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- 鬼瓦権蔵 ★
- 2021/02/24(水) 11:02:24.86
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https://news.infoseek.co.jp/article/sirabee_20162517927/
天下一品『味噌ラーメン』
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京都府発祥の濃厚なこってり鶏がらスープが有名なラーメンチェーン・天下一品といえば、味のベースは醤油がメインということでも知られている。
しかし、そんな天下一品で昨年9月から一部店舗で味噌ラーメンが販売開始され、好評からからいまではかなりの店舗数で味噌ラーメンを販売するようになった。
北海道産の赤味噌と愛知県産の豆味噌をブレンドした、こだわりの天下一品味噌ラーメン、いったいどのような味がするのだろうか？ さっそく食べてみると…
■スープも麺も激烈にウマい
まず、スープが激烈にウマい。
2種類の味噌の強い旨味と天下一品のこってりスープの強い旨味がお互いを高めあい、まるでドラゴンボールで悟空とベジータがフュージョンしたかのように美味しさを至高の領域にまで昇華させている。
そして、その美味しさをまとった麺は絶品のひとこと。
具材もひき肉、もやし、ねぎとシンプルなものだが、この味わい深いスープと麺があれば、それ以上の具は不要。むしろ邪魔になってしまうかもしれない。
■最後はライスで締め
また、麺を食べ終わった後は追加でライスを入れれば、激ウマ味噌おじやの完成。
追加料金になってしまうが、ぜひご飯を入れてスープも残さず食べてみてほしい。
あまりに美味しすぎた味噌ラーメン、天下一品の創業50周年を11月に迎える記念すべき年の主力限定メニューとしてふさわしい美味しさであった。
販売店舗は天下一品の公式サイトに掲載されているので、気になる人はぜひチェックしてみよう。
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- 541
- 2021/02/27(土) 20:20:09.46
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つまらん煽りだw
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- 542
- 2021/02/27(土) 20:34:34.10
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家系ラーメンが拡大したのはこの10年ほどなんだな
はっきり言って完成度は天一の方がはるかに上だろう
関西はラーメンが遅れているいうのが定説だったが
何かの間違いではないか
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- 543
- 2021/02/27(土) 20:45:27.03
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今日こそは味噌頼む決意で行くがいつものこってり大を注文してしまうワイ
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- 544
- 2021/02/27(土) 20:45:35.20
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>>4
それな
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- 545
- 2021/02/27(土) 20:46:59.70
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ラーメンは塩が至高
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- 546
- 2021/02/27(土) 20:50:18.97
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そうか、がっかり
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- 547
- 2021/02/27(土) 20:51:09.16
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ラーメンほど他人の評価があてにならない料理はないわな。
行列店よりガラガラ店の方が美味いとか当たり前にあるし。
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- 548
- 2021/02/27(土) 20:54:47.28
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川崎「くまさんラーメン」
味噌は20年ここ一択
旨い
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- 549
- 2021/02/27(土) 21:53:47.19
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人がいいと言った映画とラーメンだけはいいと思った試しがないのってわかってくれる？
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- 550
- 2021/02/27(土) 22:39:53.90
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ラーメン屋でも好み探すヒントほ
あるよな、ビール銘柄、どんなメンマか
チャーシューかですら絞れる
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- 551
- 2021/02/27(土) 22:42:52.84
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味噌ラーメン好きだけど、美味い店ってそうそうないんだよな
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- 552
- 2021/02/27(土) 22:45:03.30
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>>542
20年前には終わってる
（旨い店って事な、港北2軒、川崎1軒のみ）
本店含め本流こそ偽、初期亜流だけが旨い
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- 553
- 2021/02/27(土) 22:47:47.64
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味噌汁にラーメンだけはないよ
20年前食べたとき感じた
最近味噌ラーメン専門店が目につくようになりSAで試しに食べてみたが
20年前とかわらず味噌汁にラーメンだった、味噌ラーメンと伊勢うどんは認めない！ 伊勢蕎麦は好きすぎて自宅で改良重ね生み出した
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- 554
- 2021/02/27(土) 22:54:46.30
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京都発祥の全国チェーンは天一だけなのか?
正直、関西中心と東京愛知位で全国展開とは言い難いが…
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- 555
- 2021/02/27(土) 22:55:58.43
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こってりした味噌ラーメンはくるりが絶品だが
経営に失敗して縮小しちゃったんだよな
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- 556
- 2021/02/27(土) 22:56:42.64
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ラーメンが遅れてるのは今も昔も大阪だと思う
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- 557
- 2021/02/27(土) 23:23:37.98
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>>540
全然別物じゃねーかwあんなのと一緒にすんな
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- 558
- 2021/02/27(土) 23:26:17.25
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>>542
痰壺地方の味覚ではそうなのか？
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