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- 首都圏の虎 ★
- 2020/09/17(木) 17:52:46.03
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略
ちなみに日本のくら寿司での人気ベスト3は、熟成マグロ、サーモン、ハマチの順です。
答えは、1位がトロサーモン、次いで炙りサーモンてりマヨ、熟成マグロの順になります。サーモンが1位、2位なんですね。
実は台湾の方はサーモンがとても好きで、続く4位が炙りサーモンチーズ、5位が焼きはらすと、ベスト5のうち四つがサーモンのメニューになっています。
日本でもサーモンは、女性やお子さまを中心に人気のネタですが、ここまで極端ではありません。
そしてもう一つ、日本では3位に入る人気のハマチですが、台湾ではまったく人気がなくて、現在は販売していません。
元々台湾など中国系の方は、基本的に生物（なまもの）はほとんど口にしないと言われていました。それが、来日客の増加や和食のグローバル化とともに、徐々にお刺身やお寿司など生の魚も食べるようになってきました。
それでも、ハマチなどの魚っぽさが強いものより、脂が多く甘みを感じられるサーモンや炙りなどが好まれるということのようです。
本日（9月17日）、台湾のくら寿司を運営している「アジアくら寿司」が、台北証券取引所に上場することができました。今後も台湾をはじめ、和食の代表であるお寿司の美味しさを、世界の人々に広めていきたいと思います。
https://news.yahoo.co.jp/articles/217ab595f5d55a8144ec9a19e529d90b7592a04a?page=2
https://amd.c.yimg.jp/amd/20200917-00000003-sasahi-000-1-view.jpg
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- 389
- 2020/09/17(木) 19:28:52.49
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>>386
わかる！キンメかカンパチだな
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- 390
- 2020/09/17(木) 19:28:52.52
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ハマチ嫌い派結構いてうれしい
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- 391
- 2020/09/17(木) 19:29:08.61
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餌を改良せんとアカン
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- 392
- 2020/09/17(木) 19:29:31.46
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サーモンって言っても
チリとかで養殖されたなんちゃってサーモンだろ
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- 393
- 2020/09/17(木) 19:29:35.99
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シャコ高いからな
名古屋に行ったとき入った寿司御殿みたいな名前の回転寿司はおいしかった
値段も高かったが
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- 394
- 2020/09/17(木) 19:29:57.57
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カニって単体ならみんな大喜びで食うのに
寿司ネタになると途端に見向きもされなくなる不思議
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- 395
- 2020/09/17(木) 19:30:06.27
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>>23
禿同
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- 396
- 2020/09/17(木) 19:30:58.06
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そもそも
サーモンなんてものは
もともと寿司のネタじゃねーし！！
最近になって考え出されたものだろ
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- 397
- 2020/09/17(木) 19:31:25.60
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マグロって
甘くない羊羹みたいうまくない
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- 398
- 2020/09/17(木) 19:32:28.15
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つか日本以外で生魚食うのが稀なんでないの
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- 399
- 2020/09/17(木) 19:32:31.82
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ネタが何かどうか言うより、
こういうチェーン店って海外でもあんなミニチュアみたいな大きさで
寿司出してるの?
よく経営出来てるな
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- 400
- 2020/09/17(木) 19:32:49.05
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イカの過少評価。
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- 401
- 2020/09/17(木) 19:33:06.16
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ハマチとかガキかよw
お前らはくら寿司とかスシローで食ってなさいってことよw
俺はくら寿司とかスシロー行った事ないけどwww
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- 402
- 2020/09/17(木) 19:34:01.26
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>>27
近所でオリーブぶり売ってる。美味しい
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- 403
- 2020/09/17(木) 19:34:08.03
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>>396
もともとって言い出したらキリがないだろう。
イクラもウニも外道っていう人いるけど。
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- 404
- 2020/09/17(木) 19:34:15.13
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サーモン好きでもいいよ
連発は引くけど
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- 405
- 2020/09/17(木) 19:35:22.15
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鯵、カンパチ、アオリイカ
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- 406
- 2020/09/17(木) 19:36:11.84
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甘エビが寿司ネタとして普及し始めたのも昭和40年代かららしいしな
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- 407
- 2020/09/17(木) 19:36:20.05
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お前ら台湾人は日本の食生活真似するな！【サンマ】とかもお前らの国民食では無い！図々しいんだよ！乱獲するな！ 生魚を食べるな！マグロも元々食べて無かったろ！所詮支那人と変わらない！
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- 408
- 2020/09/17(木) 19:36:35.38
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>>387
男ならアイゴだろ
煮つけ以外のチャレンジャー求む
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- 409
- 2020/09/17(木) 19:37:05.54
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YouTubeとか見てるとさ、台湾人て、どんだけ親日気取ってても、所詮は中国人だなって思うよ
どこまでいっても根っこは中国人
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- 410
- 2020/09/17(木) 19:37:09.23
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>>401
行かなくて正解
スーパーのパック寿司と同じレベルだから
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- 411
- 2020/09/17(木) 19:37:23.04
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>>408
アイゴとかゴンズイって寿司で食えるのかな
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- 412
- 2020/09/17(木) 19:37:24.56
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>>36
うむ
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- 413
- 2020/09/17(木) 19:37:33.67
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イサキは安くて美味しいな
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- 414
- 2020/09/17(木) 19:38:02.59
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>>407
故郷のトンスル飲んで落ち着け
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- 415
- 2020/09/17(木) 19:38:48.83
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旬のぶり
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- 416
- 2020/09/17(木) 19:38:52.86
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台湾は雷魚がごちそうだったんだろ
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- 417
- 2020/09/17(木) 19:38:53.41
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とびっこ、いか、こはだ、かっぱ巻き
安い皿のばっか好きだ
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- 418
- 2020/09/17(木) 19:38:59.07
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>>12
納得！
座布団2枚！！
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- 419
- 2020/09/17(木) 19:39:20.26
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サーモンはどっちも海外輸入だから
日本に影響ないから良し
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- 420
- 2020/09/17(木) 19:39:41.57
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>>3
割高だろあれ
寿司は安いけど
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- 421
- 2020/09/17(木) 19:40:07.53
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まず言っておくことがある
マヨネーズは論外
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- 422
- 2020/09/17(木) 19:40:39.72
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>>8
むしろ臭みが不快じゃない魚代表じゃね？
青魚とか薬味抜きで食えないし、マグロは鉄の味でダメだわ
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- 423
- 2020/09/17(木) 19:40:51.28
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>>3
無添裁判その２あるで、
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- 424
- 2020/09/17(木) 19:41:29.44
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ハマチもサーモンも脂が多いのは共通だろ、血合いがダメなのかもな。
腹身なら美味しく頂けるかもよ。
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- 425
- 2020/09/17(木) 19:41:37.75
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>>416
ヒラメに似てるとかで、戦前に大陸に渡った日本人がライギョを刺身で食って大変な目にあったな
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- 426
- 2020/09/17(木) 19:41:55.37
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マグロが寿司の王様
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- 427
- 2020/09/17(木) 19:42:29.36
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サーモンという名のニジマスだろ？
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- 428
- 2020/09/17(木) 19:42:41.68
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>>422
魚嫌いも鮭は食える奴がい多い。
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- 429
- 2020/09/17(木) 19:43:25.55
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中国人は中国人だということだな
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- 430
- 2020/09/17(木) 19:43:41.62
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>>410
それはあまりに言い過ぎ
調子乗って言っっちゃってだろうけどそこまで言うと
味障と言われかねないからほどほどにねｗ
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- 431
- 2020/09/17(木) 19:43:55.71
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脂が多いのは養殖のハマチ
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- 432
- 2020/09/17(木) 19:43:58.67
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>>427
そうだな
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- 433
- 2020/09/17(木) 19:44:20.95
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何でも炙れば意外と食うんちゃうん？
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- 434
- 2020/09/17(木) 19:44:32.60
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おれは魚へんにブルーが好きでシメじゃ無く生でくいたいからはま寿司に行くわ。
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- 435
- 2020/09/17(木) 19:44:46.05
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>>426
冷凍技術様々だな
昔は下魚扱い
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- 436
- 2020/09/17(木) 19:45:36.55
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鮨じゃなくて寿司なら、好きなモン好きなように食えばいいんじゃね？
カリフォルニアロールでもツナコーンでもサーモンでもハマチでも
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- 437
- 2020/09/17(木) 19:46:25.30
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>>430
昔はうまかったんだけどな
今の100円回転寿司は本当にレベル低い
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- 438
- 2020/09/17(木) 19:46:32.07
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https://www.kurasushi.tw/products
ハマチが無いのが面白いな。
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- 439
- 2020/09/17(木) 19:46:38.82
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台湾以外だな
はまち最高に上手いのに
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