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- 鬼瓦権蔵 ★
- 2021/02/24(水) 11:02:24.86
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https://news.infoseek.co.jp/article/sirabee_20162517927/
天下一品『味噌ラーメン』
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京都府発祥の濃厚なこってり鶏がらスープが有名なラーメンチェーン・天下一品といえば、味のベースは醤油がメインということでも知られている。
しかし、そんな天下一品で昨年9月から一部店舗で味噌ラーメンが販売開始され、好評からからいまではかなりの店舗数で味噌ラーメンを販売するようになった。
北海道産の赤味噌と愛知県産の豆味噌をブレンドした、こだわりの天下一品味噌ラーメン、いったいどのような味がするのだろうか？ さっそく食べてみると…
■スープも麺も激烈にウマい
まず、スープが激烈にウマい。
2種類の味噌の強い旨味と天下一品のこってりスープの強い旨味がお互いを高めあい、まるでドラゴンボールで悟空とベジータがフュージョンしたかのように美味しさを至高の領域にまで昇華させている。
そして、その美味しさをまとった麺は絶品のひとこと。
具材もひき肉、もやし、ねぎとシンプルなものだが、この味わい深いスープと麺があれば、それ以上の具は不要。むしろ邪魔になってしまうかもしれない。
■最後はライスで締め
また、麺を食べ終わった後は追加でライスを入れれば、激ウマ味噌おじやの完成。
追加料金になってしまうが、ぜひご飯を入れてスープも残さず食べてみてほしい。
あまりに美味しすぎた味噌ラーメン、天下一品の創業50周年を11月に迎える記念すべき年の主力限定メニューとしてふさわしい美味しさであった。
販売店舗は天下一品の公式サイトに掲載されているので、気になる人はぜひチェックしてみよう。
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- 88
- 2021/02/24(水) 11:22:30.57
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>>10
量が多くて客が残す→産業廃棄物→豚の飼料としてリサイクル→豚肉が入っていて共食いになるのは豚への虐待では？
というリサイクルの是非に対する議論です。
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- 89
- 2021/02/24(水) 11:22:31.67
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関西は味噌ラーメンほとんど無いイメージ。カップヌードルの味噌もようやく出たぐらいだし。
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- 90
- 2021/02/24(水) 11:22:42.11
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学生時代はこってり大盛りライス付きで平らげていたもんだが
今ならあっさり並盛りでスープ残す
あれは体力いるよな
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- 91
- 2021/02/24(水) 11:23:25.89
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>>83
毎日は食べられない
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- 92
- 2021/02/24(水) 11:23:27.50
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最後はライスで締めとかやめろよ昭和かよ
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- 93
- 2021/02/24(水) 11:23:49.15
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>>6
コロナやばいぞ
とか毎日言ってそうだなおまえ
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- 94
- 2021/02/24(水) 11:23:54.09
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鶏ガラでこってりというのは豚骨なみにドロドロに溶かすのか
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- 95
- 2021/02/24(水) 11:23:54.17
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>>4
俺はわざわざ総本店へ行ってあっさりを注文したぞ
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- 96
- 2021/02/24(水) 11:24:37.45
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近所のテンイチがトッピングの納豆無くなってショックだわ
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- 97
- 2021/02/24(水) 11:24:51.80
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味平ラーメン食いたいわ
漫画のやつ
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- 98
- 2021/02/24(水) 11:24:52.25
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天一で一番美味いのはチャーハンだよ。
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- 100
- 2021/02/24(水) 11:25:05.84
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酒飲んだ後に締めでこってり食べるんだぞ
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- 101
- 2021/02/24(水) 11:25:06.62
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ゴマ油かラー油か知らんけど匂いがキツくてダメ。
こってり食った方が遥かにいい。
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- 102
- 2021/02/24(水) 11:25:40.55
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そもそも味噌でうめえええ！
ってなった事がない
純連？とかいう奴とかその他北海道の名店と言われてる奴食ったけどそうだから
味噌ラーメンというジャンル自体のレベルが低いんだろう
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- 103
- 2021/02/24(水) 11:25:59.93
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>>81
豚は賢くて綺麗好きだ、豚に失礼だぞ。
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- 104
- 2021/02/24(水) 11:26:00.48
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もうイチカワしか食いたくない
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- 105
- 2021/02/24(水) 11:26:07.66
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なんだこんなステマせんとならんほど
天一がピンチなのかな
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- 106
- 2021/02/24(水) 11:26:16.36
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>>98
残念唐揚げです
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- 107
- 2021/02/24(水) 11:26:17.86
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>>74
行列ができてるだけでニセモノなんだよ
サクラ、マスコミの影響スパイラル、そして半年ももたない
本当にうまいところは飯時に毎日必ず8割席が埋まり続けてるところ
天一がうまいとか不幸すぎ
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- 108
- 2021/02/24(水) 11:26:31.59
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>>103
カシオミニか
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- 109
- 2021/02/24(水) 11:26:34.06
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その前に天一のどろどろした奴どこが旨いのかわからん
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- 110
- 2021/02/24(水) 11:27:05.20
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>>38
寿司ざんまいだと思ったら寿司まんまんだった
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- 111
- 2021/02/24(水) 11:28:07.54
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天一のチャ−ハン売ればいいのにな
家で生卵だけといてフライパンで合わせる本格的なやつ
最強に美味そう
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- 112
- 2021/02/24(水) 11:28:08.74
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普通ラーメンのスープでドロドロという表現つかうのは背脂だよな
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- 113
- 2021/02/24(水) 11:28:35.13
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味噌ラーメンほど店によりけりな食べもんはないわ
本当に美味しい味噌ラーメンは何なのかという定義さえないに等しい
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- 114
- 2021/02/24(水) 11:29:43.96
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>>89
インスタントは豚骨醤油の方がない
九州の細麺とんこつにとって代わられるけど個人的に物足りなくておいしいと思わない
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- 115
- 2021/02/24(水) 11:29:49.95
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>>107
自分では頭がいいと思っている馬鹿w
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- 116
- 2021/02/24(水) 11:30:05.01
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一生に一回はこってり以外食べようと決意して店にいくのに、毎回必ずこってりを頼んでしまう。この意志の弱さがダメなのかなぁ…
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- 117
- 2021/02/24(水) 11:30:21.09
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昔はラーメンなんて安い食い物だったのに今や高級料理だな
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- 118
- 2021/02/24(水) 11:30:28.56
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家系のように臭くて食い物じゃなくなるほど旨味が多ければいいってどこの文化なの
馬鹿がやってる仕事
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- 119
- 2021/02/24(水) 11:31:33.17
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案外こってりが一番体にいいかもよ
麺食べてス−プ2〜3口しか行かないし
つけ麺と変わらないじゃん
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- 120
- 2021/02/24(水) 11:31:56.51
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>>45
北海道と本州のラーメンって全くの別物だけどな。
お前ほんとに食べたのか？
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- 121
- 2021/02/24(水) 11:32:14.03
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>>115
頭なんて良くねえよ
素直にそう思うだけ
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- 122
- 2021/02/24(水) 11:32:29.32
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>>4
こっさりな
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- 123
- 2021/02/24(水) 11:32:33.95
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ずーと前からサッポロ一番味噌ラーメンは食ってたし味噌汁うまいだろ
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- 124
- 2021/02/24(水) 11:32:41.46
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便秘気味の時は天一にいく
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- 125
- 2021/02/24(水) 11:33:02.72
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また汁少ないのん！？
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- 126
- 2021/02/24(水) 11:33:02.80
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味噌おやじに見えた
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- 127
- 2021/02/24(水) 11:33:25.34
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少し前に急激に値上がりしたよな
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- 128
- 2021/02/24(水) 11:33:28.16
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こってりは粉っぽくて苦手だが、これは美味そう
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- 129
- 2021/02/24(水) 11:33:41.05
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>>1
ずっと白味噌ラーメンだと思ってたけど違うのか？
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- 130
- 2021/02/24(水) 11:33:43.50
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美味そうー
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- 131
- 2021/02/24(水) 11:33:45.08
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ラーメンは原材料見たら食欲無くすけれどなｗ
鳥や豚の頭をドロドロに溶かしたのがそれだからｗ
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- 132
- 2021/02/24(水) 11:33:52.51
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ラーメンでこってりを一回食べたら
一週間は摂生しなきゃやばいよなあ
３食少なめ脂控えめ酒断ちぐらいしないと
身体が許してくれないよ
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- 133
- 2021/02/24(水) 11:33:54.64
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地域限定なのかどうかは知らないが、餃子の王将にも天一のようなこってりラーメン
はあるよ。天一が近くになくて餃子の王将はあるという方はお試しあれ
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- 134
- 2021/02/24(水) 11:34:08.99
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>>119
それうまいと思って食べてるの？
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- 135
- 2021/02/24(水) 11:34:29.25
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これこそスープで売ってよ
味見だけしたい
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- 136
- 2021/02/24(水) 11:35:33.73
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うんこっぽいから
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- 137
- 2021/02/24(水) 11:35:39.10
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>>1
昭和時代、味噌ラーメンがはやって、
おまけのもやしが、
日本全国の八百屋で普及した。
味噌ラーメン以前は、
もやしは珍味マイナー食材だった。
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- 138
- 2021/02/24(水) 11:35:48.14
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>>62
中国の味噌って、豆チ醤、豆板醤、甜麺醤とかになるから、中華味噌を味噌としていいなら
中華料理は多く味噌を使ってることになるよな…
使い方は結構違うけど（日本はお湯に溶かすのが多く、中国は炒めて使うことが多い）
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