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世界初ミシュラン星ラーメン「蔦」店主大西祐貴氏死去43歳 14日SNS投稿「愛猫に咬まれ激痛」
[2022年9月23日16時28分]
https://www.nikkansports.com/m/general/nikkan/news/202209230000544_m.html


ミシュランで星を獲得した世界初のラーメン店「Japanese Soba Noodles 蔦」(東京・代々木上原)のオーナーシェフである大西祐貴氏が亡くなったことがわかった。43歳だった。

同店は化学調味料は使用せず素材の味にこだわり、2016年にミシュラン史上初となるラーメン店での一つ星評価を受けた。23日、「Japanese Soba Noodles 蔦オーナーシェフ大西祐貴が享年43歳にて急逝いたしました」と店の公式サイトが発表した。

「Japanese Soba Noodles 蔦 一同」の署名のもと、「大西祐貴は、世界で初めてミシュランの星を獲得したラーメン店『Japanese Soba Noodles 蔦』を創業し、国境を越えて世界的にラーメンの人気を確立させた、才能に満ち溢れたシェフでした。ご親族、ご友人の皆様と喪に服すと共に、世界中のスタッフが一心となり、故大西祐貴の遺志を継げるように努めてまいります」とつづっている。

なお、店のツイッターアカウントには14日、「大西です。すみません、昨晩愛猫に左手を本気で咬まれ、今朝起きたら腫れていて激痛です。湯切りと鍋を持つことが困難だったので、おやすみしとりあえず今から皮膚科に行ってきます。ご迷惑をお掛けし申し訳ございません。金曜日には復帰出来るように致します」と大西氏からのメッセージが投稿されていた。

大西氏の負傷により臨時休業が続いており、当該アカウントは20日には「本日9/20以降諸事情により休業致します」ともアナウンスしていた。




Japanese Soba Noodles 蔦 @tsutainfo
9/14 本日ですが、
店主、腕負傷の為、調理困難となり
臨時休業させて頂きます。
ご不便をお掛けいたしますが、
何卒宜しくお願い致します。
http://twitter.com/tsutainfo/status/1569826019808530432


Japanese Soba Noodles 蔦 @tsutainfo
大西です。
すみません、昨晩愛猫に左手を本気で咬まれ、今朝起きたら腫れていて激痛です。

湯切りと鍋を持つことが困難だったので、おやすみしとりあえず今から皮膚科に行ってきます。

ご迷惑をお掛けし申し訳ございません。
金曜日には復帰出来るように致します。
http://twitter.com/tsutainfo/status/1569832228401848322


Japanese Soba Noodles 蔦 @tsutainfo
とりあえず菌を殺す飲み薬と軟骨塗って安静にしておく事だそうです。
悪化したら切開なので先生の言うこと聞いておとなしくしておきます。
https://pbs.twimg.com/media/FcmCE1JakAAltU4.jpg

http://twitter.com/tsutainfo/status/1569928978626117634


Japanese Soba Noodles 蔦 @tsutainfo
9/16 臨時休業致します。

店主、先日の腕の負傷による
腫れが引かず、
調理困難の為、休業致します。
ご不便をお掛けいたしますが、
何卒宜しくお願い致します。
http://twitter.com/tsutainfo/status/1570578854913413121


Japanese Soba Noodles 蔦 @tsutainfo
おはようございます。
本日9/20以降
諸事情により休業致します。
ご不便をお掛けいたしますが何卒宜しくお願い致します。
http://twitter.com/tsutainfo/status/1572025967404789761


Japanese Soba Noodles 蔦 @tsutainfo
訃報のお知らせ

Japanese Soba Noodles 蔦
オーナーシェフ大西祐貴が享年43歳にて急逝いたしました。ここに生前のご厚誼に心より感謝し謹んでお知らせ申し上げます。
http://twitter.com/tsutainfo/status/1573130033937645568


関連
30歳からの挑戦。ラーメン店「蔦」・大西祐貴さんが世界初ミシュラン一つ星を獲得するまで
https://hatawarawide.jp/wakatejidai/211011-1/

※前スレ
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1663915268/

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  • 2022/09/23(金) 17:16:54.12
>>170
敗血症になりゃそりゃ死ぬさ
抗生物質が出来る前は菌が大勢人を殺してきててこういうのは珍しくもないわけで

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  • 2022/09/23(金) 17:16:57.34
>>189
普通はないな
腫れて熱が出るくらいは無くはないが

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  • 2022/09/23(金) 17:16:58.01
>>86
喧嘩してる猫を止めて負けてる方を庇うとやられるw
その猫は常に人の背後に回っては脚に噛みつく癖が治らなかったな
今はお年寄りでたまに出てきては撫でられて寝床へ帰ってく

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  • 2022/09/23(金) 17:16:58.75
それだけ自然免疫って大事だからね

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  • 2022/09/23(金) 17:17:04.91
敗血症?
細菌性ショック死?

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  • 2022/09/23(金) 17:17:12.55
キチガイ反ワクが沸いてきてて
笑ってしまうw

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  • 2022/09/23(金) 17:17:16.84
ネコと和解せよ

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  • 2022/09/23(金) 17:17:21.64
コンビニにカップ麺おいてある人?

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  • 2022/09/23(金) 17:17:23.63
猫にもワクチン接種が必要
特に外に自由往来させている猫には

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  • 2022/09/23(金) 17:17:27.28
>>151
去勢済みでも外に出してたら
やることやってるし、争いで
罹患してもワクチンで症状が抑えられてることあるある

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  • 2022/09/23(金) 17:17:32.46
反ワクチンの言ってたやつじゃん
俺も2回打ってるしヌコいるから他人事ではない
春にものもらいができて顔半分くらい腫れて点滴したわ

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  • 213
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  • 2022/09/23(金) 17:17:38.25
通ってる獣医さんのウデ傷だらけなんだけど
獣医も看護師も命がけで保定してるんだな

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  • 2022/09/23(金) 17:17:40.96
猫 ひっかき病だっけ
ウイルスを持っている 猫は猫の爪で 発症する
猫 数十匹に1匹だけど しょうがない

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  • 215
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  • 2022/09/23(金) 17:17:47.96
犬は狂犬病があるからわかる
キツネやその他の動物もエキノコックスがあるからわかる

猫に噛まれたひっかかれたで死ぬって、じゃあ原因は何よ
飼い猫だろ?
考えられるのはサルモネラ菌か大腸菌しか有り得ないだろ
サルモネラ菌や大腸菌ごときで死ぬのは自然免疫がコロナワクチンで消失したからに他ならないよ

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  • 216
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  • 2022/09/23(金) 17:17:54.97
>>179
犬猫に噛まれて雑菌で敗血症になって死ぬのは結構ある

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  • 2022/09/23(金) 17:17:57.13
ネコから腕に穴を開けられたことが何度もあるけど野良猫じゃなくても死ぬの?

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  • 218
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  • 2022/09/23(金) 17:18:01.71
猫との暮らし大百科
https://www.anicom-sompo.co.jp/nekonoshiori/261.html#i-2
犬や猫などの動物に噛まれたら。
https://eonet.jp/health/article/_4103039.html

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  • 219
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  • 2022/09/23(金) 17:18:02.60
自分の時は傷が浅かったので洗った後ライターで炙った太い木綿針で傷の奥まで斜めに刺して皮膚まで切開する感じで真っ直ぐ破った
ゴツいトゲが刺さった時と同じ

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  • 220
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  • 2022/09/23(金) 17:18:15.78
愛猫なのに飼い主を本気で噛んでくる事なんてあるんだな
やっぱ獣は怖ぇわ

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  • 2022/09/23(金) 17:18:17.57
六四天安門

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  • 2022/09/23(金) 17:18:19.00
>>206
元々なんか持病で身体弱ってたとこにこれでトドメだったんじゃないかねえ

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  • 2022/09/23(金) 17:18:21.05
何も知らない無知ワク信乙ww

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  • 2022/09/23(金) 17:18:25.95
猫のあれが脳まで行ったのかな

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  • 2022/09/23(金) 17:18:27.87
まだ若いのに...

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  • 226
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  • 2022/09/23(金) 17:18:42.22
猫をいじり過ぎたらキレて鼻噛まれて穴が開いたことあるけど、そんときは大丈夫だった
爪で引っ掛かれた時は普通に怪我した時より結構腫れるよな

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  • 227
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  • 2022/09/23(金) 17:18:43.22
反ワクインフルエンサーはとっくにワクチン打ってるのに、反ワクは相変わらずおかしなこと言ってインフルエンサーを儲けさせてるのか、バカだな

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  • 228
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  • 2022/09/23(金) 17:18:44.14
>>200
本当に不謹慎だけど日本で急激に性感染症が増えてるからその可能性も排除できないかも
あくまで憶測だけど梅毒やエイズが記録的に増えてるからなぁ

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  • 229
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  • 2022/09/23(金) 17:18:47.65
え死因が愛猫に噛まれた感染症なの

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  • 230
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  • 2022/09/23(金) 17:18:49.16
鍋振れないの自殺するほど辛かったのか

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  • 2022/09/23(金) 17:18:51.70
>>184
ありそうだねえ

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  • 232
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  • 2022/09/23(金) 17:18:59.46
狂犬病か

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  • 2022/09/23(金) 17:19:04.10
猫のせいにすんなよ免疫が弱ればいずれ死ぬ猫に噛まれなくても死んでいたさ

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  • 234
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  • 2022/09/23(金) 17:19:06.93
猫に噛まれて死ぬわけない
なにか悪い霊に憑かれたんだよ
さ、壺を買おうか(´・ω・`)

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  • 235
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  • 2022/09/23(金) 17:19:07.99
>>192
そうだぞ。だから自分が窮地に至っても
自分で自分の身を守るようにしとけよ?

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  • 236
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  • 2022/09/23(金) 17:19:14.90
>>171
医師会が抗生物質出さないようにしてるから
海外では日常的に使われてるのに

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  • 237
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  • 2022/09/23(金) 17:19:16.48
猫に噛まれて死ぬは予想できんな
猫と接する事あるから注意しないと怖いな

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  • 238
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  • 2022/09/23(金) 17:19:17.10
毒ネコ

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  • 239
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  • 2022/09/23(金) 17:19:17.27
猫自身が病気にかかっていて
患部に触れられたくないとか
病気によるストレスで噛むってことはあるよ

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  • 240
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  • 2022/09/23(金) 17:19:18.32
猫飼ってる世界人口は10億人としておこうか
そのうち5億人が噛まれた引っ掻かれた経験があるとしておこうか

で、その5億人のうち猫に噛まれた引っ掻かれたのが原因で死んだ数は?

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  • 241
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  • 2022/09/23(金) 17:19:22.02
犬にかまれて狂犬病とかは昔は言われてたけど
猫も危ないんだな

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  • 242
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  • 2022/09/23(金) 17:19:30.06
え!猫に噛まれて死ぬことあるの?
初めて聞いた

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  • 243
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  • 2022/09/23(金) 17:19:38.26
星になったんか
r.i.p.

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  • 244
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  • 2022/09/23(金) 17:19:39.15
にゃんと😸

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  • 245
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  • 2022/09/23(金) 17:19:40.90
飼い猫に噛まれてパスツレラ菌に感染して死にかけた人
コロワク3回済で本人も免疫低下の影響を疑ってる様子

いちのせ@chichinose

数年前から飼い猫(家猫)に日常的に引っ掻かれてたまに出血していたが傷が深い時だけ水で流して特に気にしていなかった。
https●://twitter.com/chichinose/status/1531545061854310400

木曜日から敗血症で入院中。
水曜木曜と人生で一番辛かった。
今は安定してるけど、首に二本、両腕に一本ずつ、点滴。
喉に呼吸器、鼻に管、尿道におしっこのやつ、オムツ。
地獄
https●://pbs.twimg.com/media/FSsRWVgaMAIg0xP.jpg
https●://twitter.com/chichinose/status/1525308181395648512

5/16
この日あたりから寒くなったり、暑くなったり、幻聴、幻覚、不眠、悪夢、息苦しさに苦しむ。目をつむってもまぶたの裏が真っ赤で化け物が現れる。目を開けていても、仕切りのためのビニールカーテンに化け物が映る。24時間邦ロックみたいな音楽が聞こえてくる。
https●://twitter.com/chichinose/status/1531545095299661824

猫の保有している菌です。パスツレラムルトシダというものでした。
https●://twitter.com/chichinose/status/1531980409088909312


3/6
今から3回目バクチーン(モデルナ)打ってきます
https●://twitter.com/chichinose/status/1500337237225259009

これもうワクチンのせいだろ。
もうワクチン打たねーぞ
https●://twitter.com/chichinose/status/1531497260198273024

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  • 246
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  • 2022/09/23(金) 17:19:41.91
冗談じゃなくマジで気をつけた方がいいんだがな
常人じゃ大丈夫だったことが大丈夫じゃなくなってくから

もちろん運良くそこから外れる人もいるが所詮は確率なので対処するに越したことはない

ここまで見た
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  • 2022/09/23(金) 17:19:55.92
猫は怖いな
やっぱり犬だ

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  • 248
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  • 2022/09/23(金) 17:19:58.47
ただの自殺だろ
なんで猫に噛まれて死ぬんだよバカじゃね?

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  • 249
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  • 2022/09/23(金) 17:20:00.19
猫ひっかき病
https://www.pref.aichi.jp/eiseiken/67f/cat.html

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  • 2022/09/23(金) 17:20:07.00
>>8
日本では日本人審査委員を雇ってる
はず

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  • 251
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  • 2022/09/23(金) 17:20:21.70
だから猫は関係ない免疫が弱ればただの風邪でも死ぬ寿命だよ

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  • 252
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  • 2022/09/23(金) 17:20:22.78
>>220
普通は甘噛みだけど、本気で噛まれたら簡単に穴開いちゃうよね

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  • 253
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  • 2022/09/23(金) 17:20:24.43
急いで口で吸え!

砂時計アラームタイマー
フリック回転寿司
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