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世界初ミシュラン星ラーメン「蔦」店主大西祐貴氏死去43歳 14日SNS投稿「愛猫に咬まれ激痛」
[2022年9月23日16時28分]
https://www.nikkansports.com/m/general/nikkan/news/202209230000544_m.html


ミシュランで星を獲得した世界初のラーメン店「Japanese Soba Noodles 蔦」(東京・代々木上原)のオーナーシェフである大西祐貴氏が亡くなったことがわかった。43歳だった。

同店は化学調味料は使用せず素材の味にこだわり、2016年にミシュラン史上初となるラーメン店での一つ星評価を受けた。23日、「Japanese Soba Noodles 蔦オーナーシェフ大西祐貴が享年43歳にて急逝いたしました」と店の公式サイトが発表した。

「Japanese Soba Noodles 蔦 一同」の署名のもと、「大西祐貴は、世界で初めてミシュランの星を獲得したラーメン店『Japanese Soba Noodles 蔦』を創業し、国境を越えて世界的にラーメンの人気を確立させた、才能に満ち溢れたシェフでした。ご親族、ご友人の皆様と喪に服すと共に、世界中のスタッフが一心となり、故大西祐貴の遺志を継げるように努めてまいります」とつづっている。

なお、店のツイッターアカウントには14日、「大西です。すみません、昨晩愛猫に左手を本気で咬まれ、今朝起きたら腫れていて激痛です。湯切りと鍋を持つことが困難だったので、おやすみしとりあえず今から皮膚科に行ってきます。ご迷惑をお掛けし申し訳ございません。金曜日には復帰出来るように致します」と大西氏からのメッセージが投稿されていた。

大西氏の負傷により臨時休業が続いており、当該アカウントは20日には「本日9/20以降諸事情により休業致します」ともアナウンスしていた。




Japanese Soba Noodles 蔦 @tsutainfo
9/14 本日ですが、
店主、腕負傷の為、調理困難となり
臨時休業させて頂きます。
ご不便をお掛けいたしますが、
何卒宜しくお願い致します。
http://twitter.com/tsutainfo/status/1569826019808530432


Japanese Soba Noodles 蔦 @tsutainfo
大西です。
すみません、昨晩愛猫に左手を本気で咬まれ、今朝起きたら腫れていて激痛です。

湯切りと鍋を持つことが困難だったので、おやすみしとりあえず今から皮膚科に行ってきます。

ご迷惑をお掛けし申し訳ございません。
金曜日には復帰出来るように致します。
http://twitter.com/tsutainfo/status/1569832228401848322


Japanese Soba Noodles 蔦 @tsutainfo
とりあえず菌を殺す飲み薬と軟骨塗って安静にしておく事だそうです。
悪化したら切開なので先生の言うこと聞いておとなしくしておきます。
https://pbs.twimg.com/media/FcmCE1JakAAltU4.jpg

http://twitter.com/tsutainfo/status/1569928978626117634


Japanese Soba Noodles 蔦 @tsutainfo
9/16 臨時休業致します。

店主、先日の腕の負傷による
腫れが引かず、
調理困難の為、休業致します。
ご不便をお掛けいたしますが、
何卒宜しくお願い致します。
http://twitter.com/tsutainfo/status/1570578854913413121


Japanese Soba Noodles 蔦 @tsutainfo
おはようございます。
本日9/20以降
諸事情により休業致します。
ご不便をお掛けいたしますが何卒宜しくお願い致します。
http://twitter.com/tsutainfo/status/1572025967404789761


Japanese Soba Noodles 蔦 @tsutainfo
訃報のお知らせ

Japanese Soba Noodles 蔦
オーナーシェフ大西祐貴が享年43歳にて急逝いたしました。ここに生前のご厚誼に心より感謝し謹んでお知らせ申し上げます。
http://twitter.com/tsutainfo/status/1573130033937645568


関連
30歳からの挑戦。ラーメン店「蔦」・大西祐貴さんが世界初ミシュラン一つ星を獲得するまで
https://hatawarawide.jp/wakatejidai/211011-1/

※前スレ
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1663915268/

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  • 2022/09/23(金) 17:24:36.74
飼い猫に死なれたときはすごく悲しかった。だからもう猫なんか飼わない。

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  • 2022/09/23(金) 17:24:53.88
やっぱり猫はケダモノだったわ

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  • 2022/09/23(金) 17:25:06.09
コロナ前から野良猫に噛まれたり引っ掻かれただけで両手切断とかあったよね
その記事読んでから野良猫触れなくなった

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  • 2022/09/23(金) 17:25:08.22
>>293
でも反ワクの胡散臭さで
だれも聞いてないよw

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  • 2022/09/23(金) 17:25:12.35
>>278
遺伝子を書き換えるメッセンジャーRNAだっけ?
打つと別の人間になるんだよな

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  • 2022/09/23(金) 17:25:16.44
>>287
イギリスは子供へのワクチン接種禁止にしましたw
世界中が反ワクだねーw

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  • 2022/09/23(金) 17:25:17.54
行くのは皮膚科じゃない
破傷風起こしたんだろ

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  • 2022/09/23(金) 17:25:20.78
本気咬みされたことないけど
爪の引っ掻き傷は治りにくい

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  • 2022/09/23(金) 17:25:25.45
>>15
人畜共通感染症による死亡でしょう。

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  • 2022/09/23(金) 17:25:33.62
そもそもペットを飼うなんて
人間の傲慢でしかないのですよ

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  • 2022/09/23(金) 17:25:54.99
自称一番弟子がどんどん出てくる

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  • 2022/09/23(金) 17:25:58.99
>>288
ウイルスならば人間には感染しないものがほとんどだが
普通に菌は感染するよ
ズーノーシスで検索してみ

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  • 2022/09/23(金) 17:26:02.41
犬猫に甘噛みさせるなんてどこの家庭でもやってると思うけど
そんなん警戒しようがないじゃん

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  • 2022/09/23(金) 17:26:03.38
同じ猫飼いとして痛ましい
室内飼いの猫でも窓の外に野良が来たりすると興奮して飼い主を本気噛みするらしいね

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  • 2022/09/23(金) 17:26:05.65
>>268
それそれマスコミが抗生物質とステロイドを執拗に叩いたから
菌を殺すクスリとか遠回しで言うんだよ

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  • 2022/09/23(金) 17:26:12.64
野良猫なら色んな病気持ってそうだけど、飼い猫だしお金持ちそうだから動物病院もコマメに行ってそうだけどそれでもヤバイのね
飼い猫に噛まれて死ぬとかビックリだね

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  • 2022/09/23(金) 17:26:15.21
>>277
何それ
17年間でフーッて言われたこと二度しかないからわからん

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  • 2022/09/23(金) 17:26:15.59
こいつをもらって檻の中で繁殖させて朝鮮半島で大量に放流しろ

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  • 2022/09/23(金) 17:26:31.09
マジで猫が原因なの?

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  • 2022/09/23(金) 17:26:34.01
ここも反ワクのキチガイ湧いてて草。死に絶えろ反ワクのテロリスト共

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  • 2022/09/23(金) 17:26:38.60
猫怖え

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  • 2022/09/23(金) 17:26:44.78
猫という名のコモドドラゴンでも飼ってたんだろ

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  • 2022/09/23(金) 17:26:48.44
g@toは全個体虹の橋の向こうへ出荷やんね

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  • 2022/09/23(金) 17:26:49.80
>>3
ぬこ「ワイはニャんともないのにニャ」

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  • 2022/09/23(金) 17:26:57.39
>>155
うちの猫もやるやる
キックが可愛いくて甘噛みも気持ち良いからやらせてたけどもうやらせないようにしよう

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  • 2022/09/23(金) 17:27:01.21
>>89
お前たまたま大人しい猫しか知らんだけだろ 犬も猫も飼ってるけど犬の何倍も猫は噛むよw 爪切りとか地獄だぞ

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  • 2022/09/23(金) 17:27:02.64
>>302
じゃあソース出してみろよ
ワク信は歴史歪曲し過ぎてもう何が妄想かも区別つかなくなったか?

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  • 2022/09/23(金) 17:27:02.78
巣鴨から移転してたのか。

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  • 2022/09/23(金) 17:27:06.30
ここまで人生順風満帆で富も名誉も得たのに
飼い猫に噛まれて10日で急死するとか
この人の人生の「運の総量」がここまでで使い切ったって事や

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  • 2022/09/23(金) 17:27:06.44
>>303
医者が言ってることなんだけどどこがどう胡散臭いの?
説明してみ

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  • 2022/09/23(金) 17:27:10.20
>>20
若い猫は兄弟と喧嘩して加減を覚えるんだよ
1匹だけで甘やかして育てた猫は加減を知らずに
マジ噛みマジ引っ掻きしてくるから
飼い主がちゃんと教えてやらなあかん

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  • 2022/09/23(金) 17:27:24.64
ワク信はmRNAの仕組みメカニズム理解してんの?
理系的な部分、医学的な部分、なんも知らないで打ってるんだろ?
偉い人や有名な人が受けましょう、受けても平気ですってだけで3回4回受けてるんだよな?

今の世の中ってね

「現実は小説より奇なり」

の世の中なんよ
都市伝説や陰謀論が可愛く思えるレベルで気狂いな世の中なのよ

ガキの世話したり嫁とセックスしたり仲間のBBQしたりくだらないテレビや動画見たりしてるうちに脳内お花畑になってると俺の言ってることの方がキチガイに思えるのかもしれないけどね

一般人はいつの時代もいつのまにか頃されてるのよ

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  • 2022/09/23(金) 17:27:28.21
猫による事件

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  • 2022/09/23(金) 17:27:31.00
これこそ国葬するべきだ

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  • 2022/09/23(金) 17:27:48.65
ニュー速でなんでこのスレこんな伸びてるんだ?ってのは多数あったけどこれは今年最大
マジでなんで??

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  • 2022/09/23(金) 17:27:53.27
カプノサイトファーガ・カニモルサスの致死率の記事とかコロナ以前のものがゴロゴロ出てくるのでワクチン病の方は各自ググって

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  • 2022/09/23(金) 17:27:55.47
>>259
イライラしてる時にちょっかい出すとか

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  • 2022/09/23(金) 17:27:58.57
>>305
去年の4月頃のニュースだな
アストラなんとかの一社だけ

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  • 2022/09/23(金) 17:28:05.20
>>282
犬や猫などから感染する「コリネバクテリウム・ウルセランス感染症」にかかった福岡県の女性が2016年に亡くなっていたことが15日、分かった。屋外で猫に餌をやった際に感染したとみられる。厚生労働省は、風邪に似た症状が出ている犬や猫を触った場合は、手洗いを徹底するなど注意するよう呼びかけている。
https://www.nikkei.com/article/DGXMZO25677710V10C18A1CR0000/

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  • 2022/09/23(金) 17:28:08.26
野良猫拾って育てるとか意外に危ないんだね

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  • 2022/09/23(金) 17:28:16.53
>>305
ワクチン接種先進国だったイスラエルが四回目接種率が激減しているって聞いたわ
なんか枠のこと言ってる人多くてまじビビる
ちょっと調べてくるわ

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  • 341
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  • 2022/09/23(金) 17:28:20.09
Japanese Soba Noodlesで糞中華のラーメンは流石にアカン
日本人なら普通に蕎麦やろ

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  • 2022/09/23(金) 17:28:23.46
昔婆ちゃんが飼い猫にスネ噛まれて皮膚移植したっけな
肉えぐれてたわ

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  • 2022/09/23(金) 17:28:28.34
猫は種類によって急に凶暴化するのがいるからな
神経質な種類のは飼わない方がいい

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  • 2022/09/23(金) 17:28:33.43
まだ若いのに猫目!許せねえ

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  • 2022/09/23(金) 17:28:33.78
猫だけじゃなく犬は犬で予防接種しなきゃ狂犬病とかあるし
ペットは割と危険

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  • 2022/09/23(金) 17:28:40.54
>>300
わかる

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  • 2022/09/23(金) 17:28:48.00
>>303
聞いてないからミシュラン★の格式お高い店主が免疫力低下してる上に飼い猫ワクチン接種余り接種を打たされ挙げ句噛まれて死ぬという命を顧みないアクロバティック自殺をする羽目になるだよw

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  • 2022/09/23(金) 17:28:48.82
ラーメン屋だと鶏ガラの骨で指を少し付いたとこから菌が入って病院行きや入院した話も聞いたことあるわ

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  • 2022/09/23(金) 17:28:50.79
窮鼠猫を噛む?

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  • 2022/09/23(金) 17:28:51.88
【悲報】コロナ致死率インフル下回る
コロナ致死率推移とインフルエンザ致死率の比較
https://i.imgur.com/DMWCt7P.jpg


インフルレベルの風邪で毒チン打ったバカっておるの?

お絵かきランド
フリックラーニング
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