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- ブギー ★
- 2020/10/18(日) 20:32:34.36
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名張市特産の秋の味覚「赤目松茸（まつたけ）」を競りにかける市が同市夏見のJAいがふるさとほのぼの市場横で始まった。初日の10月15日には、「山方（やまかた）」と呼ばれる生産者6人が昨年の約10倍の計12・47キロを持ち込み、最高で1キロあたり7万2000円の値が付いた。【競りに掛けられたマツタケを確認する仲買人たち＝名張市夏見で】
https://www.iga-younet.co.jp/cms/wp-content/uploads/2020/10/201015_03.jpg
香りや味が良いことで知られる赤目地区のマツタケは、京都や大阪、名古屋の料亭などに出荷されたり、贈答用に使われたりする。赤目松茸仲買人組合によると、昨年は10月中旬からの約1か月間で計25・05キロを出荷した。
この日は仲買人6人が集まり、形や香りを確認して、1キロあたりの値を札に書き込んで競り合った。同組合の長谷川正組合長（89）は「今年は雨も気温も程よく、量も質も上々。ここ2、3年で一番の出だしでは」と話していた。
https://www.iga-younet.co.jp/2020/10/15/30391/
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- 31
- 2020/10/18(日) 22:58:15.65
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香り松茸味しめじとかって本当？
キノコ類の美味しい食べ方がわからない
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- 32
- 2020/10/18(日) 23:26:19.47
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赤目の松茸は確かに美味い
香りと歯応えが段違いだわ
今は高いし数も少ないからな〜
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- 33
- 2020/10/19(月) 00:06:10.76
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年に一回食べたらそれで良いから安くてももう要らん。
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- 34
- 2020/10/19(月) 00:09:14.66
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完全にチンコ
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- 35
- 2020/10/19(月) 00:25:04.54
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松茸人工栽培する方法開発した会社あれからどうなったんだろ
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- 36
- 2020/10/19(月) 00:26:41.43
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>>7
後継者がいないんでないの？
農業やろうとする人たちが少ないから。
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- 37
- 2020/10/19(月) 00:29:43.84
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>>1
なぜそんな悲しそうな目で松茸を見ているのだ
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- 38
- 2020/10/19(月) 00:31:07.62
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松茸ご飯だけは好き
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- 39
- 2020/10/19(月) 00:33:20.77
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( ﾟ∀ﾟ)
( ∩ミ ほーら、赤目松茸だよ
| ω |
し ⌒Ｊ
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- 40
- 2020/10/19(月) 00:33:28.36
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>>30
エリンギだ
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- 41
- 2020/10/19(月) 00:34:27.84
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>>1
写真のじいさまの指やたら太くねぇか?
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- 42
- 2020/10/19(月) 00:34:35.87
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>>31
料亭にお願いしたらいいと思う
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- 43
- 2020/10/19(月) 01:03:26.73
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>>1
コロナで外国人密猟減ったんだな
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- 44
- 2020/10/19(月) 02:34:50.29
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>>23
へえーそうですか。
確かに去年店で食べた松茸ご飯は
少量なのに香りがすごかったな
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- 45
- 2020/10/19(月) 05:45:40.74
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オレのはえのき茸
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- 46
- 2020/10/19(月) 06:03:59.14
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昭和の昔は松茸なんてそこら中生え放題だった
秋になると味音痴の親父がカサが開き切ったジャンボ松茸を沢山採ってきて夕飯に出てくる訳だが不味いこと不味いこと
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- 47
- 2020/10/19(月) 06:15:53.69
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山で取ってくるだけで生産者なの？
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- 48
- 2020/10/19(月) 06:20:55.87
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生産者と仲買人で謎ルールがありそうな感じ。
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- 49
- 2020/10/19(月) 06:38:54.82
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>>47
生えやすい環境を作らないといけない
他の農業と同じ
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- 50
- 2020/10/19(月) 08:27:56.08
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72kgの俺の最高級マツタケは
一体いくらで落札されるんだ？
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- 51
- 2020/10/19(月) 09:05:24.28
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>>30
ニオウシメジですまんな…
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- 52
- 2020/10/19(月) 11:08:05.20
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オードリー・タン「日本人は未来に住んでいるようだった」。台湾の天才大臣が語った来日時の記憶 【インタビュー全文：その?】
http://xdwer.adisen.net/202010/news/9MPWQeS9Bg.html
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- 53
- 2020/10/19(月) 12:32:38.95
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メロンの方が高いとか草
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- 54
- 2020/10/19(月) 12:33:13.05
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>>50
全身がチンコ乙
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- 55
- 2020/10/19(月) 21:13:55.90
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>>54
ちょ、それっていわゆる陰陽石の神さまではっ！？
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