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世界初ミシュラン星ラーメン「蔦」店主大西祐貴氏死去43歳 14日SNS投稿「愛猫に咬まれ激痛」
[2022年9月23日16時28分]
https://www.nikkansports.com/m/general/nikkan/news/202209230000544_m.html


ミシュランで星を獲得した世界初のラーメン店「Japanese Soba Noodles 蔦」(東京・代々木上原)のオーナーシェフである大西祐貴氏が亡くなったことがわかった。43歳だった。

同店は化学調味料は使用せず素材の味にこだわり、2016年にミシュラン史上初となるラーメン店での一つ星評価を受けた。23日、「Japanese Soba Noodles 蔦オーナーシェフ大西祐貴が享年43歳にて急逝いたしました」と店の公式サイトが発表した。

「Japanese Soba Noodles 蔦 一同」の署名のもと、「大西祐貴は、世界で初めてミシュランの星を獲得したラーメン店『Japanese Soba Noodles 蔦』を創業し、国境を越えて世界的にラーメンの人気を確立させた、才能に満ち溢れたシェフでした。ご親族、ご友人の皆様と喪に服すと共に、世界中のスタッフが一心となり、故大西祐貴の遺志を継げるように努めてまいります」とつづっている。

なお、店のツイッターアカウントには14日、「大西です。すみません、昨晩愛猫に左手を本気で咬まれ、今朝起きたら腫れていて激痛です。湯切りと鍋を持つことが困難だったので、おやすみしとりあえず今から皮膚科に行ってきます。ご迷惑をお掛けし申し訳ございません。金曜日には復帰出来るように致します」と大西氏からのメッセージが投稿されていた。

大西氏の負傷により臨時休業が続いており、当該アカウントは20日には「本日9/20以降諸事情により休業致します」ともアナウンスしていた。




Japanese Soba Noodles 蔦 @tsutainfo
9/14 本日ですが、
店主、腕負傷の為、調理困難となり
臨時休業させて頂きます。
ご不便をお掛けいたしますが、
何卒宜しくお願い致します。
http://twitter.com/tsutainfo/status/1569826019808530432


Japanese Soba Noodles 蔦 @tsutainfo
大西です。
すみません、昨晩愛猫に左手を本気で咬まれ、今朝起きたら腫れていて激痛です。

湯切りと鍋を持つことが困難だったので、おやすみしとりあえず今から皮膚科に行ってきます。

ご迷惑をお掛けし申し訳ございません。
金曜日には復帰出来るように致します。
http://twitter.com/tsutainfo/status/1569832228401848322


Japanese Soba Noodles 蔦 @tsutainfo
とりあえず菌を殺す飲み薬と軟骨塗って安静にしておく事だそうです。
悪化したら切開なので先生の言うこと聞いておとなしくしておきます。
https://pbs.twimg.com/media/FcmCE1JakAAltU4.jpg

http://twitter.com/tsutainfo/status/1569928978626117634


Japanese Soba Noodles 蔦 @tsutainfo
9/16 臨時休業致します。

店主、先日の腕の負傷による
腫れが引かず、
調理困難の為、休業致します。
ご不便をお掛けいたしますが、
何卒宜しくお願い致します。
http://twitter.com/tsutainfo/status/1570578854913413121


Japanese Soba Noodles 蔦 @tsutainfo
おはようございます。
本日9/20以降
諸事情により休業致します。
ご不便をお掛けいたしますが何卒宜しくお願い致します。
http://twitter.com/tsutainfo/status/1572025967404789761


Japanese Soba Noodles 蔦 @tsutainfo
訃報のお知らせ

Japanese Soba Noodles 蔦
オーナーシェフ大西祐貴が享年43歳にて急逝いたしました。ここに生前のご厚誼に心より感謝し謹んでお知らせ申し上げます。
http://twitter.com/tsutainfo/status/1573130033937645568


関連
30歳からの挑戦。ラーメン店「蔦」・大西祐貴さんが世界初ミシュラン一つ星を獲得するまで
https://hatawarawide.jp/wakatejidai/211011-1/

※前スレ
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1663915268/
(deleted an unsolicited ad)

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  • 2022/09/23(金) 17:28:51.88
【悲報】コロナ致死率インフル下回る
コロナ致死率推移とインフルエンザ致死率の比較
https://i.imgur.com/DMWCt7P.jpg


インフルレベルの風邪で毒チン打ったバカっておるの?

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  • 2022/09/23(金) 17:28:53.82
>>284
破傷風なら今はワクチンあるし医者もすぐ対応してるんじゃないの?

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  • 2022/09/23(金) 17:29:02.04
ワクチンで免疫力低下してたからかな

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  • 2022/09/23(金) 17:29:02.35
>>329
医者www
医学会じゃないのか

この辺が反ワクは胡散臭い所以だな

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>>1
ワクチンなんて打つからやで

(´・・ω` 反ワクつ )

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  • 2022/09/23(金) 17:29:05.32
地獄のデスキャット −ラーメンスープは死の香り−

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  • 2022/09/23(金) 17:29:05.70
>>1
帯状疱疹かい? それともギランバレー症候群かい? ひょっとしたらHIV末期か?

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  • 2022/09/23(金) 17:29:15.71
うちのバカ黒猫毎日毎日オレの事を噛んでくるけど
虎柄は全く噛んでこないけど

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  • 2022/09/23(金) 17:29:17.24
>>19
どちらも伸びるでしょう

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  • 2022/09/23(金) 17:29:20.65
>>256
お前のそれ自体も選民思考入りだから気付けよ
本質で考えてないと即ブーメランな?

てかそもそもなんでおまえがそこまで反応してる?
書き込みの本人なんか?

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  • 2022/09/23(金) 17:29:31.72
狂猫病

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  • 2022/09/23(金) 17:29:32.55
>>341
ここの店主は蕎麦粉の配合とか麺打ちも研究してやってたよ

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  • 2022/09/23(金) 17:29:34.25
当たり前だが抗生物質にも種類があるからな
この抗生物質はこっちの菌には効くけどあっちの菌には逆効果とかある

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  • 2022/09/23(金) 17:29:36.84
>>22
犬に軽く噛まれて死んだ人知ってる
酒呑んで遊びでじゃれて
次の日全身腫れてもう手遅れ
座敷でペットなんて飼うものじゃない

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  • 2022/09/23(金) 17:29:51.06
お前ら、ひょう疽も気をつけろよ。自然に治ると高くくってると悪化するからな。

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  • 2022/09/23(金) 17:30:02.37
さつじん猫

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  • 2022/09/23(金) 17:30:03.14
猫同士の喧嘩で噛み傷できたら
すごい膿たまってデカい穴が2つできるしな
相手を殺す成分があるのかもしらん

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  • 2022/09/23(金) 17:30:06.09
破傷風はすぐ消毒しときゃ命までは大丈夫だったろうに
しかも飲食店店主だろ

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  • 2022/09/23(金) 17:30:07.16
もうだめん!

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  • 2022/09/23(金) 17:30:10.92
いやー併し、蔦はレジェンドだよ
どーすんの此れから。金色不如帰と鳴龍で蔦の穴を埋めなくちゃならんのか?
ちゃぶ屋出身の実力派スタッフを担ぐしかないのか

R.I.P.

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  • 2022/09/23(金) 17:30:15.50
「あなたの体調不良は、コロナワクチンが原因かもしれない」

死亡数がワクチン接種開始の年から急増しているのはなぜか
プレジデント 2022年10月14日号

https://president.jp/articles/-/61688?page=1

新型コロナワクチン後遺症の患者が急増している……。
2回目までは大丈夫だった人でも、3回目、4回目で急に症状が出る場合もある。
これはデマではなく現実である。
「ワクチン後遺症の駆け込み寺」と言われる長尾クリニック(兵庫県尼崎市)長尾和宏医師が、
医療現場で診察した事例をもとに、
新型コロナワクチンの危険性を警鐘する。

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  • 2022/09/23(金) 17:30:24.14
猫で寝込んだ

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  • 2022/09/23(金) 17:30:28.94
神は偉大ですね
悪い意味でなく

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  • 2022/09/23(金) 17:30:31.29
かわいいとか言って赤ちゃんと犬猫を好きにさせとくの危ないんだな

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  • 2022/09/23(金) 17:30:32.28
コモドドラゴン思い出した

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  • 2022/09/23(金) 17:30:32.59
>>11
帯状疱疹がアホほど増えているからお察し

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  • 2022/09/23(金) 17:30:32.90
最弱の猫菌にも負けてしまうのかよ

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  • 2022/09/23(金) 17:30:33.63
犬に腕噛まれたときにパニックになって動物病院に電話したのを思い出した
何のメリットも無いのにすごく丁寧に説明してくれて言われた通り人間用の外科へ行った

恥ずかしかったけど菓子折り持って礼に行ったわ

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  • 2022/09/23(金) 17:30:36.21
>>361
ラーメンはアカン
蕎麦なら問題ない

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  • 2022/09/23(金) 17:30:37.59
>>297
最終的に朝昼晩バンの一日3回やぞ?

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  • 2022/09/23(金) 17:30:49.59
動物の口の中は細菌だらけだよ
人間の口の中もだけど
この手は病院行って即注射が基本

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  • 2022/09/23(金) 17:30:57.68
あいびょう

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  • 2022/09/23(金) 17:31:02.01
お悔やみ申し上げます。
菌が身体にまわって敗血症とか?
私も噛まれて腫れたから病院受診して
破傷風ワクチンして抗生剤1日4回飲んでたわ。熱があったら入院してた。
父親も野良猫に噛まれて腫れて熱があったから入院して点滴治療したわよ。
猫に罪はない。飼い犬だって噛まれたら大事になるし。
医者も犬猫に噛まれたらどう対処するかわかってるよね?

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  • 2022/09/23(金) 17:31:04.55
猫に何もしてないのに引っ掻かれるつうのは
単に躾が出来てないんだろう
甘やかして育てた猫は飼い主を下に見るからな
飼い主の怖さを思いしらせるのもペットを飼育する上で絶対必要

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  • 2022/09/23(金) 17:31:06.14
え、マジでこれ猫経由感染症で亡くなったんか?!

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  • 2022/09/23(金) 17:31:06.36
バカワクに告げる論より証拠www

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  • 2022/09/23(金) 17:31:11.27
>>379
その前に死にそう

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  • 2022/09/23(金) 17:31:11.90
犬と違って主従関係がハッキリしてないからな
躾るのは犬よりも難しいよな

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  • 2022/09/23(金) 17:31:13.45
>>325
爪研ぎは木材の仕事、それを躾けるようにしろよ

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  • 2022/09/23(金) 17:31:23.98
>>282
昔からあるし
http://www.med.akita-u.ac.jp/~doubutu/kansensho/zoonosis/pasteurella.html

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  • 2022/09/23(金) 17:31:25.63
>>3
年寄りと糖尿病持ちは重症化しやすいってことは糖尿だったんかな?
しかしラーメン屋店主の糖尿率高すぎだろ

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  • 2022/09/23(金) 17:31:32.01
ほーらほらほらほら 野良猫は危険だから駆除しないとぉ

先進国で野良猫の駆除を禁止しているとこなんて日本だけなんだよ
見つけ次第駆除をしよう 今はクソ猫のサカリだから子猫のうちに駆除して猫害を減らさないと死んじゃうよ

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  • 2022/09/23(金) 17:31:32.57
東京でラーメンに出せるのは650円まで

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  • 2022/09/23(金) 17:31:34.49
ワクチンのせいで猫に噛まれてもアウトだなw

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  • 2022/09/23(金) 17:31:38.34
>>339
猫拾ったらまず病院つれてって検査すればほぼほぼ大丈夫
変な病気もってたら薬なり注射なりで対処可能

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  • 2022/09/23(金) 17:31:39.86
敗血症まで行ったか。皮膚科ではなく整形外科か、経過不良で総合病院で相談すべきだったな。
猫が本気噛みするのは、余程パニクったか、対象をエサ認定した時くらいのものだから、
普通の出来事ではなかったな。お気の毒としか言いようがない。取り敢えず、寝ていても
治らない時は直ぐにでも精密検査可能な医者に掛かることかな。高い保険料を払ってた筈だしね。

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  • 2022/09/23(金) 17:31:43.10
皮膚科がやばいでしょ多分
やぶめっちゃ多いから

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  • 2022/09/23(金) 17:31:44.25
>>347
ワクチン云々よりも
まず国語を小学校から勉強し直した
ほうがよいのでは

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  • 2022/09/23(金) 17:31:44.66
本気噛みされるってこの人は愛猫に何やらかしたんだ
腫れて云々なら何かの感染症にかかって発狂して飼い主かも分からず噛み付いたんかな
狂犬病ならすぐわかると思うが死ぬのはええしな
人畜感染は狂犬病しか思い出せねえ

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  • 2022/09/23(金) 17:31:46.71
自分を食わせてくれてるご主人様を殺してどうする

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  • 2022/09/23(金) 17:31:46.99
>>334
猫とラーメンてだけで伸びる要素ありありなとこに
反ワクが参戦してさらに伸びる

フリックラーニング
フリックラーニング
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