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ちなみに日本のくら寿司での人気ベスト3は、熟成マグロ、サーモン、ハマチの順です。

 答えは、1位がトロサーモン、次いで炙りサーモンてりマヨ、熟成マグロの順になります。サーモンが1位、2位なんですね。

 実は台湾の方はサーモンがとても好きで、続く4位が炙りサーモンチーズ、5位が焼きはらすと、ベスト5のうち四つがサーモンのメニューになっています。

 日本でもサーモンは、女性やお子さまを中心に人気のネタですが、ここまで極端ではありません。

そしてもう一つ、日本では3位に入る人気のハマチですが、台湾ではまったく人気がなくて、現在は販売していません。

 元々台湾など中国系の方は、基本的に生物(なまもの)はほとんど口にしないと言われていました。それが、来日客の増加や和食のグローバル化とともに、徐々にお刺身やお寿司など生の魚も食べるようになってきました。

 それでも、ハマチなどの魚っぽさが強いものより、脂が多く甘みを感じられるサーモンや炙りなどが好まれるということのようです。

 本日(9月17日)、台湾のくら寿司を運営している「アジアくら寿司」が、台北証券取引所に上場することができました。今後も台湾をはじめ、和食の代表であるお寿司の美味しさを、世界の人々に広めていきたいと思います。

https://news.yahoo.co.jp/articles/217ab595f5d55a8144ec9a19e529d90b7592a04a?page=2
https://amd.c.yimg.jp/amd/20200917-00000003-sasahi-000-1-view.jpg

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  • 2020/09/17(木) 17:53:31.79
世界まるごとハマチ

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  • 2020/09/17(木) 17:53:41.05
くら寿司で寿司食べちゃだめよ。丼物がおすすめ。

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  • 2020/09/17(木) 17:54:24.89
気が合うやんけ

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  • 2020/09/17(木) 17:54:47.72
ハマチ炙れよ…(´・ω・`)

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  • 2020/09/17(木) 17:54:51.39
ハマチが一番
うめえよ

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  • 2020/09/17(木) 17:54:55.50
ハマチが3位とか本当かよ苦手だわ

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  • 2020/09/17(木) 17:55:24.21
サーモンは独特の臭みがダメだ

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  • 2020/09/17(木) 17:55:31.02
えんがわが好きです

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  • 2020/09/17(木) 17:55:36.62
ハマチ!

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  • 2020/09/17(木) 17:55:44.75
ぼくはまちちゃん

これなんだっけ?

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  • 2020/09/17(木) 17:55:47.51
マグロは嫁で懲りごり

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  • 2020/09/17(木) 17:56:16.39
良かった
ハマチ好きは日本人だけでいい

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  • 2020/09/17(木) 17:56:22.18
ハマチより
日本海側の寒ブリよ。

ブリブリよ!

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  • 2020/09/17(木) 17:57:03.16
ハマチと思ったらイナダだったよ(´・ω・`)

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  • 2020/09/17(木) 17:57:03.65
シャコって見ないな。

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  • 2020/09/17(木) 17:57:06.29
>>3
おまえやられるんじゃね?

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  • 2020/09/17(木) 17:57:09.80
やぱサーモンだよな!台湾大好き
兄弟兄弟!!
チュンチュンは嫁にくれ(・∀・)

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  • 2020/09/17(木) 17:57:10.44
>>11
mixi

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  • 2020/09/17(木) 17:57:37.53
要するに寿司の何たるかを理解しないまま口にしているという点では台湾人も同じというわけだ。

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  • 2020/09/17(木) 17:57:56.34
>>16
海外ではシーインセクトってネタになるからな

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  • 2020/09/17(木) 17:58:08.42
ハマチこの頃偽物多いよな
ブリでもカンパチでもええから
本物出せよ

お絵かきランド
フリックゾンビ
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