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  • 1
  • サーバル ★
  • 2019/11/11(月) 12:23:02.73
(略)

絶対に白衣は着ない


Jun Tsuboike / BuzzFeed
千津井さんが普段身につけているのは、伝統的な「白衣」ではなく、カラフルな和装であり、大きい花の髪飾りをつけている。目元にはキラキラしたアイシャドウが輝く。

他の店にいるわずかな女性寿司職人は白衣を着て、ノーメイクが基本で、頭を坊主にする人もいるという。つまり、男性と同じだ。その女性の寿司職人は、千津井さんの身なりを見た時、「うちは本格派ですから」と言い放った。

「正直に言うと、握りは私のほうが勝っていると自信を持って言えます。でも、そう言われた時はすごくショックを受けてしまいました。女性が女性をそういう風に思うのは、やっぱり固定概念があるからじゃないですか。

ここまで女性の寿司職人が少ないのは、見た目を制約されてしまうからという理由もあるのだと思います。 ファッションやメイクを楽しんで元気が出る女性が多いのに。

もちろんお寿司の味は美味しくないとダメですけど、もっと自由に楽しんでほしいです。なので、そういう想いを込めて私は絶対白衣は着ません」

(略)


https://www.buzzfeed.com/jp/kylaryan/nadeshiko-sushi

※前スレ
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1573433147/

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  • 2019/11/11(月) 12:42:10.42
俺のいなりも握ってよ

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  • 2019/11/11(月) 12:42:11.68
客次第だろ保健所困らせるなよ

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  • 2019/11/11(月) 12:42:19.51
>>152
メイドカフェでくそまずいオムライス注文する客と同じで
そもそも味とかきにしてないでしょ

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  • 2019/11/11(月) 12:42:25.97
>>153
だから設定なんだってば…

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  • 2019/11/11(月) 12:42:29.66
>>129
おっちゃんが普通に調理してるからな

本来メイドって給仕もするからメイド服って衛生的にはいいのかね?

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  • 2019/11/11(月) 12:42:30.85
男も整髪剤ダメだよな?
将太の寿司で見た

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  • 2019/11/11(月) 12:42:36.90
飲食店としてクソというまっとうな批判を、巧妙に女性差別の問題にすり替えてるな。うまい。
それもこれもお前ら馬鹿どもの書き込みの多くが女性差別に満ちているからだ。
反省しろばか。

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  • 2019/11/11(月) 12:42:37.36
>>168
しかも衣装の袖をオムライスに垂らしておいて、だw

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  • 2019/11/11(月) 12:42:41.85
思い付いた
宝塚風に男装の麗人寿司とかいけるんじゃね?

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  • 2019/11/11(月) 12:42:47.74
>>1
ネタが温めるから。
勿論、行く事は無い。

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  • 2019/11/11(月) 12:42:52.91
ファッションやメイク楽しむのは良いけど
不潔なのはだめじゃん論点すり替え
まぁその辺どうでもいいキモオタ相手の商売なんだろうけど
だったらこだわってる風に装うな

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  • 2019/11/11(月) 12:42:53.75
この女は道ゆく女を全員値踏みしてそうやなあ
私の方が勝ってる〜♪
あの人より私の方が可愛いしモテるしい〜とか言うくだらない比較で
女の敵は女を地で行くタイプ

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  • 2019/11/11(月) 12:42:54.63
万子は黙って掃除、洗濯、炊事、育児をやってりゃいいんだよ。
最近の万子は調子こきすぎ。

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  • 2019/11/11(月) 12:43:09.15
>>167
そう
酒を注ぐホステスをバーテンと呼べって言ってるようなもん

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  • 2019/11/11(月) 12:43:10.38
>>135
男にダメージ与えようと「BBA」に対応して「爺」を使うようになったみたいだが、男は爺だのジジイだの言われてもほとんどダメージ無いんだよ

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  • 187
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  • 2019/11/11(月) 12:43:23.33
締まり具合はどうなの
二穴使える前提で

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  • 2019/11/11(月) 12:43:27.06
>>2
え?
これ客に出したの?www
いくらで?
こんなので金とるんか?wwww
生焼けやん

てかいつの写真や?

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  • 189
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  • 2019/11/11(月) 12:43:35.25
若いうちは自分自身も萌え・お色気路線に乗ってなんとかやってこれても
だんだんと女子スタッフたちと年齢差が出てきてそれを売りに出来なくなってくると
自分を守るために伝統とか本格派とか言い出して権威付けしようとするのは
形を変えてわりとどこの分野でもありそうな気がする

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  • 190
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  • 2019/11/11(月) 12:43:36.69
>>168
別にこういう風俗店を否定したいわけでもないんだよな
張り合ってるのが滑稽なだけでさ

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  • 191
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  • 2019/11/11(月) 12:43:41.28
>>167
お前が行こうが行くまいがどうでもいいけど
この店は世界の要人が日本を代表する寿司屋と思って行ってるから大問題なんだよなあ

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  • 2019/11/11(月) 12:43:46.79
ハフポストや記者は無責任だよなぁ
https://i.imgur.com/HotQmn2.jpg


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  • 2019/11/11(月) 12:43:47.07
火にガソリンを注ぐ性格がここまで事態を悪化させるんだろうな
B型なのか?

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  • 2019/11/11(月) 12:43:47.47
>>2
切り込みの雑さもだけど
さんまはもうちょっと焼いて欲しい
これ生に近いぞ大丈夫かw

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  • 2019/11/11(月) 12:43:48.09
>>2
色々ダメすぎるな
素人でもココ迄下手糞なのは中々居ないだろう
客に出す気がしれない

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  • 2019/11/11(月) 12:43:55.66
剥がれかけた絆創膏つけた指で思いっきりシャリ握ったり、まな板と食材の上に袖垂らしたり、思いっきり前髪だして厨房立ってるババアが何が握りは勝ってるだよw
相手は料理人、お前は外泊OKのキャバ崩れ
同じ土俵にすら立ってねーだろw

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  • 2019/11/11(月) 12:43:58.43
以前テレビで寿司学校を卒業した女の子を
小馬鹿にしてた「江戸前www」の寿司職人wwはなにも言わないのか?
金貰ってヘラヘラ笑ってこき下ろすだけなら
職人って名乗んな!

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  • 2019/11/11(月) 12:44:21.24
>>189
そこを付け込まれたんかね

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  • 2019/11/11(月) 12:44:22.76
さすがパクり風俗店の嬢はメンタルが鋼

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  • 2019/11/11(月) 12:45:00.83
>>177
匂いがするものはNG

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  • 2019/11/11(月) 12:45:08.26
>>179
ウチゎドジっ子(テヘp

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  • 2019/11/11(月) 12:45:10.30
美味しんぼみたいな展開だなw
漫画なら勝負させて納得させる

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  • 2019/11/11(月) 12:45:11.66
そこまでこだわったオサレのはずが、袖からババシャツ出てる始末

https://amd.c.yimg.jp/amd/20180309-00010002-bfj-000-1-view.jpg
https://amd.c.yimg.jp/amd/20180309-00010002-bfj-002-1-view.jpg

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  • 2019/11/11(月) 12:45:22.51
女将はどこで修行したの?

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  • 2019/11/11(月) 12:45:30.13
>>155
いや、ワタを取ることを知らない

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  • 2019/11/11(月) 12:45:30.63
>>2
わた入ったままじゃね?これ。

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  • 2019/11/11(月) 12:45:38.87
>>117
そこらのバイトメイドがたいめいけんの色黒店主に、ウチのオムライスの方が勝ってる!て吠えてたら
どう思う??

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  • 2019/11/11(月) 12:45:44.67
そう言う問題じゃなくてさ

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  • 2019/11/11(月) 12:45:48.01
■なでしこ寿司のイキリ店長(ちづ店長)

千津井由貴(ちづいゆき)

現在
https://i.imgur.com/WVNYMDg.jpg

過去
https://i.imgur.com/xSXMOeY.jpg


1986年10月28日生(33歳)、浅草橋出身、独身
祖母が師範のため、3歳から日本舞踊藤間流で習う
実践女子学園中高を卒業後、漫画家になる為に浪人して女子美術大学短期大学部 デザイン工芸科(テキスタイルデザイン専攻)に入学し、ケーキのデザインなどを研究する
高校から大学にかけて地元浅草のデパ地下に有る寿司店(銀座すし栄 松屋浅草地階店)でホール係として6年間のバイト経験有り
「女だから寿司は握らせて貰えず、厨房への立ち入りも許されなかった。」と当時を語る
2013年 笑っていいともに出演した際、このホールバイト経歴を「6年間の寿司職人修行」と自称
大学卒業後はオーストラリアなどを1人旅して回る
24歳で銀座三越に販売社員として就職
24歳でなでしこ寿司(2010年10月OPEN)のオープニングスタッフ募集を知ってアルバイトとして転職し、初めて寿司を握らせて貰う
2013年 なでしこ寿司店長に抜擢される

ここまで見た
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  • 2019/11/11(月) 12:45:49.76
>>194
火が使えないから電気で調理したからって言い訳してたな
そもそもちゃんと焼けないなら出すなよなんだけどな

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  • 2019/11/11(月) 12:45:49.93
●なでしこ寿司のイキリ店長(ちづ店長)

千津井由貴(ちづいゆき)

現在
https://i.imgur.com/WVNYMDg.jpg

過去
https://i.imgur.com/xSXMOeY.jpg


1986年10月28日生(33歳)、浅草橋出身、独身
祖母が師範のため、3歳から日本舞踊藤間流で習う
実践女子学園中高を卒業後、漫画家になる為に浪人して女子美術大学短期大学部 デザイン工芸科(テキスタイルデザイン専攻)に入学し、ケーキのデザインなどを研究する
高校から大学にかけて地元浅草のデパ地下に有る寿司店(銀座すし栄 松屋浅草地階店)でホール係として6年間のバイト経験有り
「女だから寿司は握らせて貰えず、厨房への立ち入りも許されなかった。」と当時を語る
2013年 笑っていいともに出演した際、このホールバイト経歴を「6年間の寿司職人修行」と自称
大学卒業後はオーストラリアなどを1人旅して回る
24歳で銀座三越に販売社員として就職
24歳でなでしこ寿司(2010年10月OPEN)のオープニングスタッフ募集を知ってアルバイトとして転職し、初めて寿司を握らせて貰う
2013年 なでしこ寿司店長に抜擢される

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  • 2019/11/11(月) 12:45:51.44
それはねーよw
味で勝負できないから、このブドウ球菌女は反論してんだろw
絆創膏でブドウ球菌培養した寿司出してる時点で、
プロアマ関係ない。

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  • 2019/11/11(月) 12:45:55.90
こいつまだ言うか

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  • 2019/11/11(月) 12:45:56.63
卵焼き作れるの?

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  • 2019/11/11(月) 12:46:20.55
握りとか以前の問題なんだよ。

衛生、安全管理が出来ないとか飲食店失格だわ。

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  • 2019/11/11(月) 12:46:25.39
愚か者

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  • 2019/11/11(月) 12:46:31.84
>>2
ためらい傷ww

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  • 2019/11/11(月) 12:46:35.31
握りの前に清潔が大前提

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  • 2019/11/11(月) 12:46:39.64
>>189
若い女しか求人してないからその辺は問題ない
常に新鮮

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  • 2019/11/11(月) 12:46:39.81
調理師免許持ってるの???

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  • 2019/11/11(月) 12:46:42.23
まあどうでもいいけど、もう一般人からしたら生暖かく見守るだけの店になっちゃったんだから
持ち上げてたパヨクは責任もってこの店と店長の面倒見ていってやれよ

ここまでフェミの神輿として散々利用してたんだからさ

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  • 222
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  • 2019/11/11(月) 12:46:42.73
>>2
焼き具合というか、飾り包丁気取りの訳のわからん切れ込み入れられて、サンマかわいそう

お絵かきランド
フリック回転寿司
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