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- 首都圏の虎 ★
- 2020/09/17(木) 17:52:46.03
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略
ちなみに日本のくら寿司での人気ベスト3は、熟成マグロ、サーモン、ハマチの順です。
答えは、1位がトロサーモン、次いで炙りサーモンてりマヨ、熟成マグロの順になります。サーモンが1位、2位なんですね。
実は台湾の方はサーモンがとても好きで、続く4位が炙りサーモンチーズ、5位が焼きはらすと、ベスト5のうち四つがサーモンのメニューになっています。
日本でもサーモンは、女性やお子さまを中心に人気のネタですが、ここまで極端ではありません。
そしてもう一つ、日本では3位に入る人気のハマチですが、台湾ではまったく人気がなくて、現在は販売していません。
元々台湾など中国系の方は、基本的に生物(なまもの)はほとんど口にしないと言われていました。それが、来日客の増加や和食のグローバル化とともに、徐々にお刺身やお寿司など生の魚も食べるようになってきました。
それでも、ハマチなどの魚っぽさが強いものより、脂が多く甘みを感じられるサーモンや炙りなどが好まれるということのようです。
本日(9月17日)、台湾のくら寿司を運営している「アジアくら寿司」が、台北証券取引所に上場することができました。今後も台湾をはじめ、和食の代表であるお寿司の美味しさを、世界の人々に広めていきたいと思います。
https://news.yahoo.co.jp/articles/217ab595f5d55a8144ec9a19e529d90b7592a04a?page=2
https://amd.c.yimg.jp/amd/20200917-00000003-sasahi-000-1-view.jpg
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- 981
- 2020/09/18(金) 09:07:38.37
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ハマチって割と油多いと思うけどな
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- 982
- 2020/09/18(金) 09:21:32.16
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>>981
だから美味いんだよ
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- 983
- 2020/09/18(金) 09:24:42.29
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ハマチ「ブリまでとは言わない 私はメジロに出世したかった・・・」
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- 984
- 2020/09/18(金) 09:29:56.14
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瀬戸内じゃハマチはブリより人気がある気がする
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- 985
- 2020/09/18(金) 09:37:03.07
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鮮度を維持できないんだろ
イキの悪いハマチなんて生臭くて食べれない
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- 986
- 2020/09/18(金) 09:41:44.39
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>>981
ソリャブリの子だから
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- 987
- 2020/09/18(金) 09:48:04.49
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寿司のサーモンって正確には鮭じゃないって聞いたことある
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- 989
- 2020/09/18(金) 10:40:15.48
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ハマチとかブリ旨いのに・・・
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- 990
- 2020/09/18(金) 10:45:32.08
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さて梅よか??
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- 991
- 2020/09/18(金) 10:55:21.33
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生物の味を覚えた支那人が海を荒らしている訳だもんな
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- 992
- 2020/09/18(金) 10:59:46.13
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おい、さくらー
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- 993
- 2020/09/18(金) 11:18:27.22
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みんな脂濃いの好きだね
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- 994
- 2020/09/18(金) 12:11:54.50
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まあコハダが好まれることは未来永劫ないであろう。
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- 995
- 2020/09/18(金) 12:16:44.29
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>>987
お前バカだろw
寿司屋では鮭じゃなくてサーモンね
鮭なんか使うかよwww
これだからJAP育ちはね(・∀・)
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- 996
- 2020/09/18(金) 12:23:34.87
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生サーモンてなんか蟯虫のイメージするから食わない
鮭は好きよ ちゃんと火通したの
刺身の中にサーモン勝手に入ってる時は人にやるか 仕方なく食うが
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- 997
- 2020/09/18(金) 12:40:49.40
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>>995
なんで素直に鱒と言えない
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- 998
- 2020/09/18(金) 14:57:28.81
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イオンの魚屋のお寿司が美味しい。
普通の600〜700円くらいのパックの握りは美味しくないや。(´・ω・`)
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- 999
- 2020/09/18(金) 15:01:56.41
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1000オメ
↓
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- 1000
- 2020/09/18(金) 15:02:31.56
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売国奴の安倍信者が1000ゲット
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