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- 鬼瓦権蔵 ★
- 2021/02/24(水) 11:02:24.86
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https://news.infoseek.co.jp/article/sirabee_20162517927/
天下一品『味噌ラーメン』
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京都府発祥の濃厚なこってり鶏がらスープが有名なラーメンチェーン・天下一品といえば、味のベースは醤油がメインということでも知られている。
しかし、そんな天下一品で昨年9月から一部店舗で味噌ラーメンが販売開始され、好評からからいまではかなりの店舗数で味噌ラーメンを販売するようになった。
北海道産の赤味噌と愛知県産の豆味噌をブレンドした、こだわりの天下一品味噌ラーメン、いったいどのような味がするのだろうか？ さっそく食べてみると…
■スープも麺も激烈にウマい
まず、スープが激烈にウマい。
2種類の味噌の強い旨味と天下一品のこってりスープの強い旨味がお互いを高めあい、まるでドラゴンボールで悟空とベジータがフュージョンしたかのように美味しさを至高の領域にまで昇華させている。
そして、その美味しさをまとった麺は絶品のひとこと。
具材もひき肉、もやし、ねぎとシンプルなものだが、この味わい深いスープと麺があれば、それ以上の具は不要。むしろ邪魔になってしまうかもしれない。
■最後はライスで締め
また、麺を食べ終わった後は追加でライスを入れれば、激ウマ味噌おじやの完成。
追加料金になってしまうが、ぜひご飯を入れてスープも残さず食べてみてほしい。
あまりに美味しすぎた味噌ラーメン、天下一品の創業50周年を11月に迎える記念すべき年の主力限定メニューとしてふさわしい美味しさであった。
販売店舗は天下一品の公式サイトに掲載されているので、気になる人はぜひチェックしてみよう。
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- 349
- 2021/02/24(水) 14:50:40.79
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普通の味噌ラーメンだった
もっとこってりに寄せてほしかった
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- 350
- 2021/02/24(水) 14:50:53.38
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>>1
ここのラーメンほとんどゲロだろ。昔友人に連れて行かれて吐きそうになって全部残したわ、よく食えるな。
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- 351
- 2021/02/24(水) 14:50:53.60
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天一かぁ、転勤で関西離れてから長らく食ってないなー
県内にかつてお店は存在してたけど車で２時間ぐらいかかるのでそのうち行こうと後回しにしてたら潰れてた
近所で復活してくれないものかな
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- 352
- 2021/02/24(水) 14:55:52.57
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コロナ以降食いに行ってないな
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- 353
- 2021/02/24(水) 14:55:59.18
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>>345
それ
美味しいのにそこが残念
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- 354
- 2021/02/24(水) 14:56:07.62
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こってりチャーシュー麺大にライス並を週1、2で食っとるけど健康そのもの。
こってり嫌いはもう一度食ってみたら？大嫌いって言ってたツレと食いに行ったらおかわりまでしとったわ。
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- 355
- 2021/02/24(水) 14:56:16.26
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>>348
あれ美味しいよな。試してないやつはもったいない
最後にやってみるといい
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- 356
- 2021/02/24(水) 14:56:27.38
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ラーメンに890円、税込ほぼ1000円とか馬鹿だろ。
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- 357
- 2021/02/24(水) 14:57:24.61
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>>4
あっさりは、
昔、西木屋町にあった天一の、
あっさりワンタン麺が美味かった。
いま、背脂とか入ってるんでしょ？
それもない感じのごくあっさりの。
飲んだあとに最高だった。
ていうか味噌ラーメンって、
あじがさねの事は、
忘れ去られてるのかいな？？
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- 358
- 2021/02/24(水) 14:57:33.07
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もう冬終わるで。
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- 359
- 2021/02/24(水) 14:58:03.50
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もともと天一は臭いので味噌で臭い消し
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- 360
- 2021/02/24(水) 14:58:18.53
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スーパーで売ってる「麺屋雪風」って生麺の味噌が美味い。
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- 361
- 2021/02/24(水) 14:58:41.20
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こってりは鳥臭いんで今まではニンニク薬味を大量にぶち込んで食べてたが
味噌ならあの臭みも緩和してくれそうで良いな
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- 362
- 2021/02/24(水) 15:02:25.23
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これより天一カップスープ200円の方がいい
それとおにぎりで昼飯はちょうどよい
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- 363
- 2021/02/24(水) 15:02:27.60
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天下一品は20年前に同僚に誘われて行ってから一度も行ってないわ
俺には合わない
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- 364
- 2021/02/24(水) 15:03:00.76
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(-_-;)y-~
難しいなぁ、
ラーメンに1000円札1枚出すなら、スーパーの寿司パック2個買いできるしなぁ。
外食は毎日6万円貰ってることを思うと、
1000円で、
豚汁の具材を揃える(ちょっと高い味噌別)、
お好み焼きの具材を揃える(ソース・マヨ別)、
チャーハンの具材を揃える(東マルラーメンスープ別)、
カレーライスの具材を揃える(米別)、
などなど、競馬籠城用兵糧にかなりの選択肢があるからなぁ。
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- 365
- 2021/02/24(水) 15:06:00.27
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天一の臭みが俺には分からん
コロナかもしれん
内緒にしとこう
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- 366
- 2021/02/24(水) 15:09:13.07
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地元にあったどさん子の味噌ラーメンが忘れられないほど旨かった
でもマスターが店のトイレで首つり自殺してもう食べれないのが残念だ
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- 367
- 2021/02/24(水) 15:09:26.05
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天一のコッテリは最強に美味いな。
スープに手間がかかってる。
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- 368
- 2021/02/24(水) 15:09:29.85
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>>342
もともと天一だったのを居抜きしたんだろうな
危なく入りかけた思い出
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- 369
- 2021/02/24(水) 15:10:56.63
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>>367
天一は各店舗ごとに毎日スープ炊いてるの？
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- 370
- 2021/02/24(水) 15:11:26.17
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この具の量で890円は高すぎ
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- 371
- 2021/02/24(水) 15:11:46.35
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昔に県内にないので奈良県まで食べに行った事があるけど
不味いとは思わなかったがおいしいとも思えなかった
味噌は新しく出たのかな？
でもどうせ癖があり自分には合わない予感
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- 372
- 2021/02/24(水) 15:12:24.52
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これと同じ戦略をして最終的にダメになったケースがある
モスの匠味
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- 373
- 2021/02/24(水) 15:12:55.61
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>>88
二郎行ったことないだろ？wあの店通ってて食いきれなくて残して帰るとかありえん
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- 374
- 2021/02/24(水) 15:14:14.37
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天一のラーメンて、また食べたくなるエキスが入ってるよね
明日、ちょうど京都行くし食べたいな
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- 375
- 2021/02/24(水) 15:14:27.34
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チェーンで美味いラーメン屋なんてねーだろ
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- 376
- 2021/02/24(水) 15:16:19.75
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一般に
ラーメンはアッサリが人気
こってりはマニア向けだろ
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- 377
- 2021/02/24(水) 15:17:03.35
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>>373
一度くらいインスタ蠅気取りでネタに行って食えずに去るみたいなのかもしれないな
確か以前どこかの二郎で問題になってマシマシ廃止になった入力をみたぞ
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- 378
- 2021/02/24(水) 15:18:52.79
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天一は現状のこってりですでに十分キャラ濃いから
何足しても蛇足な気がする…
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- 379
- 2021/02/24(水) 15:19:44.58
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年に何回も行かないからわざわざ感があるイベントということなもんで、コッテリ頼んじゃうな、アッサリが美味いにしても
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- 380
- 2021/02/24(水) 15:20:33.55
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昆布だしのあっさり系のチェーンはどこ？
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- 381
- 2021/02/24(水) 15:20:54.98
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くそみそ
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- 382
- 2021/02/24(水) 15:23:53.89
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数年前、出張で寄った新居浜の天一、こってりクソまず
翌日、地元の取引先に聞くと「そこの天一は看板だけ天一、味は別、行かない方がいい」
とまで言われた
別段天一が上手いとも思わないのであれ以来天一自体行かなくなったが、今もげきマズこってり
なんだろうか
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- 383
- 2021/02/24(水) 15:24:52.67
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>>377
池袋店あたりは店員も柔らかいからそうゆう馬鹿も入りやすいか。
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- 384
- 2021/02/24(水) 15:25:29.19
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九州には無いね天一
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- 385
- 2021/02/24(水) 15:25:41.50
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ただの思い出補正だった
こんなに不味かったのか
もう2度と行くこともないだろう
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- 386
- 2021/02/24(水) 15:27:17.06
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>>374
中毒性あるよね
山岡家とくるまやのラーメンもたまに禁断症状がでる
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- 387
- 2021/02/24(水) 15:30:05.44
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とにかく臭い
臭いのを消すのにニンニク入れてさらに臭いものに
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- 388
- 2021/02/24(水) 15:33:13.70
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ニラの辛い薬味置いてる天一は良店。
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- 389
- 2021/02/24(水) 15:35:06.26
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>>5
佐野実『あっさりこってり？ 帰っていいよ』
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- 390
- 2021/02/24(水) 15:36:20.17
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>>172
2週に1度にしとけ
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- 391
- 2021/02/24(水) 15:45:29.91
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ラーメン週一から週二に増やしたら脂肪肝で引っかかったわ
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- 392
- 2021/02/24(水) 15:55:33.45
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>>379
めちゃわかる。
あっさりや味噌は似たようなもんが他で食えそうだが、天一のこってりは他では食えない唯一無二のものって感じ。
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- 393
- 2021/02/24(水) 15:58:34.33
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>>4
天一であっさりを頼む奴はこういうやつだよ
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- 394
- 2021/02/24(水) 16:05:04.91
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>>4
天一で「あっさりで」て聞こえたら笑いでむせるわw
あれはこってり苦手な奴が付き合いで連れてこられた時の為のモノだろ
わざわざ一人で食いに行く程のもんでもないわ
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- 395
- 2021/02/24(水) 16:09:22.60
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近くに無いわ
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- 396
- 2021/02/24(水) 16:11:54.94
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味噌ラーメンなのに縮れ麺じゃないだと
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- 397
- 2021/02/24(水) 16:34:41.76
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裏切られた。味噌ラーメンを出すような店だとは思わなかった
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- 398
- 2021/02/24(水) 16:39:35.49
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天一行くなら二郎行くわ
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- 399
- 2021/02/24(水) 16:45:09.04
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冷凍麺で販売してほしい。
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- 400
- 2021/02/24(水) 16:59:34.81
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ラーメンとは違う、天一という食べ物
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