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  • 1
  • サーバル ★
  • 2019/11/11(月) 12:23:02.73
(略)

絶対に白衣は着ない


Jun Tsuboike / BuzzFeed
千津井さんが普段身につけているのは、伝統的な「白衣」ではなく、カラフルな和装であり、大きい花の髪飾りをつけている。目元にはキラキラしたアイシャドウが輝く。

他の店にいるわずかな女性寿司職人は白衣を着て、ノーメイクが基本で、頭を坊主にする人もいるという。つまり、男性と同じだ。その女性の寿司職人は、千津井さんの身なりを見た時、「うちは本格派ですから」と言い放った。

「正直に言うと、握りは私のほうが勝っていると自信を持って言えます。でも、そう言われた時はすごくショックを受けてしまいました。女性が女性をそういう風に思うのは、やっぱり固定概念があるからじゃないですか。

ここまで女性の寿司職人が少ないのは、見た目を制約されてしまうからという理由もあるのだと思います。 ファッションやメイクを楽しんで元気が出る女性が多いのに。

もちろんお寿司の味は美味しくないとダメですけど、もっと自由に楽しんでほしいです。なので、そういう想いを込めて私は絶対白衣は着ません」

(略)


https://www.buzzfeed.com/jp/kylaryan/nadeshiko-sushi

※前スレ
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1573433147/

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  • 2019/11/11(月) 14:04:50.17
>>2
素人でもこういうふうに包丁は入れない
とくに腹の部分を深く切りすぎて内臓を出して焼いているのは最低……センスなさすぎ、まずすぎ
生焼けについては論外

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  • 2019/11/11(月) 14:04:56.57
男が同じことしても
さらなるイライラしかないのにな。

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  • 2019/11/11(月) 14:05:04.16
>>809
腐っても銀座
人気あるだけじゃ店出せないよ
老舗中の老舗

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  • 2019/11/11(月) 14:05:11.93
この異常なまでの自信は一体何なんだろう
普通だったら素人レベルなの自覚してるから恥ずかしくてこんなこと言えないだろうに

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  • 2019/11/11(月) 14:05:12.30
>>2
これは店で出す代物じゃないな・・・

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  • 2019/11/11(月) 14:05:13.44
>>911
なでしこ寿司「毎日ちんこ握ってます」

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  • 923
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  • 2019/11/11(月) 14:05:18.70
昼間っから引きこもりどもがうるさいんですよぉ

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  • 2019/11/11(月) 14:05:20.44
学生服なんかと違って現場の仕事着(作業着)っていうのは機能美を追求しているから
仕事する上で必要な機能が備わっているからそのデザインになっている
髪型だって別に精神修行のために丸刈りにしているんじゃないんだぞ

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  • 2019/11/11(月) 14:05:20.64
>>776
小保方潰せなかっただろ?
そゆこと

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  • 2019/11/11(月) 14:05:40.37
>>905
ガールズバーのお姉ちゃんが本職に喧嘩売ったからやで

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  • 2019/11/11(月) 14:05:48.79
アワービの握り一丁!

えへへへw

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  • 2019/11/11(月) 14:06:22.74
だから女はダメなんだって言われてしまう原因を自ら作り出してるのはなんなんだろう

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  • 2019/11/11(月) 14:06:44.65
>>915
なでしこ寿司こそ女の敵だな

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  • 2019/11/11(月) 14:06:47.82
握りがどんなに勝っていようが不衛生なもんは食べたくないです
寿司職人以前の問題でしょこんなの

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  • 2019/11/11(月) 14:06:48.75
>>908
本格的な店ならゴミ箱行きだったけど、この店だからこそ食べてもらえたと思ったらまだ救いはあるかもしれない

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  • 2019/11/11(月) 14:07:03.68
やば

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  • 2019/11/11(月) 14:07:06.16
ずれてんなあ
衛生面でツッコまれてんじゃないのか?
自由に楽しむじゃねえよ

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  • 2019/11/11(月) 14:07:25
盛り付けや飾り方の気持ち悪さや汚さがグルナイの韓国篇を想起させる
日本人のセンスじゃないねえ
どう見ても

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  • 2019/11/11(月) 14:07:27
>>2
一皿目でこれが出てきたら残りのオーダーキャンセルして帰るわ

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  • 2019/11/11(月) 14:07:29
何食ったらあんなデブになるんだ

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  • 2019/11/11(月) 14:07:33
何の根拠があっての言葉なんだ絆創膏

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  • 2019/11/11(月) 14:07:51
非を認めない自分は絶対正しい!

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  • 2019/11/11(月) 14:07:57
大人しくガールズバーのカテゴリーにしとけばよかったのに
自称本格高級寿司()でドヤってるのが香ばしいわ

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  • 2019/11/11(月) 14:08:29
>>776

そんなの通報しても思ったよか相手にしてくれないぞwwww 現実は簡単にはいかん。

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  • 2019/11/11(月) 14:08:31
作業着を花柄にでも何でもすればええ
着物着るならたすき掛けをきちっとする
オシャレな割烹着でも着れば?と思う

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  • 2019/11/11(月) 14:08:33
>>536
なるほど、武道(弓道)でやる襷掛けとは違うんだね
着付けの流派によって違うのかもしれないけど、>>203は明らかに目的からそれたやり方だからアウトだね

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  • 2019/11/11(月) 14:08:42.80
>>904
坂東玉三郎が師匠に言われた言葉

型破りな演技は、型を知らずにはできない
型を知らずにやるのは、型なしというのだ

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  • 944
  • 2019/11/11(月) 14:08:56.24
クソワロタw
無知とは恐ろしい

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  • 2019/11/11(月) 14:08:57.32
馬鹿ほど考える、無知ほど理屈をこねる。
世の中は理屈で動いてるそれは事実、けどその理屈は人ひとりが簡単に理解できるもの手はない。
故に、多くの人が考え抜いたはてにようやっとたどり着いた理屈を「伝統、慣習」として受け継いだ。
けど、馬鹿はそれより自分の思い付きを優先する、時分の勘違いの思い込みこそが真実だと思い込む。

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  • 2019/11/11(月) 14:09:02.87
>>567
>>859
大根と一緒に指もすったのでは?

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  • 2019/11/11(月) 14:09:11.36
>>905
ガールズバーまがいの風俗店のくせに日本の女性差別と戦う本格的女性寿司職人店として世界に発信してるから

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  • 2019/11/11(月) 14:09:12.95
丸刈りにしろとまでは流石に言わないけど最低限の衛生観念ぐらい持ってくれませんかねえ?
こんなん営業停止でしょ

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  • 2019/11/11(月) 14:09:14.67
>>724
ホールスタッフが寿司を握れないのは女性差別らしいなwww

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  • 2019/11/11(月) 14:09:17.30
「事務所総出でにぎりますね」

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  • 2019/11/11(月) 14:09:17.91
>>913
生食に耐える鮮度あるんすかね

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  • 2019/11/11(月) 14:09:33.67
>>724
デパ地下のおばさんと職人を混同するな
職人に失礼だ

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  • 953
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  • 2019/11/11(月) 14:09:37.73
たすき掛けで二の腕をにゅっと出して袖はそのままプラプラさせてるのはもう何か独自のこだわりがあるとしか思えん

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  • 2019/11/11(月) 14:09:38.17
なでしこって
最初から女性は握るだけで仕入れもしない仕込みもしないさばきもしない
それはちゃんとした職人がやるのでって公表してた

握りしかできない

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  • 2019/11/11(月) 14:09:42.71
デブたまんねえ

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  • 2019/11/11(月) 14:09:53.43
>>1
写真パクリなんだからレシピも見よう見まねの創作ものだよね?
勝ってる負けてる以前に料理人の土俵に立ってないよね?

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  • 2019/11/11(月) 14:09:59.21
>>940
一件でも事案が発生したら通報で速攻で潰れるから気をつけないとな

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  • 958
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  • 2019/11/11(月) 14:10:15.44
これで女性の寿司職人への偏見をなくしたいって?

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  • 959
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  • 2019/11/11(月) 14:10:24
握ってもらおうか

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  • 2019/11/11(月) 14:10:46
>>943
これよな

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  • 2019/11/11(月) 14:10:58
たんに「エロ目的のオッサン客相手に
若い女の子が適当にきれいな着物着て寿司にぎってるだけのガールズバー寿司版」
っていうもとの設定のままでよかったのに
変にフェミ勢力にもちあげられちゃったんで
「女性が寿司を握れないのは差別。
女性は見た目で判断されがち。私はそういうに反対なので化粧を着て好きな服を着ます」
という謎論理構築しちゃってるとこがイタイ

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  • 962
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  • 2019/11/11(月) 14:11:09.85
>>954
おいしくなぁれ ってこと?

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  • 2019/11/11(月) 14:11:14.17
>>958
むしろ増やしまくりで女性職人たちはマジ迷惑してるだろな

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  • 964
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  • 2019/11/11(月) 14:11:32.09
>>958
女性蔑視の方向にもっていきたいんだよw
わざとじゃなかったら話にならない頭の悪さ

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  • 965
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  • 2019/11/11(月) 14:12:16.87
>>952
落ち着いてうんこしてこい

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  • 2019/11/11(月) 14:12:56.40
>>943
もうかたなし

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  • 967
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  • 2019/11/11(月) 14:12:58.67
>>536
あまりにも変だと思ったら袖通さずに脇から腕出してたの?!
どういう着方よ…

フリックラーニング
フリック回転寿司
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