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  • 2021/09/15(水) 20:18:08.09
>>9
東京は日本全国から集めたとしてもどうやっても素材の味を引き出すのに限界がある
札幌で食べたケーキ屋のチーズケーキがビックリするほど素晴らしかった
あとで聞いたらバターは本州に配送するときほぼ冷凍でしか出せないけど道内なら冷凍せずに出せる業者もあるらしいから風味がいいらしい
あと牡蠣も全然違うよな

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