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- 2019/08/16(金) 20:10:27.87
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芋煮厨はこれ見ろよ
重機をお玉にして芋煮、それが問題ない理由
https://trafficnews.jp/post/42869/2
＞重機は新品を使い、アーム類はすべて高圧洗浄しています。そして必要な油には、
＞食用油やバターを使用しています」（日本一の芋煮会フェスティバル協議会事務局）
＞ バケットも芋煮専用に作られたステンレス製で、アルコール消毒しているとのこと。
＞使用する食材についても、コンニャクは工場から直接運び、ネギも調理室でカットしてから
＞現地へ運ぶなど、衛生面には気を配っているといいます。
＞さて「毎年新品」ということは、毎年もう芋煮会では使えない重機が生まれることになります。
＞「すべて油を入れ替えて、新古車として売り出します」
＞（日本一の芋煮会フェスティバル協議会事務局）
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