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- 首都圏の虎 ★
- 2020/09/17(木) 17:52:46.03
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略
ちなみに日本のくら寿司での人気ベスト3は、熟成マグロ、サーモン、ハマチの順です。
答えは、1位がトロサーモン、次いで炙りサーモンてりマヨ、熟成マグロの順になります。サーモンが1位、2位なんですね。
実は台湾の方はサーモンがとても好きで、続く4位が炙りサーモンチーズ、5位が焼きはらすと、ベスト5のうち四つがサーモンのメニューになっています。
日本でもサーモンは、女性やお子さまを中心に人気のネタですが、ここまで極端ではありません。
そしてもう一つ、日本では3位に入る人気のハマチですが、台湾ではまったく人気がなくて、現在は販売していません。
元々台湾など中国系の方は、基本的に生物（なまもの）はほとんど口にしないと言われていました。それが、来日客の増加や和食のグローバル化とともに、徐々にお刺身やお寿司など生の魚も食べるようになってきました。
それでも、ハマチなどの魚っぽさが強いものより、脂が多く甘みを感じられるサーモンや炙りなどが好まれるということのようです。
本日（9月17日）、台湾のくら寿司を運営している「アジアくら寿司」が、台北証券取引所に上場することができました。今後も台湾をはじめ、和食の代表であるお寿司の美味しさを、世界の人々に広めていきたいと思います。
https://news.yahoo.co.jp/articles/217ab595f5d55a8144ec9a19e529d90b7592a04a?page=2
https://amd.c.yimg.jp/amd/20200917-00000003-sasahi-000-1-view.jpg
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- 956
- 2020/09/18(金) 06:19:09.26
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寿司屋のサーモンはたいていニジマス(養殖)
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- 957
- 2020/09/18(金) 06:21:53.37
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>>956
ニジマス、まぁレインボートラウトではないなｗ
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- 958
- 2020/09/18(金) 06:23:04.84
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臭豆腐の寿司は無いのか
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- 959
- 2020/09/18(金) 06:24:01.89
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なんだハマチって
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- 960
- 2020/09/18(金) 06:34:04.31
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やっぱりウニ！
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- 961
- 2020/09/18(金) 06:40:13.08
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>>508
古いの食べてるだけ
可哀想に
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- 962
- 2020/09/18(金) 07:08:38.20
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>>23
日本食にかぎらない
中国が豊かになったせいで、地球上の動植物の種がいくつか消えると言われてる。
マジあの国は発展すべきじゃない
これまでの歴史どおり、国内で粛清し合って淘汰が正しい。
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- 963
- 2020/09/18(金) 07:20:33.24
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ヒラメが至高
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- 964
- 2020/09/18(金) 07:26:06.28
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まじかー
ハマチとかカンパチとか最高にうまいのに
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- 966
- 2020/09/18(金) 07:59:06.26
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発酵もしてないものをすしというエセ料理なんかどうでもいい
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- 967
- 2020/09/18(金) 07:59:50.07
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台湾に日本の寿司チェーン進出してるのはくらとスシローだな。どちらもかなり人入ってる。
また、台湾には爭鮮という名前の寿司屋がチェーンがあるのを見た。
あちらでよく見るがそこのを食べたことは無い。
（お持ち帰り形態（外帯（ﾜｲﾀｲ））の店舗が多いがイートイン（内用（ﾈｲﾖﾝ））の所もある。）
後は色々な市場で個人経営の寿司屋もあるとか。
日本の影響で寿司がメジャーになったのだろう。
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- 968
- 2020/09/18(金) 08:02:19.38
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>>966
発酵させないキムチみたいなもんだろ
韓国人は、発酵させないキムチはキムチじゃないってこだわるけどｗ
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- 969
- 2020/09/18(金) 08:03:38.73
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ます寿司の食感が好きだから、
トロサーモンは苦手だわ。
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- 970
- 2020/09/18(金) 08:03:46.37
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>>2
ウッシッシ
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- 971
- 2020/09/18(金) 08:08:17.89
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バッテラが食いたい
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- 972
- 2020/09/18(金) 08:10:23.49
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サーモンは貧乏人の食い物だろ
粕漬け除く
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- 973
- 2020/09/18(金) 08:12:19.91
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>>2
もうケチャップとは言わせない
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- 974
- 2020/09/18(金) 08:19:19.08
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くら寿司は普通の寿司ネタ食べると、うーんってなるけど
子どもが喜びそうなヘンテコ寿司は美味しかった記憶がある
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- 975
- 2020/09/18(金) 08:19:58.91
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お米使ったハンバーガーっすから。決して江戸前ではない
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- 976
- 2020/09/18(金) 08:28:25.93
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>>2
ケント・値切るバート
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- 977
- 2020/09/18(金) 08:51:38.56
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100円の寿司が美味しかったら普通の寿司屋潰れるだろ
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- 978
- 2020/09/18(金) 08:57:22.57
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>>966
甘酢を白米にまぶして酢飯にしてるだけなんだが
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- 979
- 2020/09/18(金) 08:59:18.26
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>>38
ｻﾞｬﾊﾟﾆｰｽﾞニダ
となりすましてか
台湾人も、お前ら朝鮮人の事を嫌っているもんな笑
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- 980
- 2020/09/18(金) 09:01:22.22
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>>929
このチェーンの話ではないのだろうが、
「ハマチ」という名称で別の魚を出す
店があるという意味でしょう。
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- 981
- 2020/09/18(金) 09:07:38.37
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ハマチって割と油多いと思うけどな
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- 982
- 2020/09/18(金) 09:21:32.16
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>>981
だから美味いんだよ
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- 983
- 2020/09/18(金) 09:24:42.29
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ハマチ「ブリまでとは言わない 私はメジロに出世したかった・・・」
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- 984
- 2020/09/18(金) 09:29:56.14
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瀬戸内じゃハマチはブリより人気がある気がする
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- 985
- 2020/09/18(金) 09:37:03.07
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鮮度を維持できないんだろ
イキの悪いハマチなんて生臭くて食べれない
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- 986
- 2020/09/18(金) 09:41:44.39
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>>981
ソリャブリの子だから
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- 987
- 2020/09/18(金) 09:48:04.49
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寿司のサーモンって正確には鮭じゃないって聞いたことある
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- 989
- 2020/09/18(金) 10:40:15.48
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ハマチとかブリ旨いのに・・・
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- 990
- 2020/09/18(金) 10:45:32.08
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さて梅よか？？
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- 991
- 2020/09/18(金) 10:55:21.33
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生物の味を覚えた支那人が海を荒らしている訳だもんな
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- 992
- 2020/09/18(金) 10:59:46.13
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おい、さくらー
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- 993
- 2020/09/18(金) 11:18:27.22
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みんな脂濃いの好きだね
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- 994
- 2020/09/18(金) 12:11:54.50
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まあコハダが好まれることは未来永劫ないであろう。
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- 995
- 2020/09/18(金) 12:16:44.29
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>>987
お前バカだろw
寿司屋では鮭じゃなくてサーモンね
鮭なんか使うかよwww
これだからJAP育ちはね(・∀・)
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- 996
- 2020/09/18(金) 12:23:34.87
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生サーモンてなんか蟯虫のイメージするから食わない
鮭は好きよ ちゃんと火通したの
刺身の中にサーモン勝手に入ってる時は人にやるか 仕方なく食うが
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- 997
- 2020/09/18(金) 12:40:49.40
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>>995
なんで素直に鱒と言えない
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- 998
- 2020/09/18(金) 14:57:28.81
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イオンの魚屋のお寿司が美味しい。
普通の600〜700円くらいのパックの握りは美味しくないや。(´･ω･`)
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- 999
- 2020/09/18(金) 15:01:56.41
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1000ｵﾒ
↓
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- 1000
- 2020/09/18(金) 15:02:31.56
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売国奴の安倍信者が1000ゲット
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- 1001
- 2ch.net投稿限界
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