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【飲食】人気ラーメン店「六角家」本店が倒産 横浜家系ラーメン御三家の一つとして有名★3 [シャチ★]
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211
2020/09/18(金) 01:27:50.44
>>199
店主が加齢によって味覚が衰える
↓
料理の塩分濃度が濃くなる等の変化が起きる
↓
常連客は毎日食べているので変化に気付かない(or気付いても言い出せない)
↓
数年に1回だけ食べに行く客は変化に気付くが(その店が気に入って再訪しているので)やはり言い出せない
↓
料理の味はさらに悪化して行く・・・
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