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- 首都圏の虎 ★
- 2020/09/17(木) 17:52:46.03
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略
ちなみに日本のくら寿司での人気ベスト3は、熟成マグロ、サーモン、ハマチの順です。
答えは、1位がトロサーモン、次いで炙りサーモンてりマヨ、熟成マグロの順になります。サーモンが1位、2位なんですね。
実は台湾の方はサーモンがとても好きで、続く4位が炙りサーモンチーズ、5位が焼きはらすと、ベスト5のうち四つがサーモンのメニューになっています。
日本でもサーモンは、女性やお子さまを中心に人気のネタですが、ここまで極端ではありません。
そしてもう一つ、日本では3位に入る人気のハマチですが、台湾ではまったく人気がなくて、現在は販売していません。
元々台湾など中国系の方は、基本的に生物（なまもの）はほとんど口にしないと言われていました。それが、来日客の増加や和食のグローバル化とともに、徐々にお刺身やお寿司など生の魚も食べるようになってきました。
それでも、ハマチなどの魚っぽさが強いものより、脂が多く甘みを感じられるサーモンや炙りなどが好まれるということのようです。
本日（9月17日）、台湾のくら寿司を運営している「アジアくら寿司」が、台北証券取引所に上場することができました。今後も台湾をはじめ、和食の代表であるお寿司の美味しさを、世界の人々に広めていきたいと思います。
https://news.yahoo.co.jp/articles/217ab595f5d55a8144ec9a19e529d90b7592a04a?page=2
https://amd.c.yimg.jp/amd/20200917-00000003-sasahi-000-1-view.jpg
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- 588
- 2020/09/17(木) 21:10:37.51
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京丸巻が最高にうまいって聞いたから一度食べてみたいなw
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- 589
- 2020/09/17(木) 21:11:18.18
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>>585
日本人が食べなれた魚の臭いとは違うね
あとは、養殖ブリと一緒で脂を抑えてもらえないだろうか・・・
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- 590
- 2020/09/17(木) 21:11:42.51
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僕は、ハマチ、エビ、サーモン
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- 591
- 2020/09/17(木) 21:13:59.94
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台湾人の知り合いもカツオのタタキはちょっとシンドイって言ってた 魚感が強すぎるって
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- 592
- 2020/09/17(木) 21:14:54.47
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>>591
刺身は、どうなんだろうか？
冷凍たたきはまずすぎる・・・・
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- 593
- 2020/09/17(木) 21:15:51.80
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中国人に刺身の旨さを覚えさせたらダメだよ
地球上の魚がいなくなるから価格が高騰する
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- 594
- 2020/09/17(木) 21:15:53.21
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>>203
韓国式 お辞儀で検索してみな
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- 595
- 2020/09/17(木) 21:15:59.78
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乞食タイトルをつけるな
馬鹿ｗｗｗ>>1
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- 596
- 2020/09/17(木) 21:16:24.55
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エビ、イカ、タコ、貝柱、その他貝類
魚は特に必要ないな
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- 597
- 2020/09/17(木) 21:17:00.13
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>>553
馬肉だろ
カツオはないわ
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- 598
- 2020/09/17(木) 21:17:11.70
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子どもの頃から疑問に思ってたけど、
何でカツオの握り寿司ってないんですか？？
カツオのタタキとか乗せたら美味そうじゃん！🍣
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- 599
- 2020/09/17(木) 21:17:40.41
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>>124
ソウカだろ
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- 600
- 2020/09/17(木) 21:19:17.49
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サーモンは好きなだけどうぞ
白身系と貝類が食べられなくなると困る
貝の旨さに気付くなよ…
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- 601
- 2020/09/17(木) 21:20:21.51
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>>2
ニアピン賞をやる
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- 602
- 2020/09/17(木) 21:20:30.38
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>>598
？
食べたことあるよ
まぁ高級ではない店だけどね
品書きには藁焼きってのってたような…
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- 603
- 2020/09/17(木) 21:21:01.59
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>>598
千葉だけど普通にあって、おいしいよ
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- 604
- 2020/09/17(木) 21:23:53.79
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>>2
だれが上手い事いえといったｗ
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- 605
- 2020/09/17(木) 21:24:08.09
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回転寿司でブリ、ハマチがネタ切れになってると寂しい
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- 606
- 2020/09/17(木) 21:24:19.96
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>>591
カツオは美味いけど魚臭いからな
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- 607
- 2020/09/17(木) 21:25:55.37
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あのさ、サーモンは鮭ではないの。
ニジマスを海で養殖したもの。
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- 608
- 2020/09/17(木) 21:26:30.43
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サーモンの刺し身多めに食べて、ヒスタミン中毒の症状出た事があるけど
あれって寄生虫でもいたのかな？
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- 609
- 2020/09/17(木) 21:26:35.56
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鯵が一番好き
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- 610
- 2020/09/17(木) 21:28:08.37
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おう！魚でイキリやってるんか！
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- 611
- 2020/09/17(木) 21:29:25.52
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>>607
それはノルウェーが開発したトラウトサーモン
サーモン＝鮭、トラウト＝ニジマス
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- 612
- 2020/09/17(木) 21:29:32.82
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>>606
ワイは生のかつおのぶつ切りが大好きで
この夏も結構食ったけど苦手な人も結構いるようだな
ショウガ醤油で食うのも生臭さを消すためだし
(´・ω・｀)
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- 613
- 2020/09/17(木) 21:29:32.88
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サーモンばっかりじゃねーか！
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- 614
- 2020/09/17(木) 21:29:45.38
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スモークサーモンと水にさらした玉ねぎを
フレンチドレッシングでガバーが最高やんな？
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- 615
- 2020/09/17(木) 21:29:54.69
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他国人の味覚に文句たれるお前ら
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- 616
- 2020/09/17(木) 21:30:21.28
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>>2
最高評価！
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- 617
- 2020/09/17(木) 21:30:22.34
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>>607
アトランティックサーモンもあるよ
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- 618
- 2020/09/17(木) 21:31:12.16
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サーモン寿司は食べず嫌いが多くて思い切って食べるとファンになる事が多いらしいね
自分も焼鮭なんかは大好きだが生の鮭なんて食えたもんじゃないと思っている
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- 619
- 2020/09/17(木) 21:31:34.98
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イクラいくら？ハマチハウマッチ
イカはイカが？鯛食べタイ
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- 620
- 2020/09/17(木) 21:32:00.40
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ロシア人の女の子と寿司食べに行ったらイクラばかり食べてた
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- 621
- 2020/09/17(木) 21:32:51.43
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>>618
回転寿司のサーモンなんてペラペラで
旨いもマズいもねえよ
(´・ω・｀)
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- 622
- 2020/09/17(木) 21:33:01.24
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よしよし、はまちが一番旨いのに取りつくされずに済みそうだ
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- 623
- 2020/09/17(木) 21:34:37.50
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アジやハマチが人気ないってのは、魚の本当の旨さを知らないってことだ。
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- 624
- 2020/09/17(木) 21:34:43.65
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ちょうど今調べとったがチリサーモンってのはヤバいらしいな
ちょっとどう区別してよいか全然分からんのだが
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- 625
- 2020/09/17(木) 21:36:18.76
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まんぼうだかれんほうだかだって寿司にして食べるんやろう？
サーモンで何もそんなに青筋たてんでもええやねんのハラボテ気分になっちゃったよー
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- 626
- 2020/09/17(木) 21:36:48.21
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回転寿司屋は下級国民のゴミ溜め
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- 627
- 2020/09/17(木) 21:37:13.39
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サーモンが薄いのは寄生虫見つけるためなんだろ
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- 628
- 2020/09/17(木) 21:37:18.78
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寿司チェーン選びは
はま寿司＞スシロー＞かっぱ寿司＞くら寿司
で間違いない
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- 629
- 2020/09/17(木) 21:37:49.05
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>>622
養殖だろ
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- 630
- 2020/09/17(木) 21:38:21.91
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今日ちょうど寿司食った。回るやつだけど。
最後はいなり寿司で締めるのが俺の習慣
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- 631
- 2020/09/17(木) 21:38:35.70
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https://i.imgur.com/J3dA7qp.jpg
![]()
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- 632
- 2020/09/17(木) 21:39:13.92
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くら寿司ってなんだよ？
台湾の寿司チェーンが日本に来るのか？
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- 633
- 2020/09/17(木) 21:39:16.54
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結局、無添とは決して無添加の意味ではないということだよな。
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- 634
- 2020/09/17(木) 21:39:41.02
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>>627
一度冷凍すれば寄生虫は死ぬだろ
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- 635
- 2020/09/17(木) 21:40:11.80
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>>617
今はいろんな種を養殖してるからな
以前どっかの回転ずしチェーンでアークティックチャーをCMで売り出してたな
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- 636
- 2020/09/17(木) 21:40:17.95
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>>632
くら寿司は日本の寿司チェーンだ
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- 637
- 2020/09/17(木) 21:41:49.32
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サーモンの生食って、３０年くらい前に、
ノルウェイが仕掛けたんだってね。
子供のころに生サーモンなんてなかったし、
シャケは焼いてくうものつう刷り込みがあるから、
自分から頼んで食べるってあまりないな。
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- 639
- 2020/09/17(木) 21:42:01.60
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関東の人って寿司だねではハマチって呼ぶの？
普通の魚の場合はいなだらしいけど。
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