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- 2021/02/24(水) 11:45:47.01
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>>102,157
ラーメンハゲの漫画で味噌ラーメンは味噌自体が旨味の塊だから適当(作中だとスープに出汁なし)に作っても味噌が美味いから極端に不味いなんてことにならず、
かと言って手を込んで作っても、味噌の味が強いから極端に美味いって感じにもならず…って描いてあったな
>>152
肉屋でも事前に言っておけば用意してくれるらしいが、まず店頭では見ないよな…
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