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- 首都圏の虎 ★
- 2020/09/17(木) 17:52:46.03
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略
ちなみに日本のくら寿司での人気ベスト3は、熟成マグロ、サーモン、ハマチの順です。
答えは、1位がトロサーモン、次いで炙りサーモンてりマヨ、熟成マグロの順になります。サーモンが1位、2位なんですね。
実は台湾の方はサーモンがとても好きで、続く4位が炙りサーモンチーズ、5位が焼きはらすと、ベスト5のうち四つがサーモンのメニューになっています。
日本でもサーモンは、女性やお子さまを中心に人気のネタですが、ここまで極端ではありません。
そしてもう一つ、日本では3位に入る人気のハマチですが、台湾ではまったく人気がなくて、現在は販売していません。
元々台湾など中国系の方は、基本的に生物（なまもの）はほとんど口にしないと言われていました。それが、来日客の増加や和食のグローバル化とともに、徐々にお刺身やお寿司など生の魚も食べるようになってきました。
それでも、ハマチなどの魚っぽさが強いものより、脂が多く甘みを感じられるサーモンや炙りなどが好まれるということのようです。
本日（9月17日）、台湾のくら寿司を運営している「アジアくら寿司」が、台北証券取引所に上場することができました。今後も台湾をはじめ、和食の代表であるお寿司の美味しさを、世界の人々に広めていきたいと思います。
https://news.yahoo.co.jp/articles/217ab595f5d55a8144ec9a19e529d90b7592a04a?page=2
https://amd.c.yimg.jp/amd/20200917-00000003-sasahi-000-1-view.jpg
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- 102
- 2020/09/17(木) 18:13:11.33
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マグロってスプーンの味するよね
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- 103
- 2020/09/17(木) 18:13:16.58
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サーモンはノルウェイやんけ
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- 104
- 2020/09/17(木) 18:13:19.06
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回転寿司ではマグロよりハマチ食べるわ
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- 105
- 2020/09/17(木) 18:13:22.88
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年取ったせいか最近は白身の方が好きだ
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- 106
- 2020/09/17(木) 18:13:25.99
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ハマチは脂が嫌な感じの時もあるもんな
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- 107
- 2020/09/17(木) 18:13:26.14
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>>14
養殖サーモン好きと大差ないな
よくあんな脂っこいもんを喰えるな
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- 108
- 2020/09/17(木) 18:13:26.77
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中国人や台湾人にまで、ハマチを紹介するなよ。
ハマチまで中国人が食べ出したら、また日本で品薄になるぞ。
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- 109
- 2020/09/17(木) 18:13:27.38
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サーモンなんてよう注文するなまずいぞあれは
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- 110
- 2020/09/17(木) 18:13:36.70
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カンパチうまー
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- 111
- 2020/09/17(木) 18:13:41.72
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>>96
同志よ
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- 112
- 2020/09/17(木) 18:14:01.74
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ハマチ美味しいのに、、カンパチも分からんやろな
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- 113
- 2020/09/17(木) 18:14:05.89
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生ハムは？
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- 114
- 2020/09/17(木) 18:14:28.13
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＞週刊朝日
＞タピオカミルクティーの発祥の国としても有名ですよね。
やっと認めたね
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- 115
- 2020/09/17(木) 18:14:34.30
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松前漬け軍艦が一番好き
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- 116
- 2020/09/17(木) 18:15:07.60
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えんがわだけ食べていたい
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- 117
- 2020/09/17(木) 18:15:08.64
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高いサーモンはうまいんだろうが、安い臭みがあるやつ好きなのはどうなんだと思ってしまうな
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- 118
- 2020/09/17(木) 18:15:13.39
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ハマチって瀬戸内あたりで養殖してるやつというイメージしかないんだが。
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- 119
- 2020/09/17(木) 18:15:17.06
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>>23
ほんとそれ。
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- 120
- 2020/09/17(木) 18:15:24.05
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イカとエンガワ
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- 121
- 2020/09/17(木) 18:15:54.36
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日本の台湾統治時代は50年もあったんだから、
その昔から寿司は食べられてただろうに
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- 122
- 2020/09/17(木) 18:16:00.14
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一口目は美味しいなと思うんだけど、食べてると脂で口の中がべとついてもういいってなる。
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- 123
- 2020/09/17(木) 18:16:23.20
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寿司から新鮮さを取ったらそれはもう単なる小っちゃい酢飯を握った物でしかない。
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- 124
- 2020/09/17(木) 18:16:24.95
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>>3
くらは何箇所か行ったことあるけど、
勘定の段階になって店員を呼んで、
お辞儀がされたときにギョッとしたわ。
朝鮮式の両肘張ってお辞儀しやがるんだわ。
それが二軒続いてから行くのをやめてる。
上の連中って朝鮮系じゃないかと。
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- 125
- 2020/09/17(木) 18:16:30.37
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>>108
今北海道で取れるくらいなんだぜ
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- 126
- 2020/09/17(木) 18:17:44.78
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イカはアニサキスが怖すぎ
スルメとか100%いるし
ワサビで食中毒が防げるとか本気で信じている、中卒寿司屋の見れば分かるとか誰が信じるのかｗ
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- 127
- 2020/09/17(木) 18:18:21.87
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ブリは日持ちしないし身が柔いからなぁ
カンパチのが好きだわ
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- 128
- 2020/09/17(木) 18:18:21.96
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サバの刺身は超美味いけど、兎にも角にも鮮度がよくなくちゃダメ
寄生虫がヤバい
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- 129
- 2020/09/17(木) 18:19:01.75
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サーモンは世界で人気あるからな
ハマチは不人気なのは世界的だろ(´･ω･｀)
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- 130
- 2020/09/17(木) 18:19:59.51
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無添
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- 131
- 2020/09/17(木) 18:20:12.48
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くら寿司ってシャリが重いんだよな
お握り食ってるみたい
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- 132
- 2020/09/17(木) 18:20:16.86
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ハマチなんか生で食えんわ
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- 133
- 2020/09/17(木) 18:20:27.41
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ハマチは何個も食べたら不味くなる
サーモンが食べやすいのは分かる
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- 134
- 2020/09/17(木) 18:20:57.94
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ハマチうめえ
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- 135
- 2020/09/17(木) 18:21:04.30
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自ら美味しい物を教える、知恵足らず
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- 136
- 2020/09/17(木) 18:21:15.98
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台湾には便當文化があるから温かくないものでもいけるな
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- 137
- 2020/09/17(木) 18:21:17.93
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かっぱ寿司に一回だけ行ったことがあるけど、ハマチが生臭くて駄目だコリャと思った。
他の寿司屋は大丈夫だったんだけど。
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- 138
- 2020/09/17(木) 18:21:31.81
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サーモンの寿司を好きって言う人間は食を語るな。
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- 139
- 2020/09/17(木) 18:22:02.93
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ヒラメやカレイのエンガワの美味しさを外人が理解するようになると困るから、
彼らがサーモンサーモン言ってるうちは安心。
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- 140
- 2020/09/17(木) 18:22:03.63
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俺はイカとサーモン、エビが好きだな
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- 141
- 2020/09/17(木) 18:22:06.84
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ハマチはオエーってなるw
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- 142
- 2020/09/17(木) 18:22:17.97
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台湾ならアブラソコムツかと思ったわ
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- 143
- 2020/09/17(木) 18:22:26.84
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>>121
当時は流通が難しいから、日本も握り寿司はマイナーじゃないかな。なれ寿司とか、保存の効く物が多かったと聞くよ。
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- 144
- 2020/09/17(木) 18:22:33.64
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>>137
脂が酸化・・・何でもない
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- 145
- 2020/09/17(木) 18:22:33.90
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>>138
普通に旨いだろ
味覚音痴かよ
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- 146
- 2020/09/17(木) 18:23:16.16
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日本人はもうノルウェーサーモンも食えなくなるｗ
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- 147
- 2020/09/17(木) 18:23:17.44
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一般の台湾人はサバヒーとサーモンくらいしか
普段からは食べてないからなぁ
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- 148
- 2020/09/17(木) 18:23:19.22
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ハマチはhow much
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- 149
- 2020/09/17(木) 18:23:46.23
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お盆に白山インターのデカいまいもん寿司行ったで
さすがに美味いな
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- 150
- 2020/09/17(木) 18:23:54.12
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ブリは骨が硬いので刺さると痛い
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- 151
- 2020/09/17(木) 18:23:59.22
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>>8
チリ産だろ
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- 152
- 2020/09/17(木) 18:24:00.06
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>>30
そういや、台湾風のカルパッチョ？みたいなの食べたことあるな
結構、美味かった気がする
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- 153
- 2020/09/17(木) 18:24:10.59
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ぶっちゃけサーモンが一番うまい、ただ回らない日本の鮨屋ではサーモンは低俗ってイメージで出してくれない
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