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- 首都圏の虎 ★
- 2021/09/15(水) 23:50:29.16
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2021年8月30日から9月11日までの間、ねとらぼ調査隊では「食事がおいしいと思う都道府県はどこ？」というアンケートを実施していました。
今回のアンケートでは、計1万2299件の投票をいただきました。たくさんのご投票、ありがとうございます！ さっそく結果をみていきましょう。
（調査期間、2021年8月30日 〜 9月11日 有効回答数、1万2299票 質問、食事がおいしいと思う都道府県はどこ？）
●第2位：新潟県
第2位は「新潟県」でした。得票数は1786票です。コシヒカリなど「米どころ」といわれる新潟県。海・山の幸やB級グルメも豊富です。「はらこ丼」「へぎそば」「タレかつ丼」などが人気を集めています。
●第1位：福岡県
そして第1位は「福岡県」でした。得票数は1820票です。グルメの宝庫として知られる福岡県。「もつ鍋」「博多ラーメン」「辛子明太子」などが有名です。玄界灘の魚介類や新鮮な野菜も味わえます。
https://news.yahoo.co.jp/articles/21532979565b6dc9d938ad39d1fe5a721c164f33
１位から４７位
https://nlab.itmedia.co.jp/research/articles/368020/2#utm_source=yahoo_v3&utm_medium=feed&utm_campaign=20210915-10009741&utm_term=it_nlab-life&utm_content=img
★１ 2021/09/15(水) 18:26:26.38
前スレ
http://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1631712319/
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- 492
- 2021/09/16(木) 00:32:43.21
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>>430
いや、あの店も独自の技術も何も江戸前だよ
つか、あの店以上の店は全て江戸前
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- 493
- 2021/09/16(木) 00:32:49.69
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福井に旅行行った時に食べた蕎麦は美味かったなぁ
名前は忘れたけど福井から勝山に行く電車で2軒ほどと武生駅の近くにあったお店
長野はもっと美味いって聞くしコロナが落ち着いたら長野に行きたい
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- 494
- 2021/09/16(木) 00:32:51.99
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>>459
博多港は九州中の漁船が水揚げする日本一の漁港だから海鮮がしょぼいわけない
お前がちゃんとした魚料理を出す店に行けてないだけよ
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- 496
- 2021/09/16(木) 00:32:56.14
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沖縄料理も炒め物から麺類チャーハン全部同じ味で引いたな
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- 497
- 2021/09/16(木) 00:32:57.32
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>>424
シカのフンっていうチョコレートもうまかったよw
その奈良出身の人、他所にいってしまったから5年くらい奈良漬け食ってない
通販で買うか
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- 498
- 2021/09/16(木) 00:32:59.29
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>>437
鶴岡は自腹じゃないが例のフレンチに連れて行ってもらって美味かったな
自腹で酒田の料亭で簡単な料理も食って凝ったものはそうでもなかったが簡単なものはそれなりに美味かった
まあ、ラーメンだの刺身だの、なんだっけ、どんがら汁っていう郷土料理だのあちこちでいろいろ食って全部十分うまかったがｗ
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- 499
- 2021/09/16(木) 00:33:01.30
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群馬の下仁田ねぎ
すき焼とか鍋に入れると最高だんべ
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- 500
- 2021/09/16(木) 00:33:01.31
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>>430
ある程度行った上で言ってるけど、「古い」「ダサい」店ばっか。
客もTシャツとかで来ちゃったりするし。
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- 501
- 2021/09/16(木) 00:33:09.84
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>>488
量がえげつない
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- 502
- 2021/09/16(木) 00:33:23.28
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>>363
刺身に使ったりする甘い醤油は刺身醤油
刺身に甘い醤油を使わない人も多いよ
あとは
・うまくち醤油（旨味成分が入った物）
・甘口醤油（甘味料を入れた物）
・濃口醤油（甘味なくて色濃い）
・薄口醤油（甘味なくて色薄い）
とあって、料理によって使い分ける
全部が甘い醤油ではない
醤油が甘いのは昔から貴重な砂糖を豊富持ってる藩（地域）だったので、贅沢品、嗜好品として作られた
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- 503
- 2021/09/16(木) 00:33:27.23
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福岡の欠点は醤油ラーメンがない
豚骨しかなあい
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- 504
- 2021/09/16(木) 00:33:37.62
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>>463
ナスを挙げるあたりに下越感を感じる。
枝豆とナスは作付面積が広いくせに全部自分で消費するから出荷額は全然っていう。
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- 505
- 2021/09/16(木) 00:33:40.87
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>>453
醤油、味噌は喧嘩必須ｗｗ
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- 506
- 2021/09/16(木) 00:33:42.31
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>>487
福岡、カレーは弱いんだよな
なんちゃってスリランカカレーとかは流行っているけど
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- 507
- 2021/09/16(木) 00:33:42.78
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>>455
基本的に野生しかいないからなかなか流通にのらない
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- 508
- 2021/09/16(木) 00:33:45.19
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>>459
がめ煮、あれ福岡でしょ？
あれ家庭料理だけどうまいよな
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- 509
- 2021/09/16(木) 00:33:45.30
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>>1
各地の最高の飯は東京で全部食える
従って東京が1位
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- 510
- 2021/09/16(木) 00:33:50.65
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鰻も福岡の名店が一番美味い。
カレーもハンバーグも福岡の行きつけの店が一番美味い。
福岡はレベルが高すぎるので不味い店がないんだよ。
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- 511
- 2021/09/16(木) 00:33:54.14
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福岡で珍しいのはどじょう鍋とシラウオ丸呑みくらいか
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- 513
- 2021/09/16(木) 00:34:03.25
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>>77
ミシュラン星付きとか半年前から予約いるねん
でもミシュランにはちょっと届かない田舎の店だと予約前日でも食えるねん
気軽に美味いもの食いたいなら田舎一択でっせ
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- 514
- 2021/09/16(木) 00:34:08.09
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>>468
サバやサワラなどの青魚は鮮度の劣化が早く、熟成には向きません。
また、内蔵等に雑菌が繁殖しやすく、雑菌の繁殖した魚を食べると食中毒を起こしてしまう可能性があります。
それはヒスタミン中毒といって、嘔吐や腹痛・蕁麻疹などの症状が出ます。
やはり青魚の熟成は、やめておく事をオススメします。
https://fishingjapan.jp/fishing/2980
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- 515
- 2021/09/16(木) 00:34:09.10
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福岡が美味いっていうやつは、ハンバーグとか美味いとかいう層だな
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- 516
- 2021/09/16(木) 00:34:11.37
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>>406
奈良で奈良漬の老舗の店に立ち寄った時に本物はこういうもんだ、ウチ以外は時間かけてない紛い物、みたいな事言われたのを思い出したけど時間かけて仕込んだ物の方がやはり味が違うんだろうか
結局買わなかったけど
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- 517
- 2021/09/16(木) 00:34:13.08
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>>377
栃尾の油揚げも負けてねえてば！
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- 518
- 2021/09/16(木) 00:34:20.77
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東京の青魚はまずいのか
地方の海岸部で食べた青魚はおいしいから、寝かせなくてもおいしいし
鯖なんて特に足が早い
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- 519
- 2021/09/16(木) 00:34:21.96
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>>4
博多モンは横道モン
青竹割ってへこにかく
バッテンらあめん
工藤会が大暴れ
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- 520
- 2021/09/16(木) 00:34:26.59
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明朝モーニングに行くんで寝ますね〜
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- 521
- 2021/09/16(木) 00:34:32.98
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>>498
例のフレンチ…いずこ？
ちなみに、アル・ケッチァーノは全く合わなかったw
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- 522
- 2021/09/16(木) 00:34:33.44
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>>284
魚介類はスーパーで買って食べても美味い位にレベル高かったな。
中でも、卸市場みたいな所にある回転寿司はレベル違い過ぎてビビったわ
それ以外だと、モツが美味かったよ！！
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- 523
- 2021/09/16(木) 00:34:35.00
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>>470
北海道民じゃないけど本シシャモは子持ちよりオスがいいわ
シシャモ（カペリン）も俺は普通に好きだけど「子持ちのオス」が美味いね
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- 524
- 2021/09/16(木) 00:34:36.45
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>>465
うどん消費量、一位の香川、二位の埼玉。
一位と50馬身差くらいあるんだけどなw
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- 525
- 2021/09/16(木) 00:34:37.59
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>>45
人によっては雑巾の絞り汁みたいな臭さがある
松茸が嫌いな人とかがそう感じる
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- 526
- 2021/09/16(木) 00:34:37.91
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>>487
初めてもつ幸行った時は感動したわ。もつ鍋はどこも似たようなものと思っていたので。
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- 527
- 2021/09/16(木) 00:34:40.68
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美味そうだと思うのは北海道 富山 京都 静岡辺りだなぁ
大阪福岡はジャンクフードのイメージが強いっす
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- 528
- 2021/09/16(木) 00:34:47.89
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富山美味いけど高すぎる
コスパ悪い
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- 529
- 2021/09/16(木) 00:34:50.12
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>>476
日本国に寄生してる都民よかマシだよ
コイツら自力で生きていけんクソムシだろ
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- 530
- 2021/09/16(木) 00:35:09.08
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常識的に東京が一番に決まってる
東京以外に票を入れるのは百姓だけ
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- 531
- 2021/09/16(木) 00:35:13.35
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>>375
上京したら北海道の美味いもの自慢が始まる
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- 532
- 2021/09/16(木) 00:35:13.68
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ちょっと駅そば食おうとかできない地方なんて絶対行きたくないわ
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- 533
- 2021/09/16(木) 00:35:17.72
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北海道青森はやはり海鮮が美味い
千葉でも名店は有る
都内は世界の台所だからなあ…
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- 534
- 2021/09/16(木) 00:35:17.73
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>>25
東京が近いし北陸長野新潟東北に行くにも便利じゃん
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- 535
- 2021/09/16(木) 00:35:19.43
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>>418
行けるなら国後か択捉だと思うよ
エゾバフンウニも毛ガニもタラバも死ぬほどいるらしいから
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- 536
- 2021/09/16(木) 00:35:19.61
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>>490
味噌カツ最高
昔コンビニで毎日名古屋味噌カツ弁当食ってたよ
あの赤味噌ソースがうまい
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- 537
- 2021/09/16(木) 00:35:23.85
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>>491
いいや、イワシも寝かせた方が断然、美味しい
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- 538
- 2021/09/16(木) 00:35:23.86
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まあ探せばあるとか言い出したらキリがないから
諸々のイメージ戦略がうまくいってるかどうかの結果ではあるんかもね
個人で食べに行ける料理店の数も知れてるしね
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- 539
- 2021/09/16(木) 00:35:24.39
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東京の下町民は伝統的に魚食いだからな
魚屋も、酒場も、スーパーも、美味い魚出さないと客が付かん
日本のスーパーは生鮮にこだわるって言うが、ほぼ東京の影響
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- 540
- 2021/09/16(木) 00:35:35.96
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海鮮におされ気味だけど淡水の魚介も地味ながらおいしくてちょっと贅沢な気分になる
スジエビやサワガニの素揚げ、鮎に岩魚に山女魚やニジマス
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- 541
- 2021/09/16(木) 00:35:40.40
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>>504
小須戸だよ！^0^
あと吉田の味噌漬けがうめんだわ
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- 542
- 2021/09/16(木) 00:35:45.04
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>>493
越前大野？あのへんは水が良くて銭湯も面白いし酒も美味い
永平寺のへんの蕎麦もまずくはないが観光地っぽくていまいち
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