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- 1
- サーバル ★
- 2019/11/11(月) 12:23:02.73
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(略)
絶対に白衣は着ない
Jun Tsuboike / BuzzFeed
千津井さんが普段身につけているのは、伝統的な「白衣」ではなく、カラフルな和装であり、大きい花の髪飾りをつけている。目元にはキラキラしたアイシャドウが輝く。
他の店にいるわずかな女性寿司職人は白衣を着て、ノーメイクが基本で、頭を坊主にする人もいるという。つまり、男性と同じだ。その女性の寿司職人は、千津井さんの身なりを見た時、「うちは本格派ですから」と言い放った。
「正直に言うと、握りは私のほうが勝っていると自信を持って言えます。でも、そう言われた時はすごくショックを受けてしまいました。女性が女性をそういう風に思うのは、やっぱり固定概念があるからじゃないですか。
ここまで女性の寿司職人が少ないのは、見た目を制約されてしまうからという理由もあるのだと思います。 ファッションやメイクを楽しんで元気が出る女性が多いのに。
もちろんお寿司の味は美味しくないとダメですけど、もっと自由に楽しんでほしいです。なので、そういう想いを込めて私は絶対白衣は着ません」
(略)
https://www.buzzfeed.com/jp/kylaryan/nadeshiko-sushi
※前スレ
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1573433147/
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- 241
- 2019/11/11(月) 12:48:17.40
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お・ま・ま・ご・と
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- 242
- 2019/11/11(月) 12:48:18.62
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化粧してるのだけは絶対に容認できない
おえ
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- 243
- 2019/11/11(月) 12:48:22.04
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>>1
んなわけあるか
板場に立ってもいないなんちゃってなバイト歴数年風情が
真摯に素材吟味や板前修行をしてきた職人と比較するなよな
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- 244
- 2019/11/11(月) 12:48:25.62
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>>2についてだけど
さんまの塩焼きはワタとらずに焼く場合も多いよ
最近はとらない派の方が優勢じゃない？
ワタとらないでやく方がおいしいから。
わたとってないって言ってるレス多いけど料理あんまりしてないオッサンとかかしら
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- 245
- 2019/11/11(月) 12:48:35.43
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女が食えばいいじゃん
味なんてわからないだろうし
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- 246
- 2019/11/11(月) 12:48:41.79
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レベル低いな
美味しんぼに出てきそうw
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- 247
- 2019/11/11(月) 12:48:45.54
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なでなでシコシコ寿司
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- 248
- 2019/11/11(月) 12:48:49.80
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襷掛けぐらいちゃんとしようよ不細工＆無作法＆不衛生でわけがわからない
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- 249
- 2019/11/11(月) 12:48:58.02
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>>220
調理師免許ってさあ
ケーキも作れるし中華も作れるんだぜ
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- 250
- 2019/11/11(月) 12:49:00.10
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●なでしこ寿司炎上の経緯
https://i.imgur.com/H23SZ3u.jpg![]()
https://i.imgur.com/4rhm4nF.jpg![]()
男「袖がまな板についてるぞ」
なでしこ「女が寿司を握るのがそんなに悪いんですか！」
男「髪の毛落ちるから縛れよ」
なでしこ「女が寿司を握るのがそんなに悪いんですか！」
男「他の真面目な女性料理人に失礼」
なでしこ「女が寿司を握るのがそんなに悪いんですか！」
男「この写真パクリじゃん」
なでしこ「女が寿司を握るのがそんなに悪いんですか！」
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- 251
- 2019/11/11(月) 12:49:01.94
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相手側から排除された訳でもないのに
何を張り合ってるのか
しかも言い訳も酷い
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- 252
- 2019/11/11(月) 12:49:05.52
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身なりとか関係なく
職人同士で自分の方が勝ってると思うのは別に悪くない
そこを身なりのせいでそんな事言われたと思うのは
自身がそこに何かを感じてるからだろ
自分の方が優れてるってならドンと構えてろ
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- 253
- 2019/11/11(月) 12:49:16.45
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文脈間違えてんのに強引に風俗から伝統とジェンダーに成り上がろうとしてんの本当に品がない
オタク界隈はこういう性根がヤンキーなのが本当に増えたよ
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- 254
- 2019/11/11(月) 12:49:17.34
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>>203
和風キャバクラ？
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- 255
- 2019/11/11(月) 12:49:17.98
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>>228
誰もがシカトするだろｗ
で不戦勝！勝ちぃ〜っていうところまでわかるｗ
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- 256
- 2019/11/11(月) 12:49:18.15
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>>1
女同士の決着は泥レスで決めるもんだ
太古の昔からな
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- 257
- 2019/11/11(月) 12:49:22.67
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もう駄目だな
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- 258
- 2019/11/11(月) 12:49:26.73
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>>175
なら「〜って設定です」みたいな註釈入れとけよ
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- 259
- 2019/11/11(月) 12:49:31.96
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いろいろ画像を見てみたけれど
なんか色だけの問題じゃなくて、臭そうなのよ。特に脇の辺りが。
脇から腕にかけて不潔な感じがするの。
着こなしの問題なのかしら？
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- 260
- 2019/11/11(月) 12:49:34.77
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見た目で勝負してる時点で他の職人に失礼
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- 261
- 2019/11/11(月) 12:49:35.00
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>>189
普通の会社でもこういうのあるよな
経理総務とかの事務をお局様が牛耳っちゃってて明らかに時代についていけてないのに
その人のやり方でしか事務ができなくなっちゃってるの
会社側からしたら本来はやめていただく方が新陳代謝が図れるんだが
辞めさせたときに事務が回らなくなるリスクを恐れて解雇できないってやつ
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- 262
- 2019/11/11(月) 12:49:43.30
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デブだから白衣が似合わないだけ
痩せろ
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- 263
- 2019/11/11(月) 12:49:51.13
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調理場を米粒だらけにする人間の言うことは違いますなぁ
あんだけ汚ならしいものばかり出してて何故こうも自信満々なのだろうか
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- 264
- 2019/11/11(月) 12:49:53.13
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腕に自信があるなら女を売りにした小細工せずに勝負しなさいよ。
カワイー！コンセプトは結構。
しかし、それはあくまで寿司そのもので表すべきで、化粧だの浴衣だのアクセだのやるから叩かれるのだよ。
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- 265
- 2019/11/11(月) 12:49:55.80
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グダグダ言い訳してないでデブスなんだからせめて痩せる努力しろ豚
タダでさえブスで不潔感がすごいんだから
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- 266
- 2019/11/11(月) 12:50:04.41
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>>226
お婆ちゃんの形見という設定で実はデパートで買ってきた新品てやつね
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- 267
- 2019/11/11(月) 12:50:14.11
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>>246
ファッション全開の刺し身職人が、下町の寿司屋で修行した外国人に負ける話あったな
丁度そんな感じか
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- 268
- 2019/11/11(月) 12:50:16.64
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>>244
取らないで焼いた方全体的に美味しくなるんだよな
まぁ食べられるくらいの鮮度のやつを使ってなさそうだが
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- 269
- 2019/11/11(月) 12:50:22.66
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本職の職人に文句とか、風俗風情が何言ってんだよ
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- 270
- 2019/11/11(月) 12:50:26.35
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すげーな。厚顔無恥ってこういう事言うんだろうな。
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- 271
- 2019/11/11(月) 12:50:43.11
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ガールズ寿司が寿司職人にこんなこと言っても腹立つどころかポカーンだろうな…
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- 272
- 2019/11/11(月) 12:50:46.54
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何を握るのが勝ってるって？
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- 273
- 2019/11/11(月) 12:50:46.64
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メイドカフェやキャバクラの寿司バージョンを作ってみたら
男の客じゃなくて女の方が勘違いし出したパターン
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- 274
- 2019/11/11(月) 12:51:01.01
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絆創膏握りwwwwwwwwww
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- 275
- 2019/11/11(月) 12:51:13.59
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どうせ食べるなら旨い寿司がいいな
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- 276
- 2019/11/11(月) 12:51:13.75
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絆創膏で論外だもんな
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- 277
- 2019/11/11(月) 12:51:14.79
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何から何まで最悪w
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- 278
- 2019/11/11(月) 12:51:17.39
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よっ…よし！ お…おれのも…握ってくれ！
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- 279
- 2019/11/11(月) 12:51:24.59
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>>262
田舎のオカン的に割烹着は似合いそうだな
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- 280
- 2019/11/11(月) 12:51:26.96
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>>134
「でも、１回だけです。問題ありません」・・・って、言ってるんだよね。
バカじゃないかと思うわ。
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- 281
- 2019/11/11(月) 12:51:30.97
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>>254
場末の小料理屋の女将(52)
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- 282
- 2019/11/11(月) 12:51:33.27
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化粧素材も食品に付きそうだし
髪もちゃんと縛れよブサイクが
まず飲食店以前の問題
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- 283
- 2019/11/11(月) 12:51:42.29
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>>244
ワタ好きな人も結構いるからな
絶対取るというものではないよね
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- 284
- 2019/11/11(月) 12:51:44.54
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>>2
皿に汁垂れてるけどそういうのって普通は拭くよね
切り目に至ってはどんだけ包丁使えないの？ってくらい長さも深さも揃ってない、見た目悪すぎ
なんか美味しいものとかあまり食べてなさそう
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- 285
- 2019/11/11(月) 12:51:47.51
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寿司に真面目に取り組んでる人に風俗嬢がかなうわけないやん
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- 286
- 2019/11/11(月) 12:51:55.28
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>>203
最初にこれを「優勝した土佐犬」と称した人にノーベル平和賞をあげたい
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- 287
- 2019/11/11(月) 12:52:05.06
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>>276
お土産に黄色ブドウ球菌貰えそうで草
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- 288
- 2019/11/11(月) 12:52:19.90
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巻物や皿に米粒つけてる人が他の人に勝ってるとかw
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- 289
- 2019/11/11(月) 12:52:21.62
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>>1
>絶対に白衣は着ない
おーーーーーい
飲食業舐めてんのか！
冥途寿司ならそらでもいいんだ、
本格派？
飲食業って厨房でどんだけ気を遣ってるとおもってんだ！
基本は基本、「いろは」を「えろは」に改編すんなよ！
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- 290
- 2019/11/11(月) 12:52:25.04
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勝ち負け以前に寿司職人として失格だよお嬢ちゃん
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- 291
- 2019/11/11(月) 12:52:27.61
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>>286
ｗｗｗｗｗｗｗｗ
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- 292
- 2019/11/11(月) 12:52:36.16
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こんな奴に仲卸がまともな魚回すとは思えない時点でアウト
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