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- 首都圏の虎 ★
- 2020/09/17(木) 17:52:46.03
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略
ちなみに日本のくら寿司での人気ベスト3は、熟成マグロ、サーモン、ハマチの順です。
答えは、1位がトロサーモン、次いで炙りサーモンてりマヨ、熟成マグロの順になります。サーモンが1位、2位なんですね。
実は台湾の方はサーモンがとても好きで、続く4位が炙りサーモンチーズ、5位が焼きはらすと、ベスト5のうち四つがサーモンのメニューになっています。
日本でもサーモンは、女性やお子さまを中心に人気のネタですが、ここまで極端ではありません。
そしてもう一つ、日本では3位に入る人気のハマチですが、台湾ではまったく人気がなくて、現在は販売していません。
元々台湾など中国系の方は、基本的に生物（なまもの）はほとんど口にしないと言われていました。それが、来日客の増加や和食のグローバル化とともに、徐々にお刺身やお寿司など生の魚も食べるようになってきました。
それでも、ハマチなどの魚っぽさが強いものより、脂が多く甘みを感じられるサーモンや炙りなどが好まれるということのようです。
本日（9月17日）、台湾のくら寿司を運営している「アジアくら寿司」が、台北証券取引所に上場することができました。今後も台湾をはじめ、和食の代表であるお寿司の美味しさを、世界の人々に広めていきたいと思います。
https://news.yahoo.co.jp/articles/217ab595f5d55a8144ec9a19e529d90b7592a04a?page=2
https://amd.c.yimg.jp/amd/20200917-00000003-sasahi-000-1-view.jpg
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- 27
- 2020/09/17(木) 17:59:02.44
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みかんブリとかレモンブリとかどこに消えたの
あんなに鮮魚売り場を席巻してたのに
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- 28
- 2020/09/17(木) 17:59:28.06
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海外でもサラダに生サーモン添えたりするし抵抗感無く食べられるんやろな
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- 29
- 2020/09/17(木) 17:59:33.38
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俺は光もの専門だわ
サンマ、アジ、カツオ、以外はウニ、カニ味噌、マグロしか食わない
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- 30
- 2020/09/17(木) 17:59:54.76
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>>1
バカ記者書いた記事。
台湾は30年前から普通に屋台で刺し身が食べられる。
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- 31
- 2020/09/17(木) 18:00:07.68
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急いでいるときとか、台南駅ロータリー対面のすし屋で、箱に入れたの買うことあるけど。
寿司だと思わないことだな。
鉄道のパーコー弁当のが安くて旨いに決まってるんだけど、面白いことに昼から14時くらいしか売ってない。
これの劣化コピーをファミリーマートで売ってるけど（博士弁当とかわけわかんない）ぜんぜん旨くない。
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- 32
- 2020/09/17(木) 18:00:17.20
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今年のサンマは回転寿司ぐらいでしか食べられないのだろうな
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- 33
- 2020/09/17(木) 18:00:41.07
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ハマチの味がわからんのか…
ブリのほうが好きとか？
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- 34
- 2020/09/17(木) 18:00:58.69
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日本ではイサキがダントツ人気
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- 35
- 2020/09/17(木) 18:01:10.68
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>>27
最近は天然ぶりが妙に安いから
養殖は採算取れなくなったとかじゃね
(´・ω・｀)
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- 36
- 2020/09/17(木) 18:01:22.37
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サバの炙りが至高
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- 37
- 2020/09/17(木) 18:01:28.61
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サーモンばっかりって要は全然すしネタしらない、食えないってことだろ
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- 38
- 2020/09/17(木) 18:01:52.60
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今日から台湾人なるわ
チュンチュンと結婚すんねん
お前らには悪いが帰って来ないからな
金無しJAPで頑張れや(・∀・)hihihi
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- 39
- 2020/09/17(木) 18:02:01.49
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>>35
そうなのか
天然ブリより美味かったのにな
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- 40
- 2020/09/17(木) 18:02:04.89
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5chは高齢化が進んでると聞いたが生物はまだまだ食べるんだね
俺は30歳過ぎてカッパといなり位しか喜ばなくなったわ
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- 41
- 2020/09/17(木) 18:02:09.30
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サラダ巻きが、ぶっち切りの一位だと思ってたのに、おかしなランキングだ
そもそもサーモンとか寿司じゃ無いわ
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- 42
- 2020/09/17(木) 18:02:32.70
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ねっとり感なら
サーモンよりもイカで味わいたい
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- 43
- 2020/09/17(木) 18:02:37.09
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トロサーモンとイカゲソがあればOK
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- 44
- 2020/09/17(木) 18:03:02.12
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>>14
ワイ石川住み数年前に養殖ブリ食べて戦慄
いやマジであの脂乗り年中食えるとかヤベーわ
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- 45
- 2020/09/17(木) 18:03:20.39
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ハマチがキライなんてかわいそう
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- 46
- 2020/09/17(木) 18:03:21.66
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サーモン確かに美味いな
日本人は先入観あるんじゃないかな
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- 47
- 2020/09/17(木) 18:03:33.11
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>>38
メイもいくー！
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- 48
- 2020/09/17(木) 18:03:37.79
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回転寿司？
鯖と貝類がアレルギーなので、裏で誰が何握ってんだかわからない店には行かないからどうでもいい
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- 49
- 2020/09/17(木) 18:03:41.49
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普通すぎて書くことがない
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- 50
- 2020/09/17(木) 18:03:44.67
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生サーモンの柵で良いだろ
1年中置いてあるし
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- 51
- 2020/09/17(木) 18:03:56.28
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サンマは好きなんだろ。日本近海でごっそりと獲っていく。
日本人から教えられた塩焼きが好物なんだろ。
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- 52
- 2020/09/17(木) 18:04:02.57
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台湾のハマチは兄貴刺すが居るからな。
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- 53
- 2020/09/17(木) 18:04:02.81
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やっぱり台湾みたいな土人国には寿司は早いか
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- 2020/09/17(木) 18:04:22.60
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ハマチが嫌いとか正気か？
まあいい。なら日本に全部寄越せ
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- 55
- 2020/09/17(木) 18:04:37.34
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寿司ネタとして食うかどうかは別にしてサヨリは魚の中では群を抜いて旨いな
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- 56
- 2020/09/17(木) 18:04:44.35
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醤油を鼻に突っ込んだ奴見てからくら寿司行ってないわ
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- 2020/09/17(木) 18:05:22.32
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>>8
それな
この前何となくスーパーで売ってたサーモン丼買ったけど半分も食えんかったわ
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- 58
- 2020/09/17(木) 18:05:37.15
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寿司の起源は
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- 59
- 2020/09/17(木) 18:06:13.86
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昔はマグロが網にかかったら捨てるか猫にやるかしてたし
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- 2020/09/17(木) 18:06:42.88
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カツオ嫌いな奴は結構いるな
お陰で安く食えるけど
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- 61
- 2020/09/17(木) 18:07:05.64
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日本人にサーモンが食い尽くされるぞ！
日本人にサーモンの味なんて教えるんじゃなかった！
ってノルウェー人やチリ人が大騒ぎするのはありだよね？
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- 62
- 2020/09/17(木) 18:07:32.09
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酒はトンスルが1位
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- 2020/09/17(木) 18:07:32.75
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そもそも食文化が違うから、好きな寿司ネタも当然異なる。
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- 2020/09/17(木) 18:07:39.93
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生魚を食べる文化は半島☆
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- 2020/09/17(木) 18:08:10.62
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俺の嫁はタイ人だけど、サーモン、イクラばっかりだな。マグロとか見向きもせんw
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- 2020/09/17(木) 18:08:19.28
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銀座の高級鮨店で、成り上がりがサーモンを頼んで恥をかくんですね
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- 67
- 2020/09/17(木) 18:08:25.61
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結局日本以外はどこもかしこもお子ちゃま感覚で寿司を食っているに過ぎないということだ。
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- 68
- 2020/09/17(木) 18:08:33.92
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パサパサさんまを乱獲するようではなぁ・・・
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- 69
- 2020/09/17(木) 18:08:41.08
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>>9
開店寿司のはヒラメじゃないんだよな
まぁ旨いけど
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- 70
- 2020/09/17(木) 18:08:46.87
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鉄火巻の「鉄火」ってそもそも何なんだよｗ
マグロ巻でいいだろｗ
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- 71
- 2020/09/17(木) 18:08:53.44
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中国にもこの嗜好が渡ってノルウェーやチリは大量購入してくれる中国にしか売らなくなる
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- 72
- 2020/09/17(木) 18:08:56.73
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京風だし巻き玉子が好きだったのに、久しぶりに行ったら無くなってたな。
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- 73
- 2020/09/17(木) 18:09:26.42
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サーモンて何かと思ったら鮭かよw
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- 74
- 2020/09/17(木) 18:09:26.97
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良かった、シメサバさえあればええわ
シメサバなんか不味いだけだから皆食うなよ、あんなの底辺が食べるネタだぞ
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- 75
- 2020/09/17(木) 18:09:41.76
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ハマチ 子供の頃は好きだったが
大人になると良さがわからなくなったな
他のネタのほうがうまいから
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- 2020/09/17(木) 18:09:43.80
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サーモンは生臭さが少ないよね。
それが好きなら、ホタテとかも好まれそうだけど。
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- 77
- 2020/09/17(木) 18:10:04.90
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養殖利くもんだけ食べてくれたら
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- 78
- 2020/09/17(木) 18:10:19.47
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>>61
日本人が食べてるのは現地の人が絶対食べない養殖サーモンだから大丈夫
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