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- 首都圏の虎 ★
- 2020/09/17(木) 17:52:46.03
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略
ちなみに日本のくら寿司での人気ベスト3は、熟成マグロ、サーモン、ハマチの順です。
答えは、1位がトロサーモン、次いで炙りサーモンてりマヨ、熟成マグロの順になります。サーモンが1位、2位なんですね。
実は台湾の方はサーモンがとても好きで、続く4位が炙りサーモンチーズ、5位が焼きはらすと、ベスト5のうち四つがサーモンのメニューになっています。
日本でもサーモンは、女性やお子さまを中心に人気のネタですが、ここまで極端ではありません。
そしてもう一つ、日本では3位に入る人気のハマチですが、台湾ではまったく人気がなくて、現在は販売していません。
元々台湾など中国系の方は、基本的に生物（なまもの）はほとんど口にしないと言われていました。それが、来日客の増加や和食のグローバル化とともに、徐々にお刺身やお寿司など生の魚も食べるようになってきました。
それでも、ハマチなどの魚っぽさが強いものより、脂が多く甘みを感じられるサーモンや炙りなどが好まれるということのようです。
本日（9月17日）、台湾のくら寿司を運営している「アジアくら寿司」が、台北証券取引所に上場することができました。今後も台湾をはじめ、和食の代表であるお寿司の美味しさを、世界の人々に広めていきたいと思います。
https://news.yahoo.co.jp/articles/217ab595f5d55a8144ec9a19e529d90b7592a04a?page=2
https://amd.c.yimg.jp/amd/20200917-00000003-sasahi-000-1-view.jpg
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- 135
- 2020/09/17(木) 18:21:04.30
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自ら美味しい物を教える、知恵足らず
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- 136
- 2020/09/17(木) 18:21:15.98
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台湾には便當文化があるから温かくないものでもいけるな
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- 137
- 2020/09/17(木) 18:21:17.93
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かっぱ寿司に一回だけ行ったことがあるけど、ハマチが生臭くて駄目だコリャと思った。
他の寿司屋は大丈夫だったんだけど。
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- 138
- 2020/09/17(木) 18:21:31.81
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サーモンの寿司を好きって言う人間は食を語るな。
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- 139
- 2020/09/17(木) 18:22:02.93
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ヒラメやカレイのエンガワの美味しさを外人が理解するようになると困るから、
彼らがサーモンサーモン言ってるうちは安心。
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- 140
- 2020/09/17(木) 18:22:03.63
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俺はイカとサーモン、エビが好きだな
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- 141
- 2020/09/17(木) 18:22:06.84
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ハマチはオエーってなるw
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- 142
- 2020/09/17(木) 18:22:17.97
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台湾ならアブラソコムツかと思ったわ
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- 143
- 2020/09/17(木) 18:22:26.84
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>>121
当時は流通が難しいから、日本も握り寿司はマイナーじゃないかな。なれ寿司とか、保存の効く物が多かったと聞くよ。
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- 144
- 2020/09/17(木) 18:22:33.64
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>>137
脂が酸化・・・何でもない
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- 145
- 2020/09/17(木) 18:22:33.90
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>>138
普通に旨いだろ
味覚音痴かよ
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- 146
- 2020/09/17(木) 18:23:16.16
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日本人はもうノルウェーサーモンも食えなくなるｗ
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- 147
- 2020/09/17(木) 18:23:17.44
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一般の台湾人はサバヒーとサーモンくらいしか
普段からは食べてないからなぁ
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- 148
- 2020/09/17(木) 18:23:19.22
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ハマチはhow much
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- 149
- 2020/09/17(木) 18:23:46.23
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お盆に白山インターのデカいまいもん寿司行ったで
さすがに美味いな
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- 150
- 2020/09/17(木) 18:23:54.12
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ブリは骨が硬いので刺さると痛い
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- 151
- 2020/09/17(木) 18:23:59.22
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>>8
チリ産だろ
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- 152
- 2020/09/17(木) 18:24:00.06
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>>30
そういや、台湾風のカルパッチョ？みたいなの食べたことあるな
結構、美味かった気がする
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- 153
- 2020/09/17(木) 18:24:10.59
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ぶっちゃけサーモンが一番うまい、ただ回らない日本の鮨屋ではサーモンは低俗ってイメージで出してくれない
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- 154
- 2020/09/17(木) 18:24:33.59
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無識な台湾人に教えてやる、スシの起源は韓国っ！！！
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- 155
- 2020/09/17(木) 18:25:09.02
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回転寿司のネタは何を食っても同じ味なんだよな
マグロしか食わないおかんがカツオを食ってて気づかないんだもんｗ
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- 156
- 2020/09/17(木) 18:25:14.03
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サーモンよりハマチのほうが脂のってて旨いだろ
どんなハマチ食ってるんだよ
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- 157
- 2020/09/17(木) 18:25:19.81
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>>23
まじでこれ
このまま進めてたら日本食消える
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- 158
- 2020/09/17(木) 18:25:20.61
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ハマチも炙ってみ
たちまち人気ネタになるで
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- 159
- 2020/09/17(木) 18:25:25.91
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タイがすきです
象さんはもーっとすきです
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- 160
- 2020/09/17(木) 18:25:36.64
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>>153
サーモンは回転寿司で火がついたネタだからね
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- 161
- 2020/09/17(木) 18:25:58.41
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>>14
ハマチとブリって違うの？
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- 162
- 2020/09/17(木) 18:26:14.99
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ハマチってぶりの若いやつ？
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- 163
- 2020/09/17(木) 18:26:35.38
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>>3
カレー食べるところだぜ？
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- 164
- 2020/09/17(木) 18:26:36.88
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ゴミ箱に捨てたネタをまな板に戻して切ってる動画があったよな
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- 165
- 2020/09/17(木) 18:26:43.01
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>>137
かっぱ寿司とくら寿司で寿司食っちゃダメ
ラーメン屋でカレー頼むようなもん
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- 166
- 2020/09/17(木) 18:26:59.96
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魚の脂は身体にも良いからな！
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- 167
- 2020/09/17(木) 18:27:01.05
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回転すしのハマチは代用魚だろ
そんなにうまいものではない
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- 168
- 2020/09/17(木) 18:27:30.23
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外人って何でサーモンが好きなんだ？
しつこくないのか？
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- 169
- 2020/09/17(木) 18:27:32.75
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>>161
成長の順に
モジャコ（ワカナゴ）→（ツバス）→ハマチ→メジロ（オオイオ）→ブリ
だってさ
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- 170
- 2020/09/17(木) 18:27:42.11
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ひょっとしてワサビ抜きで食っていたりして。
そうだとすれば完全にお子ちゃまだな。
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- 171
- 2020/09/17(木) 18:28:03.20
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人生で一番おいしかった寿司ネタは長崎の小浜で食べたアジだな。野母崎のブランド魚として
売り出してると寿司屋のオヤジが言ってたわ。あれは美味かった。
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- 172
- 2020/09/17(木) 18:28:04.97
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イワシが一番好きだわ
〆てないやつ
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- 173
- 2020/09/17(木) 18:28:13.26
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>>14
同じものじゃん
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- 174
- 2020/09/17(木) 18:28:15.02
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ハマチ脂っぽくて好きじゃないなあ
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- 175
- 2020/09/17(木) 18:28:51.65
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>>14
サーモン大好きな味覚だな
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- 176
- 2020/09/17(木) 18:29:07.13
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>>172
通やな
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- 177
- 2020/09/17(木) 18:29:08.21
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ハマチは油がしつこすぎると思う
サーモンも結構油あるけどハマチよりは少ない
大トロより中トロのほうがウマいってよく言われるやんか
トロもしつこすぎるんだよな
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- 178
- 2020/09/17(木) 18:29:12.16
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>>162
出世魚でブリが長男ハマチは三男地方によってハマチが四男の地域もあるね
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- 179
- 2020/09/17(木) 18:29:27.11
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ハマチは新鮮でちゃんと血抜きとか処理してるのは本当に臭わないけど
その辺で買ってそれに当たるのは極々わずか
そういうのを初めに馬鹿親が子供に与えると魚嫌いになる
サーモンも臭いけど概ね我慢できる。たまにやべえのがあるけど
マグロも臭くなりやすいね、でも俺が臭いつっても友達や親が臭くないって言ってたから俺が敏感過ぎるだけなのか？
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- 180
- 2020/09/17(木) 18:29:27.50
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>>65
そこは鯛じゃないのか
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- 181
- 2020/09/17(木) 18:29:32.16
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くら寿司とか皿捨てるの汚なくていかね
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- 182
- 2020/09/17(木) 18:29:35.69
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ツバスくらいの方が脂少なくて好き
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- 183
- 2020/09/17(木) 18:29:42.44
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満足したらラストに赤貝・穴子・かんぴょうで締め
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- 184
- 2020/09/17(木) 18:29:46.59
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くら寿司のマクロは旨くない
値段相応だけども、トロで無いものをトロとして販売するのは止めて欲しい
詐欺案件だと思うわ
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- 185
- 2020/09/17(木) 18:30:03.41
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まずアジやイワシ
そのあとアナゴ
貝はつぶ貝かホッキ貝
ウニかイクラ食ってからエンガワ
たまにブリやタイ
ときどきうずら納豆
これ繰り返しつつ汁物はアラ汁
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