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- 鬼瓦権蔵 ★
- 2021/02/24(水) 11:02:24.86
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https://news.infoseek.co.jp/article/sirabee_20162517927/
天下一品『味噌ラーメン』
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京都府発祥の濃厚なこってり鶏がらスープが有名なラーメンチェーン・天下一品といえば、味のベースは醤油がメインということでも知られている。
しかし、そんな天下一品で昨年9月から一部店舗で味噌ラーメンが販売開始され、好評からからいまではかなりの店舗数で味噌ラーメンを販売するようになった。
北海道産の赤味噌と愛知県産の豆味噌をブレンドした、こだわりの天下一品味噌ラーメン、いったいどのような味がするのだろうか? さっそく食べてみると…
■スープも麺も激烈にウマい
まず、スープが激烈にウマい。
2種類の味噌の強い旨味と天下一品のこってりスープの強い旨味がお互いを高めあい、まるでドラゴンボールで悟空とベジータがフュージョンしたかのように美味しさを至高の領域にまで昇華させている。
そして、その美味しさをまとった麺は絶品のひとこと。
具材もひき肉、もやし、ねぎとシンプルなものだが、この味わい深いスープと麺があれば、それ以上の具は不要。むしろ邪魔になってしまうかもしれない。
■最後はライスで締め
また、麺を食べ終わった後は追加でライスを入れれば、激ウマ味噌おじやの完成。
追加料金になってしまうが、ぜひご飯を入れてスープも残さず食べてみてほしい。
あまりに美味しすぎた味噌ラーメン、天下一品の創業50周年を11月に迎える記念すべき年の主力限定メニューとしてふさわしい美味しさであった。
販売店舗は天下一品の公式サイトに掲載されているので、気になる人はぜひチェックしてみよう。
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- 230
- 2021/02/24(水) 12:09:24.80
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天一でこってり以外を頼む奴ってなんなの?
あっさり食いたきゃ日高屋に行けこのタコ
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- 231
- 2021/02/24(水) 12:10:40.22
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くるまやラーメンに勝てるものはいない
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- 232
- 2021/02/24(水) 12:10:54.52
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例えば、サラダチキンを自作する時さ
酒と塩を水に混ぜて沸騰させて、
鶏胸肉を入れるわけだ。
で、出来上がったサラダチキンを取り除くと
そこにはスープが残ってて、これを味噌汁にすると旨い。
※希釈と塩加減は調整してね
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- 233
- 2021/02/24(水) 12:11:22.78
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>>230
日高屋は餃子食いながらビール飲む所じゃないの?
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- 234
- 2021/02/24(水) 12:12:35.82
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味噌ラーメンなんて出してたのか
しばらく行ってないから知らんかった
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- 235
- 2021/02/24(水) 12:13:20.91
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天下一品は、スープはいいんだけど、麺をすすった時のアンモニア臭が
トラウマレベルに酷いので、足が遠のいている
お取り寄せで購入して、サッポロ一番の麺で食べているわ
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- 236
- 2021/02/24(水) 12:14:18.88
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>>185
天一を引いた理由が分からない。天一とは一体何?
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- 237
- 2021/02/24(水) 12:14:39.87
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売れてるなら行かなくていいな
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- 238
- 2021/02/24(水) 12:15:12.82
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>>38
西宮の山の方には王将の横に玉しょう
ジャンル違うのは救いだけど
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- 239
- 2021/02/24(水) 12:15:34.29
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天下一品はなんかどうも匂いが気になるしくどいしで行かないな
味は嫌いではないんだが
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- 240
- 2021/02/24(水) 12:16:53.89
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こってりは店によって味が違うってよく言われてたけど
今もそうなんだろうか
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- 241
- 2021/02/24(水) 12:18:38.23
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提供店舗一覧
www.tenkaippin.co.jp/news/detail.php?id=610
コロナが明けたら久しぶりに行ってみるかね
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- 242
- 2021/02/24(水) 12:19:44.41
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>>236
個人の驕り
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- 243
- 2021/02/24(水) 12:19:54.97
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>>185
天一引くと下品だけど、
天一なんだから下品じゃなってことだね。
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- 244
- 2021/02/24(水) 12:20:13.30
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>>11
あっさりも美味しいが別に天一に来てまで食おうとは思わないレベル。
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- 245
- 2021/02/24(水) 12:21:03.52
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天下一品を
天一と略すのでは無く、
下品と略すべきだ。
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- 247
- 2021/02/24(水) 12:22:57.79
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点?によって味が違う
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- 248
- 2021/02/24(水) 12:22:57.96
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ラーメンをすする京美人
https://pbs.twimg.com/media/EO5qa3AU0AAjNUL.jpg
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- 249
- 2021/02/24(水) 12:22:58.27
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>>243
つまりホラのみで商売してるのが関西人ということ
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- 250
- 2021/02/24(水) 12:23:40.17
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こってり一択に味噌が割り込んでくるんかい
持ち帰りあるなら一回試してみるかも
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- 251
- 2021/02/24(水) 12:24:21.59
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>>4
それな
お前はわかってる
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- 252
- 2021/02/24(水) 12:27:23.87
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>>1
食べてみたけど、味が薄すぎて
てか、最近なに食っても味が薄い
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- 253
- 2021/02/24(水) 12:27:31.86
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本当に旨いなら最後にスープに入れる前に麺やスープをすすりながらご飯を食べてしまうはずだ
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- 254
- 2021/02/24(水) 12:27:33.95
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ツイッターフォロワー数
関西ラーメンbot 65.5万
首都圏ラーメンbot 4.2万
関西の方がラーメン熱は熱いし、ラーメンも美味しい
大阪もラーメン美味しい
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- 255
- 2021/02/24(水) 12:27:42.50
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美味しいから最近Uber Eatsではまってる
家麺つくれるように頑張りたい
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- 256
- 2021/02/24(水) 12:28:04.91
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>>252
もしかして、コロナで味覚障害か?
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- 257
- 2021/02/24(水) 12:28:29.25
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うまそうやん
山岡家も特製味噌が一番うまいしな
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- 258
- 2021/02/24(水) 12:30:32.49
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味噌ラーメンにするより味噌玉のトッピングを作ったほうが
良いんじゃないかってのが喰ってみての感想
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- 259
- 2021/02/24(水) 12:33:53.19
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>>257
うへぇ、山岡家
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- 260
- 2021/02/24(水) 12:33:59.49
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都内はゴミみたいな味噌ラーメンばかりだから期待してる
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- 261
- 2021/02/24(水) 12:35:02.82
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>>254
ラーメンに限らず、関東の飯は本当に不味いね
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- 262
- 2021/02/24(水) 12:35:35.23
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ニュータッチが1番だって
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- 263
- 2021/02/24(水) 12:35:53.53
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中華三昧でいいよ
店舗w
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- 264
- 2021/02/24(水) 12:36:13.07
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>>234
2年に1回くらいしか行かないがいつも思うのは
家庭用生麺茹でるのにお湯少ない上に茹で汁使ってスープにした適当調理したやつ ドロっとしちゃう
に酷似してるんだが
ドロっと加減に対して味が薄い
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- 265
- 2021/02/24(水) 12:36:30.96
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>>10
マジレスすると他人のやり取りを見て面白いと思ったやつがまんま真似して書いているのである
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- 266
- 2021/02/24(水) 12:38:56.96
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>>246
あったあった
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- 267
- 2021/02/24(水) 12:39:15.89
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すばらです
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- 268
- 2021/02/24(水) 12:39:32.08
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>>248
伊勢うどんじゃないのか?
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- 269
- 2021/02/24(水) 12:41:08.13
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YouTuberヨシダいち押し天下一品
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- 270
- 2021/02/24(水) 12:42:02.55
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天下一品って1回しか行ったことないから期待せずに画像開いたが
めっちゃうまそう
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- 271
- 2021/02/24(水) 12:42:08.51
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>>260
ドミソとか五行とかあるだろw
えぞ菊でもいいけどw
てか、天下一品ってスタンダードのこってりがすでに味噌ラーメンっぽいと思うのだが。
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- 272
- 2021/02/24(水) 12:44:32.67
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ミソの話するとらーめん発見伝かなんかで言ってたこと丸々言ってくる奴嫌い
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- 273
- 2021/02/24(水) 12:46:17.30
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>>16
クックパッドでつくレポ1000件超えのやつあるからそれ通り作れば下手な店に行くより美味い
でも手間はそれほどだけど麺や調味料でだいぶ変わるので食べに行った方が結局安上がりになりがち
で、味噌ラーメン食いにいくなら天一(こってり)食いに行くので結局味噌ラーメンは口に入らず仕舞い
2号(こっさり)すら邪道だと思ってる俺が天一で味噌ラーメン頼むわけない
結論:天一美味しい
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- 274
- 2021/02/24(水) 12:46:29.77
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辛いなら
ノーサンキュー
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- 275
- 2021/02/24(水) 12:46:42.48
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てんいちと王将の、ラーメン食ったら腹壊すからな
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- 2021/02/24(水) 12:46:44.33
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>>99
つうか、専ブラ使ってたらsageがデフォな気がするんだけど
むしろ何かしら意図がある場合でもなきゃ基本sageちゃうの?
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- 277
- 2021/02/24(水) 12:47:47.10
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>>272
味噌は美味すぎるってやつ?
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- 278
- 2021/02/24(水) 12:48:06.33
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コロナ禍になってからラーメン屋でラーメン食べないな。
だいたい仕切りもないし、客も食べてる最中に平気でデッカイ声出してクシャミしたりするの多いし、行く気にならん。
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- 279
- 2021/02/24(水) 12:48:24.15
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見た目がモツ煮みたいなんだが
やはり天一らしくドロドロなのか
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