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- 1
- シャチ ★
- 2020/09/17(木) 13:40:35.71
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横浜家系ラーメン御三家の一つとしてファンに親しまれた「六角家」本店（横浜市神奈川区）が、横浜地裁から破産手続き開始の決定を受けていたことが15日までに分かった。
「六角家」本店は1988年に創業。94年には新横浜ラーメン博物館の開業に合わせて出店するなど人気を博し、カップ麺も販売するまでになっていた。だが、15年に消費税の滞納が発覚し、17年6月には店主の体調不良で休業。同年10月に閉店していた。「六角家」戸塚店など姉妹店は営業を続けている。
ソース スポニチ
https://www.sponichi.co.jp/society/news/2020/09/16/kiji/20200916s00042000039000c.html
★１ ：2020/09/15(火) 15:01:34.39
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1600163900/
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- 18
- 2020/09/17(木) 13:48:50.43
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青物横丁のやつ？
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- 19
- 2020/09/17(木) 13:50:53.29
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歳くったんであれ系を食うんなら麺いらねえつうか無理。
スープとチャーシューに、ワンタンの薄いの何枚か浮かべたのなら食える。
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- 20
- 2020/09/17(木) 13:51:19.14
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ラーメン屋って開業しても8割が3年以内に潰れるらしいな
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- 21
- 2020/09/17(木) 13:51:36.73
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もう家系撲滅していいよ
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- 22
- 2020/09/17(木) 13:52:23.26
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山岡屋は大丈夫か
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- 23
- 2020/09/17(木) 13:53:01.20
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神奈川大学の学食として再起だな
コンビニでカップラーメン出しまくるくらい勢いあったのに
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- 24
- 2020/09/17(木) 13:53:01.47
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家系ラーメンってギトギトスープのイメージ
歳取ったせいかあっさり系のしか食えないw
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- 25
- 2020/09/17(木) 13:53:05.84
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>>15
イメージだけど、ラーメンにほうれん草トッピングされててご飯食べ放題って感じがする
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- 26
- 2020/09/17(木) 13:53:11.99
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習近平どーすんだよ・・・
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- 27
- 2020/09/17(木) 13:55:10.26
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>>25
そんな感じで妙にふわっとしてるんだよなあ
これだけ市民権のある言葉なのにネットで調べても明確な定義がわからないってある意味すごい
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- 28
- 2020/09/17(木) 13:55:27.45
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>>22
そういやしばらく行ってないな
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- 29
- 2020/09/17(木) 13:55:57.18
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別に 人気じゃないから
倒産するんですけどね
ステマが 馬脚を現していってる だけの事でしてね
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- 30
- 2020/09/17(木) 13:57:12.36
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六角橋や白楽あたりはラーメン屋沢山あるからな
家系では末廣屋、トラキチ屋
つけ麺はくり山
二郎系の登良治郎
塩なら中々
反町にも有名店沢山あるし生き残るのは厳しい
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- 31
- 2020/09/17(木) 13:57:28.54
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本家の吉村が弟子をシバキまくって育てるドキュメンタリーが
インパクトありすぎた
あれも20年ぐらい前の話なんだな
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- 32
- 2020/09/17(木) 14:01:33.00
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>>26
ハチミツ食べたいなぁ
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- 33
- 2020/09/17(木) 14:01:40.07
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食べたことないけど旨かったの？
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- 34
- 2020/09/17(木) 14:03:51.90
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>>27
定義なんてないだろ
中華や和食にもないし
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- 35
- 2020/09/17(木) 14:07:04.05
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六角橋の開店当初に行ったけど豚臭くて喰えなかった
その後に東神奈川方向へ200m先の石黒ビルに移転
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- 36
- 2020/09/17(木) 14:07:21.32
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なんでおまえら
らーめん
なんて食うの?
バカなの?
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- 37
- 2020/09/17(木) 14:08:07.69
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家系(笑)
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- 38
- 2020/09/17(木) 14:08:08.49
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^
糖尿病と痛風を保険適応から外せよ
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- 39
- 2020/09/17(木) 14:08:19.87
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ここのラーメン好きだった。
具はイマイチだったけど、あの麺とスープは良かった。
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- 40
- 2020/09/17(木) 14:08:36.65
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>>31
裏ビデオ販売はまだやっているんだろうか。
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- 41
- 2020/09/17(木) 14:10:00.12
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>>1
魂心家や町田商店に一度行って食ってみろ。美味すぎて感動するから。
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- 42
- 2020/09/17(木) 14:10:04.78
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>>18
まこと家
先輩「鍋どけろ」
新米「は？」
先輩「鍋どけろ」
新米、鍋を後ろにおく
先輩「こっちの鍋、置け」
新米「は、はい」
先輩「火着けろ」
新米「は？」
先輩「火着けろ」
新米、着火する
先輩「蓋しろ」
こんなやり取りしかないつまらない職場
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- 43
- 2020/09/17(木) 14:10:41.06
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前から思っていたけど、セガの昔の本社近くに六角ラーメンがあったが、
それと3Dモデラの六角大王は関係しているのだろうか。
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- 44
- 2020/09/17(木) 14:11:16.91
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>>1
家系ラーメンってそんなに食べたことあるわけじゃないけど
ぶっちゃけ嫌いなんだよね
太麺で食べづらいし、油でギトギト最悪だし、味も濃すぎ
何より見た目が残飯
なので奇をてらったタダの流行りモン、というのが俺の中での結論
だから消え去るのは当然
勿論異論は認める
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- 45
- 2020/09/17(木) 14:11:21.82
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白楽に住んでいたらか１年に１度ぐらい食べていたけど
他にうまい店が多いので選択肢から外れる。
接客が残念だったイメージ
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- 46
- 2020/09/17(木) 14:12:25.15
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ゲロマズラーメン
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- 47
- 2020/09/17(木) 14:12:43.63
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不味いから潰れたんやろ
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- 48
- 2020/09/17(木) 14:12:46.83
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>>1
家系ラーメンの御三家って何処と何処？
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- 49
- 2020/09/17(木) 14:12:51.67
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コロナ関連かと思ったら違うんだ
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- 50
- 2020/09/17(木) 14:13:02.12
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>>15
そこに背油マシマシ小ライス無料、大盛りも可
までセットかな
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- 51
- 2020/09/17(木) 14:13:51.41
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>>44
付け足すと店内の雰囲気もヘンで店員がやたらうるさい
ホントに食事をするところなのか？間違って道場にでも入ったんじゃないか？みたいなw
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- 52
- 2020/09/17(木) 14:15:01.03
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>>44
二郎のマシマシじゃあるまいし、見た目が残飯とかありえない
一般的な家系のノーマルラーメンの見た目はいたってシンプルだ
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- 53
- 2020/09/17(木) 14:16:44.86
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アーメン
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- 54
- 2020/09/17(木) 14:18:50.50
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>>52
例えばどんな？家系ラーメンでググっても
バッチい見た目の奴しか出てこないよ
そし俺のイメージする家系もこれらの検索結果と同じなんだ
あと、二郎系と比べてマシだろ、なんていうのは比較対象を間違えてるよ
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- 55
- 2020/09/17(木) 14:21:21.04
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家系って看板見るたびに家系ってなんだよあほかって思ってる。
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- 56
- 2020/09/17(木) 14:22:18.56
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別に美味くもなかったしなぁ…
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- 57
- 2020/09/17(木) 14:23:09.25
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ポリンキー、ポリンキー
六角橋の秘密はね
教えてあげないよォ
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- 58
- 2020/09/17(木) 14:24:33.19
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>>24
食後にエビオス飲めば余裕
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- 59
- 2020/09/17(木) 14:26:33.30
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北海道で食べられる店少ないし、あえて行くことないんで家系ラーメン食べことないなぁ
一度行ってみるか
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- 60
- 2020/09/17(木) 14:27:00.35
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セブンのカップ麺でお馴染みなのに
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- 61
- 2020/09/17(木) 14:28:58.60
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数年前にいきなり増殖した壱角屋は不味い（個人の感想）から消えて欲しい
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- 62
- 2020/09/17(木) 14:33:43.22
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>>54
それなら美的感覚の違いだ
シンプルな家系を残飯と呼ぶ奴と話すことはない
絡んで悪かったよ
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- 63
- 2020/09/17(木) 14:34:06.55
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赤玉だかいろいろ選ばなきゃいけない店だっけ？昔ラーメン博物館で空いてたから入ったけどがっかりだったなぁ
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- 64
- 2020/09/17(木) 14:36:29.39
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獣臭くて脂ギトギトで太麺ってもう流行らないだろ
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- 65
- 2020/09/17(木) 14:38:41.17
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六角家は六角橋を閉じてから足が遠退いた
戸塚とかなんの用もない
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- 66
- 2020/09/17(木) 14:46:56.13
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ラーメン自体がオワコンだわ
あんな体に悪い物食べない
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- 67
- 2020/09/17(木) 14:47:02.41
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吉村家はパワハラで有名なのに何であんなに客が入ってるの？
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- 68
- 2020/09/17(木) 14:52:45.83
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食べたことないけど多分分かる
麺と具だけ食べてスープは捨てるタイプのラーメンでしょ？
味が潰れて飲めないのか それとも
塩分が多くなるからなのか
ラーメンは薄味であるべき
最後の一滴まで啜って飲み干すことで完成するのがラーメンだ
少なくとも俺が好きで居るラーメンはスープを残す事は罪に思える程美味い
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