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- みなみ ★
- 2020/10/18(日) 07:48:32.13
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2020年10月17日 10時17分
https://news.livedoor.com/article/detail/19070765/
外食業界はコロナ禍で大きな経済的ダメージを受けているが、「唐揚げ店」は比較的好調のようだ。近年の唐揚げブームを追い風に、各地で新規出店が続いている。
様々な唐揚げ店に行って、味の比較を楽しむ人もいるだろう。都内の出版社に勤めるコウヘイ（30代）さんもそんな一人だ。しかし、このほど同僚とランチで行った唐揚げ店で気になることがあったという。
「一緒に行った同僚の女性が唐揚げの衣をはがして食べ始めたんです。唐揚げ店に来てるのに、唐揚げの衣を食べない人がいることに驚きました」
女性に剥がす理由を聞くと、「衣をとった唐揚げの味が好き。鶏肉でタンパク質はとりたいから、定期的に来ている」と悪びれず答えたそうだ。
「『だったら唐揚げ店以外に行けばよかった』と思いましたし、案の定、店主の人もカウンターの向こうで明らかに不愉快な顔をしていたので、追い出されたりしないかとハラハラしました」（コウヘイさん）
客が特定の食べ方をしたことを理由に退店させられることはあるのだろうか。石崎冬貴弁護士に聞いた。
●張り紙などであらかじめルールを明示されているかどうか
ーー店側が食べ方を理由に客を退店させられるのでしょうか。
「お客様は神様です」なんて言われますが、当然ながら、法律の世界では、お店もお客さんも平等です。
以下ソースで
★１ 2020/10/17(土) 19:01:22.09
前スレ★４ https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1602940916/-100
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- 709
- 2020/10/18(日) 09:19:51.65
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最近は意図しないでも衣のほうが重力があって
自重でボトンと剥がれて貧相な具がこんにちわするんだよね
逆に許せないわあれ・・・あー！分かった！
衣剥がされると貧相な具がバレるから敏感になってるのね
マナーとか食べ方なんてどうでもいいんでしょ！
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- 710
- 2020/10/18(日) 09:19:51.92
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まあ好きにすりゃいいじゃねえか
揚げたトリは好きだけど脂とりすぎ気にするとかないこともないだろ
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- 711
- 2020/10/18(日) 09:20:18.04
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>>1
たぶんだけど、これ正確には
「衣」じゃなくて
皮を取ってたんだろうな
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- 712
- 2020/10/18(日) 09:20:26.14
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>>687
それは、別の意味でキモい。
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- 713
- 2020/10/18(日) 09:20:34.01
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>>8
> 味付きの素揚げでもメニューに入れてやれ
肉の安っぽさが際立つからやりたくない
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- 714
- 2020/10/18(日) 09:20:54.78
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肉まんの餡だけ食べてガワを捨てるクズと比べたら若干マシだ。
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- 715
- 2020/10/18(日) 09:21:01.94
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剥がせるようなころもがついてたら、それは唐揚げじゃなくて天ぷらだろ
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- 716
- 2020/10/18(日) 09:21:42.39
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>>636
結局、他者の気持ちを傷付ける事に関して鈍感なだけだろ。
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- 717
- 2020/10/18(日) 09:21:54.46
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>>492
外食に対する考え方の違いだから。
友人の家に呼ばれて行ってやったわけじゃない。
サービス業っていうのは商品やサービスを
提供して金をもらうという業としてやっているから
それを「他人の気持ちを思い遣る」という
話と一緒くたにするのは間違っている。
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- 718
- 2020/10/18(日) 09:22:17.20
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鶏ももを塩コショウして上下返しながら30分くらいじっくり焼くと衣はないけど表面カリカリ某ケンタッキ◯みたいで美味しい
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- 719
- 2020/10/18(日) 09:22:30.39
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レモン汁かけない客も追い出そうぜ
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- 720
- 2020/10/18(日) 09:22:36.61
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衣で嵩まししてるようなのは剥がすわ
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- 721
- 2020/10/18(日) 09:22:38.87
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>>714
何か恐ろしい光景何だけどｗ
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- 722
- 2020/10/18(日) 09:22:48.36
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唐揚げ側が客のニーズを捉え切れてないのだよ
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- 723
- 2020/10/18(日) 09:22:57.71
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カロリー気にするんやったら焼き鳥屋で
焼く時に脂落としたの食べたほうがええんとちゃうの？
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- 724
- 2020/10/18(日) 09:22:57.96
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>>691
単純に行儀悪いだろ。
周りの客は不快だろ。
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- 725
- 2020/10/18(日) 09:23:01.84
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温野菜の店に行けばいいじゃん
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- 726
- 2020/10/18(日) 09:23:05.11
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>>470
変な食い方してる客って、周りの客にとっては見たくなくても視界に入るかなあ
食欲もうせ失せるし、店にとっては営業妨害になるだろう
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- 727
- 2020/10/18(日) 09:23:11.08
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>>676
衣がほぼ無いから揚げ、普通に昔からあるだろ
から揚げ＝肉入り揚げパン みたいのより
そっちの方がよっぽど美味いよ個人的には
衣に凝るより中身の肉に凝ってくれ
男も女も
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- 728
- 2020/10/18(日) 09:23:12.87
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>>547
安い店にいってるんだね
格安チェーン店？
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- 729
- 2020/10/18(日) 09:23:20.78
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女って面倒くさい生き物だな
寿司もシャリだけ残したりとか
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- 730
- 2020/10/18(日) 09:23:28.65
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店でそういう食べ方を失礼とか恥ずかしいとか思わないのが問題
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- 731
- 2020/10/18(日) 09:23:36.83
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>>702
それで良いんだけど、作った人間の気持ちを考えていない、などと押し付けがましい感想を漏らすのは価値観の強要だろ
俺がそれを否定してるのは解るだろ
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- 732
- 2020/10/18(日) 09:23:49.95
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俺の皮も
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- 733
- 2020/10/18(日) 09:23:54.72
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「変な客だなぁ」
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- 734
- 2020/10/18(日) 09:23:58.58
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逆に追い出せない理由がない
何かに明記されてなかったとしても特殊な飲食でありそれが店の不利益になる場合は店の判断で客を拒否できる
ただし料金に関しては返金が必要になる場合もあるだけ
極端な話、ウンコを片手に飲食をする客が居た場合追い出せないのかってこと
唐揚げなんて衣も一緒に食べるものという社会通念があるものをそんな食べ方をするとなれば店側が拒否すれば間違いなくそれは通る
事前にそういった確認をしたり他者の目が届かない状態で行えるようにしているならまた結果は異なるだろうけどね
金さえ払えばあとは何をしてもいいってのは通らないんだよね
周りの目がある場所でやるのならば本人が衣を剥がした時の味が好きってのは否定されなくてもそれを見た人がどう思うかが重要
それが周囲に不快感を与えたり商品の価値を損なうものであれば店はそういった利用を拒否できる
あくまでも一般的な利用(普通の飲食)を想定して販売しその価格を決定してるわけだからね
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- 735
- 2020/10/18(日) 09:24:00.96
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外食の日ぐらい
チートデイにしたらいいのに
ダイエットの常識でしょ
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- 736
- 2020/10/18(日) 09:24:12.63
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私のカリカリと唐揚げカリカリどっちが良いの❔、どうなのよ！。
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- 737
- 2020/10/18(日) 09:24:27.70
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そう言えば、G・・・Tが、寿司屋に行って
しゃり抜きの寿司注文したって有名だよね
寿司屋の店主と言い合いに成ったとか
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- 738
- 2020/10/18(日) 09:24:30.25
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唐揚げの中身だけ食って美味いか？
衣にも下味付いてるだろうに
まんさんのやることはよう分からんな
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- 739
- 2020/10/18(日) 09:24:43.47
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>>13
そもそもそういった人は唐揚げなんて頼まないで終わるよね
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- 740
- 2020/10/18(日) 09:24:43.76
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たぶん、健康上の理由、ダイエット
その手の本では推奨されているらしい
唐揚げ、フライの衣をはずす
寿司屋で上の刺し身の部分だけいただく
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- 741
- 2020/10/18(日) 09:24:44.50
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>>728
こんなところでマウントですか
抑圧されてるんだな
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- 742
- 2020/10/18(日) 09:24:46.91
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鳥しゃぶにしろよ
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- 743
- 2020/10/18(日) 09:24:47.14
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>>40
伏せ丼はお店に迷惑がかかるよ。
僕は、スープを飲み干してどんぶりをペロペロしてキレイにしている。
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- 744
- 2020/10/18(日) 09:25:04.44
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そんな食い方したらちょっとでも炭水化物減らしたり油減らしたりで｢ヘルシーよ！｣みたいな感覚なんだろ。
油で高熱で揚げてる時点でAGEとかアクリルアミドとか激増なんだしそんな事したくらいじゃ変わらんだろ。
唐揚げの素まぶして蒸して、オリーブオイルをスプレーすりゃいいだろ
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- 745
- 2020/10/18(日) 09:25:04.64
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新メニュー！衣の無い唐揚げって発想はないのかよ
創意工夫無しではどの業界も生き残れないぞ
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- 746
- 2020/10/18(日) 09:25:10.75
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>>1
山賊焼き頼めよwってか唐揚げの皮って外せるのか？
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- 747
- 2020/10/18(日) 09:25:36.50
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追い出せるわけ無いだろバカが。
またバカ弁護士の勝手な法解釈なんか役に立たないｗ
衣剥がしたくらいで店から追い出したら、店主が叩かれるだけだろ
ラーメンの汁は飲まない客を追い出すのと変わらない。
堀江餃子の逆パターンでしか無い。
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- 748
- 2020/10/18(日) 09:25:38.68
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食べ方は自由
逆に衣だけ剥がして食べるのは有りだろうか？
チャーシュー麺を頼んでチャーシューを全部残したら、店は困惑するかもしれないが、
迷惑行為と断じるのは難しいのではないか？
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- 749
- 2020/10/18(日) 09:25:40.58
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>>729
デブがモテれば誰もそんなことしないよ
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- 750
- 2020/10/18(日) 09:25:47.24
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>>746
はずせないよな
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- 751
- 2020/10/18(日) 09:25:50.44
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>>732
揚げるのか
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- 752
- 2020/10/18(日) 09:25:50.46
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>>729
大概の女子だって食べる時は前日食べないとかリミッター解除してるけどね
だいたいシャリ捨てるとかもったいないし
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- 753
- 2020/10/18(日) 09:25:51.98
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飲食店やってるけどとっとと食べて帰る客がありがたい
正直言うと注文しなくて金だけだす客なら万々歳
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- 754
- 2020/10/18(日) 09:25:54.00
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>>731
あなたのその価値観も強要
店には他の客もいるし店員もいる
周りにあれこれ言われたくなかったら、一人で家で食べてて下さい
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- 755
- 2020/10/18(日) 09:26:02.94
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>>718
油も落ちて旨いけど
時間かかり過ぎて安い外食だとムリだからね
だから必然的に揚げモノになる
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- 756
- 2020/10/18(日) 09:26:16.37
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本気で良質なタンパク質欲しいなら自分で鶏肉買って弁当箱作るだろ
こういう意識高いフリだけしてる女嫌い
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- 757
- 2020/10/18(日) 09:26:19.57
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回転寿司のシャリ捨ての感覚なんだろな( ´_ゝ`)
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- 758
- 2020/10/18(日) 09:26:26.61
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>>719
え、えらいことや……
せ、戦争じゃ……
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- 759
- 2020/10/18(日) 09:26:30.00
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何も5まで伸ばさんでもいいじゃないのさ…( ・ω・)ｵﾏｴﾗ
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- 760
- 2020/10/18(日) 09:26:39.77
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>>731
自分の皮を剥いてもらってから語れば？
包茎でいつも匂っているんだろｗ
そんなんで店屋に行っても迷惑になるだけだからｗ
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