【新潟】幻の果物ポポー長岡・三島名物に [愛の戦士★] [sc] | レス177-227

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愛の戦士 ★

2021/10/14(木) 12:01:39.28

新潟日報　2021/10/13 14:13

　新潟県長岡市三島地域の住民グループが、アケビに似た秋が旬の果物「ポポー」の加工品開発に乗り出し、特産化を目指している。来年の商品化を目指し、菓子などの試作を重ねる。ポポーのハウス栽培にも取り組み、生産量を増やすことで、地域ビジネスとして展開。活性化につなげる狙いだ。

　特産化を目指すのは、里山資源の活用を目指す「みしまふるさと塾」。２０１６年から「ポポーの森をつくろう」というプロジェクトを進めてきた。

　ポポーは北米原産の落葉樹。種は柿に似て「アケビガキ」の和名を持つ。果実は香りが良く、グループの綿貫悟塾長（７１）は「バナナとリンゴとマンゴーを足して３で割ったような味。ミネラルが豊富に含まれている」と魅力を語る。

　明治時代に国内に入り、全国各地で庭やあぜ道などに植えられたという。ただ流通、販売ルートが確立するほどの生産量はなく、「幻のフルーツ」といわれている。

　長岡市中永の難波仁一さん（７１）はポポーを育てている１人だ。昭和の初めごろに祖父らが畑に数本植えたのに始まり、３０年ほど前から減反で空いた土地に苗を植えて増やし、現在は４カ所の畑で計約１００本を栽培する。

　ポポーの実は９〜１０月が収穫期だ。昨年は約２００キロが取れ、一部は市内の飲食店に提供したり直売所で販売したりした。住民グループはさらに活用できないかと考え、難波さんらから果実を提供してもらい、プリンやもなか、クッキーなど加工品の試作を続けている。

　ポポーは保存期間が１週間程度と短い。生のまま長期保存できるよう、グループは１８年から東京の冷凍メーカーの協力を得て、急速冷凍の技術を研究している。難波さんは「使い道ができて、育てる張り合いが出てきた」と喜ぶ。

　１６年から木を増やす取り組みも続ける。ハウスで種から育てた計３０本は、高さ約２メートルの成木になった。この９月には、育てた苗８８本を三島地域の４４世帯に初めて無償提供した。実がなるまで５年以上かかるが、いずれは実を買い取り商品に使う構想を抱く。

　商品は来年にも販売を開始する予定だ。綿貫さんは「里山や住民の力を生かし、持続可能な地域をつくるための手段の一つになる」と期待する。

https://www.niigata-nippo.co.jp/news/local/20211013647172.html
収穫期が近づくポポーの実と畑を管理している難波仁一さん＝９月、長岡市中永
https://i.imgur.com/2EY761v.jpg