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- 2020/10/18(日) 11:33:27.29
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オレが店で昔出してたレシピ教えてやる
醤油、酒、生姜コレを自分の好みの配分を見つけて数時間漬ける。
後は1人前くらいに小分けして冷凍
食う時は必要分ラップが剥がれる程度までレンジで解凍
その後片栗粉のみで揚げる。
小技で塩と粒胡椒挽いたの片栗に混ぜてもいい
外の唐揚げなんて食えなくなるよ。
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- 2020/10/18(日) 11:33:27.29
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オレが店で昔出してたレシピ教えてやる
醤油、酒、生姜コレを自分の好みの配分を見つけて数時間漬ける。
後は1人前くらいに小分けして冷凍
食う時は必要分ラップが剥がれる程度までレンジで解凍
その後片栗粉のみで揚げる。
小技で塩と粒胡椒挽いたの片栗に混ぜてもいい
外の唐揚げなんて食えなくなるよ。
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