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- 首都圏の虎 ★
- 2020/09/17(木) 17:52:46.03
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略
ちなみに日本のくら寿司での人気ベスト3は、熟成マグロ、サーモン、ハマチの順です。
答えは、1位がトロサーモン、次いで炙りサーモンてりマヨ、熟成マグロの順になります。サーモンが1位、2位なんですね。
実は台湾の方はサーモンがとても好きで、続く4位が炙りサーモンチーズ、5位が焼きはらすと、ベスト5のうち四つがサーモンのメニューになっています。
日本でもサーモンは、女性やお子さまを中心に人気のネタですが、ここまで極端ではありません。
そしてもう一つ、日本では3位に入る人気のハマチですが、台湾ではまったく人気がなくて、現在は販売していません。
元々台湾など中国系の方は、基本的に生物(なまもの)はほとんど口にしないと言われていました。それが、来日客の増加や和食のグローバル化とともに、徐々にお刺身やお寿司など生の魚も食べるようになってきました。
それでも、ハマチなどの魚っぽさが強いものより、脂が多く甘みを感じられるサーモンや炙りなどが好まれるということのようです。
本日(9月17日)、台湾のくら寿司を運営している「アジアくら寿司」が、台北証券取引所に上場することができました。今後も台湾をはじめ、和食の代表であるお寿司の美味しさを、世界の人々に広めていきたいと思います。
https://news.yahoo.co.jp/articles/217ab595f5d55a8144ec9a19e529d90b7592a04a?page=2
https://amd.c.yimg.jp/amd/20200917-00000003-sasahi-000-1-view.jpg
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- 70
- 2020/09/17(木) 18:08:46.87
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鉄火巻の「鉄火」ってそもそも何なんだよw
マグロ巻でいいだろw
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- 71
- 2020/09/17(木) 18:08:53.44
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中国にもこの嗜好が渡ってノルウェーやチリは大量購入してくれる中国にしか売らなくなる
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- 72
- 2020/09/17(木) 18:08:56.73
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京風だし巻き玉子が好きだったのに、久しぶりに行ったら無くなってたな。
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- 73
- 2020/09/17(木) 18:09:26.42
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サーモンて何かと思ったら鮭かよw
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- 74
- 2020/09/17(木) 18:09:26.97
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良かった、シメサバさえあればええわ
シメサバなんか不味いだけだから皆食うなよ、あんなの底辺が食べるネタだぞ
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- 75
- 2020/09/17(木) 18:09:41.76
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ハマチ 子供の頃は好きだったが
大人になると良さがわからなくなったな
他のネタのほうがうまいから
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- 76
- 2020/09/17(木) 18:09:43.80
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サーモンは生臭さが少ないよね。
それが好きなら、ホタテとかも好まれそうだけど。
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- 77
- 2020/09/17(木) 18:10:04.90
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養殖利くもんだけ食べてくれたら
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- 78
- 2020/09/17(木) 18:10:19.47
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>>61
日本人が食べてるのは現地の人が絶対食べない養殖サーモンだから大丈夫
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- 79
- 2020/09/17(木) 18:10:23.81
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大阪でキムチマグロが1番人気なんだよな
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- 80
- 2020/09/17(木) 18:10:24.76
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>>69
デカいカレイのエンガワだな
大きいのは3mくらいあるらしいから エンガワも相当な量だろう
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- 81
- 2020/09/17(木) 18:10:26.45
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台湾の人に限らず、欧米人も大抵サーモンなんだよね。食べ慣れてるからだとは思うけど
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- 82
- 2020/09/17(木) 18:10:29.64
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マグロ
イカ
たまにサーモンとタマゴ
これしか食べないお子様味覚(´・ω・`)
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- 83
- 2020/09/17(木) 18:10:32.68
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いかたこほたてかにえびと、魚以外ばかり喰う俺様が通りますよっと。
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- 84
- 2020/09/17(木) 18:10:49.03
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>>74
自分で作ったらうまかったよ。
ちゃんと凍らせれば怖くないし。
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- 85
- 2020/09/17(木) 18:11:03.17
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バラムツ好きそう
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- 86
- 2020/09/17(木) 18:11:07.03
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回転寿司じゃないけど、鱒寿司が好きで好きでたまらない
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- 87
- 2020/09/17(木) 18:11:07.66
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はまちハウマッチ
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- 88
- 2020/09/17(木) 18:11:13.89
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>>14
寒ブリはマグロより美味い
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- 89
- 2020/09/17(木) 18:11:28.20
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くら寿司美味しくなかった
最近テレビ番組でも場所提供されてたりCMガンガンやってるけど
美味しくなかったから興味なし
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- 90
- 2020/09/17(木) 18:11:40.01
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ハマチは若いからな、ブリなら人気は出ると思うんだが・・・
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- 91
- 2020/09/17(木) 18:11:45.49
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>>70
鉄火場でつまめる寿司として考えられたから
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- 92
- 2020/09/17(木) 18:12:05.59
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正直マグロが旨いと思ったことは一度も無い
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- 93
- 2020/09/17(木) 18:12:10.41
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お刺身ブリね
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- 94
- 2020/09/17(木) 18:12:18.47
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>>91
へえ
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- 95
- 2020/09/17(木) 18:12:24.79
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俺はサーモンは嫌い
生は臭い
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- 96
- 2020/09/17(木) 18:12:34.26
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僕はカンパチが好きです
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- 97
- 2020/09/17(木) 18:12:47.28
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英訳せよ
ハマチはいくらですか?
Is a hamachi an ikura?
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- 98
- 2020/09/17(木) 18:12:50.73
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ハマチが売れないとかわかってないよなぁ
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- 99
- 2020/09/17(木) 18:12:55.39
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>>27
アベノミクスのおかげで(一部の上級国民以外は)日本総貧困になったからね、仕方ないね
富の集中()
トリクルダウン()
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- 100
- 2020/09/17(木) 18:13:00.77
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サーモンマリネとかあるしな
生魚苦手でもサーモンは比較的取っつきやすいんだろうな
サーモンとマヨネーズ合うしな
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- 101
- 2020/09/17(木) 18:13:07.72
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台湾さん、チョーシ乗って生で食うなよ?
一旦冷凍してアニーをヤッとかないとタイヘンだぞ
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- 102
- 2020/09/17(木) 18:13:11.33
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マグロってスプーンの味するよね
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- 103
- 2020/09/17(木) 18:13:16.58
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サーモンはノルウェイやんけ
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- 104
- 2020/09/17(木) 18:13:19.06
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回転寿司ではマグロよりハマチ食べるわ
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- 105
- 2020/09/17(木) 18:13:22.88
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年取ったせいか最近は白身の方が好きだ
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- 106
- 2020/09/17(木) 18:13:25.99
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ハマチは脂が嫌な感じの時もあるもんな
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- 107
- 2020/09/17(木) 18:13:26.14
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>>14
養殖サーモン好きと大差ないな
よくあんな脂っこいもんを喰えるな
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- 108
- 2020/09/17(木) 18:13:26.77
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中国人や台湾人にまで、ハマチを紹介するなよ。
ハマチまで中国人が食べ出したら、また日本で品薄になるぞ。
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- 109
- 2020/09/17(木) 18:13:27.38
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サーモンなんてよう注文するなまずいぞあれは
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- 110
- 2020/09/17(木) 18:13:36.70
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カンパチうまー
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- 111
- 2020/09/17(木) 18:13:41.72
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>>96
同志よ
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- 112
- 2020/09/17(木) 18:14:01.74
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ハマチ美味しいのに、、カンパチも分からんやろな
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- 113
- 2020/09/17(木) 18:14:05.89
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生ハムは?
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- 114
- 2020/09/17(木) 18:14:28.13
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>週刊朝日
>タピオカミルクティーの発祥の国としても有名ですよね。
やっと認めたね
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- 115
- 2020/09/17(木) 18:14:34.30
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松前漬け軍艦が一番好き
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- 116
- 2020/09/17(木) 18:15:07.60
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えんがわだけ食べていたい
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- 117
- 2020/09/17(木) 18:15:08.64
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高いサーモンはうまいんだろうが、安い臭みがあるやつ好きなのはどうなんだと思ってしまうな
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- 118
- 2020/09/17(木) 18:15:13.39
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ハマチって瀬戸内あたりで養殖してるやつというイメージしかないんだが。
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- 119
- 2020/09/17(木) 18:15:17.06
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>>23
ほんとそれ。
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