くなったことがわかった。43歳だった。

同店は化学調味料は使用せず素材の味にこだわり、2016年にミシュラン史上初となるラーメン店での一つ星評価を受けた。23日、「Japanese Soba Noodles 蔦オーナーシェフ大西祐貴が享年43歳にて急逝いたしました」と店の公式サイトが発表した。

「Japanese Soba Noodles 蔦 一同」の署名のもと、「大西祐貴は、世界で初めてミシュランの星を獲得したラーメン店『Japanese Soba Noodles 蔦』を創業し、国境を越えて世界的にラーメンの人気を確立させた、才能に満ち溢れたシェフでした。ご親族、ご友人の皆様と喪に服すと共に、世界中のスタッフが一心となり、故大西祐貴の遺志を継げるように努めてまいります」とつづっている。

なお、店のツイッターアカウントには14日、「大西です。すみません、昨晩愛猫に左手を本気で咬まれ、今朝起きたら腫れていて激痛です。湯切りと鍋を持つことが困難だったので、おやすみしとりあえず今から皮膚科に行ってきます。ご迷惑をお掛けし申し訳ございません。金曜日には復帰出来るように致します」と大西氏からのメッセージが投稿されていた。

大西氏の負傷により臨時休業が続いており、当該アカウントは20日には「本日9/20以降諸事情により休業致します」ともアナウンスしていた。




Japanese Soba Noodles 蔦 @tsutainfo
9/14 本日ですが、
店主、腕負傷の為、調理困難となり
臨時休業させて頂きます。
ご不便をお掛けいたしますが、
何卒宜しくお願い致します。
http://twitter.com/tsutainfo/status/1569826019808530432


Japanese Soba Noodles 蔦 @tsutainfo
大西です。
すみません、昨晩愛猫に左手を本気で咬まれ、今朝起きたら腫れていて激痛です。

湯切りと鍋を持つことが困難だったので、おやすみしとりあえず今から皮膚科に行ってきます。

ご迷惑をお掛けし申し訳ございません。
金曜日には復帰出来るように致します。
http://twitter.com/tsutainfo/status/1569832228401848322


Japanese Soba Noodles 蔦 @tsutainfo
とりあえず菌を殺す飲み薬と軟骨塗って安静にしておく事だそうです。
悪化したら切開なので先生の言うこと聞いておとなしくしておきます。
https://pbs.twimg.com/media/FcmCE1JakAAltU4.jpg

http://twitter.com/tsutainfo/status/1569928978626117634


Japanese Soba Noodles 蔦 @tsutainfo
9/16 臨時休業致します。

店主、先日の腕の負傷による
腫れが引かず、
調理困難の為、休業致します。
ご不便をお掛けいたしますが、
何卒宜しくお願い致します。
http://twitter.com/tsutainfo/status/1570578854913413121


Japanese Soba Noodles 蔦 @tsutainfo
おはようございます。
本日9/20以降
諸事情により休業致します。
ご不便をお掛けいたしますが何卒宜しくお願い致します。
http://twitter.com/tsutainfo/status/1572025967404789761


Japanese Soba Noodles 蔦 @tsutainfo
訃報のお知らせ

Japanese Soba Noodles 蔦
オーナーシェフ大西祐貴が享年43歳にて急逝いたしました。ここに生前のご厚誼に心より感謝し謹んでお知らせ申し上げます。
http://twitter.com/tsutainfo/status/1573130033937645568


関連
30歳からの挑戦。ラーメン店「蔦」・大西祐貴さんが世界初ミシュラン一つ星を獲得するまで
https://hatawarawide.jp/wakatejidai/211011-1/

※前スレ
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1663915268/
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  • 2022/09/23(金) 17:51:54.96
ラーメン屋って当たればデカいからな
某つけ麺屋のトップはベントレー乗り
腹筋6LDKかい!

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  • 701
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  • 2022/09/23(金) 17:51:59.38
>>676
噛まれて手術した者だけどそいや破傷風のワクチン?も打たれたわ

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  • 702
  •  
  • 2022/09/23(金) 17:52:03.04
>>678
チューは噛まないぞ
覚えておいたほうがいい

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  • 703
  •  
  • 2022/09/23(金) 17:52:04.34
そのうち転んだ擦り傷で死ぬから

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  • 704
  •  
  • 2022/09/23(金) 17:52:12.00
猫は気まぐれ過ぎ
やっぱ犬だな

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  • 705
  •  
  • 2022/09/23(金) 17:52:13.79
病院の失態なん?

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  • 706
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  • 2022/09/23(金) 17:52:14.27
こんな適切な治療施しても死ぬもんなのか?

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  • 707
  • カイト
  • 2022/09/23(金) 17:52:22.67
恋人がサンタころ〜す〜

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  • 708
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  • 2022/09/23(金) 17:52:26.09
だいぶ日が短くなったな
暗くなってから外で車の中にいるうまみはないな

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  • 709
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  • 2022/09/23(金) 17:52:33.48
ネコを恐れ敬え

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  • 710
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  • 2022/09/23(金) 17:52:40.29
>>690
エジプトでは猫は神の使い

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  • 711
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  • 2022/09/23(金) 17:52:40.71
ワク信が虚勢張ってるけど内心ガクブルしてんのが透けてて草
涙拭けよw

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  • 712
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  • 2022/09/23(金) 17:52:45.28
>>691
外科

>>695
ねーよw

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  • 713
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  • 2022/09/23(金) 17:52:47.90
>>695
手にトゲ刺さったら樹医やな

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  • 714
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  • 2022/09/23(金) 17:52:55.03
>>569
せやな

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  • 715
  •  
  • 2022/09/23(金) 17:52:58.82
>>701
適切な対処されてよかったな

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  • 716
  •  
  • 2022/09/23(金) 17:53:01.66
>>678
口と皮膚に出来た傷じゃ経路として全然違うって話だな
傷から菌が入るって状況は免疫上結構危ない

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  • 717
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  • 2022/09/23(金) 17:53:02.98
カップラーメンは大して美味くなかったぞ

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  • 2022/09/23(金) 17:53:03.58
油ギッシュで農薬まみれの小麦で作ったラーメンなんか食わねーし
ネコなんか飼わねーよ

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  • 719
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  • 2022/09/23(金) 17:53:10.96
>>642
猫の歯は何センチもあるかよ
首に噛みつかれたって頸動脈まで届かん
猫に噛まれて出血多量なんて聞いたことない

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  • 720
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  • 2022/09/23(金) 17:53:28.54
ワク摂取者は猫に咬まれても死ぬ世の中になりましたと

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  • 721
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  • 2022/09/23(金) 17:53:37.49
皮膚科でもピンと来るドクターならピンと来るだろ

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  • 722
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  • 2022/09/23(金) 17:53:42.58
昔犬のにマジがみされて同じ事になったわ

恐ろしいな

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  • 723
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  • 2022/09/23(金) 17:53:50.85
医者が無能だったってこと?

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  • 724
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  • 2022/09/23(金) 17:53:58.09
>>705
何を処方したかわからんことには何とも言えん

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  • 725
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  • 2022/09/23(金) 17:53:58.85
そもそも猫に本気で噛まれるとかさ…

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  • 726
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  • 2022/09/23(金) 17:54:07.79
俺も猫に噛まれて血が出た
土曜日だったんで月曜日皮膚科に行ったら
外科へ行けと言われたわ
外科ではすぐ簡易手術されて塞がってる部分ほじくって消毒された
それ以来猫が嫌い

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  • 727
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  • 2022/09/23(金) 17:54:07.80
>>645
だよなあ
ワクチン後の不調も何回病院行っても異常ない言われるしでも遠出など出来なくなったわ
倦怠感と頭痛、半身痛でつらい日々を送ってる

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  • 728
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  • 2022/09/23(金) 17:54:08.87
>>19
中毒性があります

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  • 729
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  • 2022/09/23(金) 17:54:12.05
>>657
食べた人のレビュー見ると良さそうだけど
作ってる人間が入れ墨入れてるような店には行きたくないね

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  • 730
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  • 2022/09/23(金) 17:54:13.84
>>602
ラーメンは好きじゃなくても金が好きなら作れるやろ

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  • 731
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  • 2022/09/23(金) 17:54:15.42
ワクチン打つのは勝手にしろだけど猫ちゃんにストレス与えるのやめろよ

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  • 732
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  • 2022/09/23(金) 17:54:18.14
ワクチンとの因果関係は明らかだとして
接種回数が気になる

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  • 733
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  • 2022/09/23(金) 17:54:18.62
俺もねこに噛まれた
丸5日間もがき苦しんだあと・・・


ねこが死んだ

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  • 734
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  • 2022/09/23(金) 17:54:18.68
4回目接種した働き世代に精神や脳の異常が激増と聞く。「急に生気が無くなった」「物忘れやミスが増えた」「急に老けた」「性格が変わってキレやすくなった」「鬱になった」「話が通じない」など。脂質ナノ粒子やスパイク蛋白が血液脳関門を突破する可能性も否めない。あなたの周囲は大丈夫?

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  • 735
  •  
  • 2022/09/23(金) 17:54:20.41
>>722
成仏してクレメンス

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  • 736
  •  
  • 2022/09/23(金) 17:54:29.67
ラーメン店のご主人のご冥福をお祈りします
話は変るが俺の周りにいる
人は嫌いだけど猫は好きみたいなメンヘラを
全員こういう目に合わせてほしい

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  • 737
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  • 2022/09/23(金) 17:54:31.09
旧帝大卒、開業医・鹿先生
2022/9/20 14:43

医学的に猛毒でしかないコロナワクチン

https://nico.ms/sm41107881

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  • 738
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  • 2022/09/23(金) 17:54:33.03
てす

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  • 739
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  • 2022/09/23(金) 17:54:38.04
反ワク教気持ち悪い

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  • 740
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  • 2022/09/23(金) 17:54:44.20
たぶん、猫を噛んだのなら伝染らなかったと思う

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  • 741
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  • 2022/09/23(金) 17:54:45.26
何年か前に噛まれて特に腫れなかったけどカーチャンに病院行ってこい言われて破傷風ワクチン打ったわ

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  • 742
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  • 2022/09/23(金) 17:54:50.74
>>671
まったくネコを理解してないな。
これじゃお互いに地獄だよ。また噛まれるだろうな

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  • 743
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  • 2022/09/23(金) 17:54:57.33
>>696
自分で噛んでもなるかな

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  • 744
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  • 2022/09/23(金) 17:55:03.84
>>691
おれならまず外科
感染症の専門医もいるような総合病院に行く
間違っても皮膚科なんかには行かない

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  • 745
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  • 2022/09/23(金) 17:55:10.79
>>723
ズバリそういうことだな
抗生物質出されてのか気になる

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  • 746
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  • 2022/09/23(金) 17:55:21.34
>>568
5ちゃんにいてワク打つとか情弱にも程があるw

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  • 747
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  • 2022/09/23(金) 17:55:22.10
その愛猫って、外猫だったの?内猫だったの?

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  • 748
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  • 2022/09/23(金) 17:55:22.41
>>727
だから早めに4回目とオミクロン対応ワクチン打とうぜ
スキッとして気分も晴れるよ

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  • 749
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  • 2022/09/23(金) 17:55:30.15
誰だか知らんのに何で伸びてるんだと思ったらそういう事か

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  • 750
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  • 2022/09/23(金) 17:55:39.17
犬猫を飼ってる奴を見たら人殺しだと思え

フリックラーニング
フリックラーニング
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