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- 首都圏の虎 ★
- 2020/09/17(木) 17:52:46.03
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略
ちなみに日本のくら寿司での人気ベスト3は、熟成マグロ、サーモン、ハマチの順です。
答えは、1位がトロサーモン、次いで炙りサーモンてりマヨ、熟成マグロの順になります。サーモンが1位、2位なんですね。
実は台湾の方はサーモンがとても好きで、続く4位が炙りサーモンチーズ、5位が焼きはらすと、ベスト5のうち四つがサーモンのメニューになっています。
日本でもサーモンは、女性やお子さまを中心に人気のネタですが、ここまで極端ではありません。
そしてもう一つ、日本では3位に入る人気のハマチですが、台湾ではまったく人気がなくて、現在は販売していません。
元々台湾など中国系の方は、基本的に生物(なまもの)はほとんど口にしないと言われていました。それが、来日客の増加や和食のグローバル化とともに、徐々にお刺身やお寿司など生の魚も食べるようになってきました。
それでも、ハマチなどの魚っぽさが強いものより、脂が多く甘みを感じられるサーモンや炙りなどが好まれるということのようです。
本日(9月17日)、台湾のくら寿司を運営している「アジアくら寿司」が、台北証券取引所に上場することができました。今後も台湾をはじめ、和食の代表であるお寿司の美味しさを、世界の人々に広めていきたいと思います。
https://news.yahoo.co.jp/articles/217ab595f5d55a8144ec9a19e529d90b7592a04a?page=2
https://amd.c.yimg.jp/amd/20200917-00000003-sasahi-000-1-view.jpg
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- 76
- 2020/09/17(木) 18:09:43.80
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サーモンは生臭さが少ないよね。
それが好きなら、ホタテとかも好まれそうだけど。
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- 77
- 2020/09/17(木) 18:10:04.90
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養殖利くもんだけ食べてくれたら
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- 78
- 2020/09/17(木) 18:10:19.47
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>>61
日本人が食べてるのは現地の人が絶対食べない養殖サーモンだから大丈夫
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- 79
- 2020/09/17(木) 18:10:23.81
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大阪でキムチマグロが1番人気なんだよな
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- 80
- 2020/09/17(木) 18:10:24.76
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>>69
デカいカレイのエンガワだな
大きいのは3mくらいあるらしいから エンガワも相当な量だろう
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- 81
- 2020/09/17(木) 18:10:26.45
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台湾の人に限らず、欧米人も大抵サーモンなんだよね。食べ慣れてるからだとは思うけど
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- 82
- 2020/09/17(木) 18:10:29.64
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マグロ
イカ
たまにサーモンとタマゴ
これしか食べないお子様味覚(´・ω・`)
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- 83
- 2020/09/17(木) 18:10:32.68
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いかたこほたてかにえびと、魚以外ばかり喰う俺様が通りますよっと。
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- 84
- 2020/09/17(木) 18:10:49.03
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>>74
自分で作ったらうまかったよ。
ちゃんと凍らせれば怖くないし。
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- 85
- 2020/09/17(木) 18:11:03.17
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バラムツ好きそう
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- 86
- 2020/09/17(木) 18:11:07.03
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回転寿司じゃないけど、鱒寿司が好きで好きでたまらない
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- 87
- 2020/09/17(木) 18:11:07.66
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はまちハウマッチ
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- 88
- 2020/09/17(木) 18:11:13.89
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>>14
寒ブリはマグロより美味い
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- 89
- 2020/09/17(木) 18:11:28.20
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くら寿司美味しくなかった
最近テレビ番組でも場所提供されてたりCMガンガンやってるけど
美味しくなかったから興味なし
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- 90
- 2020/09/17(木) 18:11:40.01
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ハマチは若いからな、ブリなら人気は出ると思うんだが・・・
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- 91
- 2020/09/17(木) 18:11:45.49
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>>70
鉄火場でつまめる寿司として考えられたから
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- 92
- 2020/09/17(木) 18:12:05.59
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正直マグロが旨いと思ったことは一度も無い
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- 93
- 2020/09/17(木) 18:12:10.41
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お刺身ブリね
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- 94
- 2020/09/17(木) 18:12:18.47
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>>91
へえ
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- 95
- 2020/09/17(木) 18:12:24.79
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俺はサーモンは嫌い
生は臭い
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- 96
- 2020/09/17(木) 18:12:34.26
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僕はカンパチが好きです
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- 97
- 2020/09/17(木) 18:12:47.28
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英訳せよ
ハマチはいくらですか?
Is a hamachi an ikura?
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- 98
- 2020/09/17(木) 18:12:50.73
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ハマチが売れないとかわかってないよなぁ
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- 99
- 2020/09/17(木) 18:12:55.39
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>>27
アベノミクスのおかげで(一部の上級国民以外は)日本総貧困になったからね、仕方ないね
富の集中()
トリクルダウン()
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- 100
- 2020/09/17(木) 18:13:00.77
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サーモンマリネとかあるしな
生魚苦手でもサーモンは比較的取っつきやすいんだろうな
サーモンとマヨネーズ合うしな
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- 101
- 2020/09/17(木) 18:13:07.72
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台湾さん、チョーシ乗って生で食うなよ?
一旦冷凍してアニーをヤッとかないとタイヘンだぞ
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- 102
- 2020/09/17(木) 18:13:11.33
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マグロってスプーンの味するよね
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- 103
- 2020/09/17(木) 18:13:16.58
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サーモンはノルウェイやんけ
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- 104
- 2020/09/17(木) 18:13:19.06
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回転寿司ではマグロよりハマチ食べるわ
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- 105
- 2020/09/17(木) 18:13:22.88
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年取ったせいか最近は白身の方が好きだ
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- 106
- 2020/09/17(木) 18:13:25.99
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ハマチは脂が嫌な感じの時もあるもんな
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- 107
- 2020/09/17(木) 18:13:26.14
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>>14
養殖サーモン好きと大差ないな
よくあんな脂っこいもんを喰えるな
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- 108
- 2020/09/17(木) 18:13:26.77
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中国人や台湾人にまで、ハマチを紹介するなよ。
ハマチまで中国人が食べ出したら、また日本で品薄になるぞ。
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- 109
- 2020/09/17(木) 18:13:27.38
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サーモンなんてよう注文するなまずいぞあれは
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- 110
- 2020/09/17(木) 18:13:36.70
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カンパチうまー
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- 111
- 2020/09/17(木) 18:13:41.72
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>>96
同志よ
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- 112
- 2020/09/17(木) 18:14:01.74
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ハマチ美味しいのに、、カンパチも分からんやろな
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- 113
- 2020/09/17(木) 18:14:05.89
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生ハムは?
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- 114
- 2020/09/17(木) 18:14:28.13
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>週刊朝日
>タピオカミルクティーの発祥の国としても有名ですよね。
やっと認めたね
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- 115
- 2020/09/17(木) 18:14:34.30
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松前漬け軍艦が一番好き
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- 116
- 2020/09/17(木) 18:15:07.60
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えんがわだけ食べていたい
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- 117
- 2020/09/17(木) 18:15:08.64
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高いサーモンはうまいんだろうが、安い臭みがあるやつ好きなのはどうなんだと思ってしまうな
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- 118
- 2020/09/17(木) 18:15:13.39
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ハマチって瀬戸内あたりで養殖してるやつというイメージしかないんだが。
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- 119
- 2020/09/17(木) 18:15:17.06
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>>23
ほんとそれ。
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- 120
- 2020/09/17(木) 18:15:24.05
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イカとエンガワ
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- 121
- 2020/09/17(木) 18:15:54.36
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日本の台湾統治時代は50年もあったんだから、
その昔から寿司は食べられてただろうに
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- 122
- 2020/09/17(木) 18:16:00.14
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一口目は美味しいなと思うんだけど、食べてると脂で口の中がべとついてもういいってなる。
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- 123
- 2020/09/17(木) 18:16:23.20
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寿司から新鮮さを取ったらそれはもう単なる小っちゃい酢飯を握った物でしかない。
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- 124
- 2020/09/17(木) 18:16:24.95
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>>3
くらは何箇所か行ったことあるけど、
勘定の段階になって店員を呼んで、
お辞儀がされたときにギョッとしたわ。
朝鮮式の両肘張ってお辞儀しやがるんだわ。
それが二軒続いてから行くのをやめてる。
上の連中って朝鮮系じゃないかと。
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- 125
- 2020/09/17(木) 18:16:30.37
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>>108
今北海道で取れるくらいなんだぜ
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- 126
- 2020/09/17(木) 18:17:44.78
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イカはアニサキスが怖すぎ
スルメとか100%いるし
ワサビで食中毒が防げるとか本気で信じている、中卒寿司屋の見れば分かるとか誰が信じるのかw
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