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麺類を食べる頻度や食事シーン、自宅でよく食べる麺類の実態が明らかに――。

インターネット調査会社のマイボイスコム(東京都千代田区)は2019年8月16日、3回目となる「『麺類』に関するインターネット調査」結果を公表した。有効回答数は1万289件だ。

「いつ食べるか」朝昼晩で多かったのは

まず「麺類を食べる頻度」について。ボリュームゾーンは「週2〜3回(33.8%)」、「週1回(27.7%)」で、「週4〜5回」も9.2%と1割弱いる。「ほとんど毎日(3.2%)」を足すと、「週に1回以上食べる人」は全体の7割強にのぼることがわかる。

では、いつ麺類を食べているのか。複数回答で調べると最多は「休日:昼食(67.2%)」。次いで「平日:昼食(62.2%)」だ。この2つが抜きん出て多く、続いて「平日:夕食(33.1%)」「休日:夕食(28.0%)」が各3割程度。発表資料によると、夕食は若年層での比率が高い傾向にあり、「平日:夕食」と「休日:夕食」は10・20代で各4〜5割となっている。なお、平日・休日ともに、麺類を朝に食べる人は少ないようで、「平日:朝食(3.4%)」、「休日:朝食(3.8%)」に留まっている。

麺類を食べる理由を、前問「麺類を食べる頻度」で「麺類は食べない」と回答した人以外に質問した(複数回答可)。多かった回答としては「麺類が好き(65.4%)」、「調理が簡単(41.0%)」などがあり、以降は「早く準備ができる(32.1%)」、「食べやすい(27.5%)」、「単品で済ませられる(24.0%)」、「好きなメニューがある(23.1%)」が各2〜3割でまとまっている。発表資料には、「調理が簡単」、「早く準備ができる」、「単品で済ませられる」などの回答は「女性の比率が高くなっている」とある。

「自宅でよく食べる麺類」も、前問と同様の回答者を対象に調べた(複数回答)。「うどん」、「ラーメン・中華麺」が各7割、「パスタ・スパゲティ」、「そば」、「やきそば」が各5割強〜6割弱、「そうめん」が5割弱。それぞれ、「そば」は男性・高年代層、「そうめん」は女性・高年代層、「パスタ・スパゲティ」は女性比率が高くなっている。

2019年8月16日 18時30分
J-CASTトレンド
https://news.livedoor.com/article/detail/16937600/
https://image.news.livedoor.com/newsimage/stf/a/1/a19fd_239_cd7e257e_f345a255.jpg

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  • 2019/08/17(土) 14:23:39.40
>>19
1日一食か 頑張れ!

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  • 2019/08/17(土) 14:39:53.73
社食の米が福島産使っていて食べる気しないんだよね

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  • 2019/08/17(土) 14:50:12.37
最近冷やしうどんと冷やし中華しか食べてない(´・ω・`)

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  • 2019/08/17(土) 14:51:55.25
週一回も麺を食わないのが3割もいることに驚き
胃に穴をあけて意識不明で寝ている人かな

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  • 2019/08/17(土) 15:00:26.69
>>168
日本米飯食振興会の関係者とかじゃね?

いわゆる平成の米不足の年、国民に1日1食の麺食を求めれば乗り切れる、との試算もあったけど、そのままコメ離れが進んだらどうすんじゃ、との圧力で輸入するから食いたいだけ食え、に転換したとか。

また、後年のちょっとした不足の起きた年に、回転寿司業界でシャリ玉を小さくする動きが起きて節約に一役買ったけど、
不足の解消後ももとに戻すメリットが業界に皆無なのでそのままになって、消費の減少につながっているのだとか。

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  • 2019/08/17(土) 15:36:13.96
朝にひやむぎを2束ほど湯がく
少々をめんつゆでツルツル食べる
残りは冷蔵庫へ
昼は暑くて食欲なく水分多目に過ごす
夜は茹で置いたひやむぎと野菜と肉や玉子を油で炒めてチャンプルーにして酒のつまみに

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  • 2019/08/17(土) 15:48:44.37
>>164
どうもありがとう
安心したわ

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  • 2019/08/18(日) 03:31:16.26
麺を
https://youtu.be/x6z7IZ_GM68?t=99

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  • 2019/08/18(日) 03:32:51.43
うどん

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  • 2019/08/18(日) 03:35:40.52
朝、うどん
昼、ラーメン
夜、そば

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  • 2019/08/18(日) 03:45:41.81
なお、カップラーメンの消費数と貧困は比例する

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  • 2019/08/18(日) 03:47:11.41
麺では範囲が広すぎます。
野菜やアルコールでも同じような結果になったでしょう。
質問がもっと限定されて具体的、
例えば、ラーメン二郎とか出雲蕎麦とか讃岐うどんとか生パスタとか焼きビーフンなどのように
限定されていれば意味のあるアンケートになったと思います。

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  • 2019/08/18(日) 03:58:47.47
今日も焼きそば食ったぞ

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  • 2019/08/18(日) 04:00:04.34
>>175
比較的安いので助かってる。

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  • 2019/08/18(日) 05:37:43.76
健康を考えて冷たいとろろうどん・そばだわ
わさび、卵黄、めかぶやもずく、鰹節、とろろ昆布、おくら、青ねぎなどを混ぜこんで
昆布ダシや白ダシかけて食ってるけど美味いよ

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  • 2019/08/19(月) 11:52:52.59
へ〜い麺

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  • 2019/08/20(火) 10:45:02.33
麺は小麦の意味。
麺料理は、中華まんや餃子、シウマイなどが含まれる。

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  • 2019/08/20(火) 11:05:43.33
ラーメンには大量の野菜とチャーシューを加える、うどんやそばにはえび天や
肉を大量に加える、そうめんは加える物が無いから栄養不足になる恐れが
あるから食うのは止める。これで麺類を毎日食べても栄養不足になる事は無い

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  • 2019/08/20(火) 11:06:47.71
セブンイレブンのそば美味しいけど超大盛りで食べきれなかった

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  • 2019/08/20(火) 12:00:20.33
日曜日のお昼はラーメン

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  • 2019/08/20(火) 12:13:52.25
昼は外食でラーメン、夜は蕎麦、朝は米

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  • 2019/08/20(火) 12:16:01.09
蕎麦のチェーン店て、みんな不味い

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  • 2019/08/20(火) 12:16:40.98
おいしい出汁とおいしい薬味があるとうまいからな。

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  • 2019/08/20(火) 12:17:24.54
子供の頃は、週に3回以上インスタントラーメンを食べてると、小池さんと呼ばれたものだがな。
毎日ラーメンが3.2%も居るのには驚いた。さすがに飽きるし胃も荒れてくるんだが、慣れるのかね?

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  • 2019/08/20(火) 12:38:08.03
>>186
うどんやラーメンも昔はそうじゃなかったか?
まあ美味いうどん屋チェーンなんて知らんが

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  • 2019/08/20(火) 13:33:21.55
ラーメンは5年に一回食べるか食べないかだ
臭いと味が濃すぎて厳しい

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  • 2019/08/20(火) 14:37:19.93
米も魚も食べらエない
好きな食べ物はカルボナーラと味噌ラーメン
あとカニ

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  • 2019/08/20(火) 15:09:36.07
糖質と塩分過多に注意だな

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  • 2019/08/20(火) 15:15:05.94
3食ラーメンでもいいくらい
でも糖尿病などになりそうで・・・・

うどんはラーメンよりは低カロリー
スープでラーメンは高カロリーとなるから

しかしうどんも糖質は多いので、リスクは同じようなもの

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  • 2019/08/20(火) 15:28:28.16
一袋19円のうどんで
凌ぐ毎日
それを2日に分けて食べる

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  • 2019/08/20(火) 15:31:36.19
香川県民は毎食うどん

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  • 2019/08/20(火) 15:31:55.25
麺の調理面倒くさい

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  • 2019/08/20(火) 15:40:40.65
>>188
麺類はラーメンしかないのか?

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  • 2019/08/20(火) 17:09:40.77
蕎麦と、うどんの炭水化物量はほとんど同じ

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  • 2019/08/20(火) 17:15:23.16
>>198 市販の蕎麦はそもそも蕎麦粉2割以下なども多いからね
そして十割蕎麦でも、実は炭水化物としては同じ程度
炭水化物には食物繊維も含むので、それが少しは多いというのが蕎麦
またカロリーが特別低いわけでもない

成分的には、蕎麦は
全粒粉パスタと似たような感じかな

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  • 2019/08/20(火) 21:38:47.43
>>12
一日のうち
一食は麺だわ

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  • 2019/08/20(火) 21:40:39.10
あまりに暑いと
蕎麦よりうどんが食いたくなるな

蕎麦よりうどんの方がさっぱりしてるからか

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  • 2019/08/20(火) 21:41:47.55
ソーメンうどんパスタはアレンジが利くから
毎日でも飽きない

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  • 2019/08/20(火) 21:44:20.55
週一回以上が
7割しかいないことの方が驚きだ

3割は週に一回の頻度ですらないのか
ひたすら米かパンってことかな

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  • 2019/08/20(火) 21:48:47.37
麺は昼メシ以外に食べる事ないな

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  • 2019/08/21(水) 02:26:24.86
>>203
俺は残りの3割だね。
麺は好きだけど、糖質・塩分過多で栄養が偏りがちになるから、なるべく食べないようにしている。
晩ご飯は炭水化物そのものを食べないことも多い。
おかげで体脂肪率は10%以下をキープしている。

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  • 2019/08/21(水) 02:28:03.22
ここずっとザル蕎麦自炊
コスパ最強

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  • 2019/08/21(水) 02:31:34.24
毎日1日も欠かさずにうまかっちゃん食べてる

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  • 2019/08/21(水) 02:39:01.24
>>5
朝食 うどん
昼食 うどん
おやつ うどん
夕食 うどん
夜食 うどん

だろ?香川県民は

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  • 2019/08/21(水) 04:04:14.47
そうめんに
いなばのタイカレー缶かけて食う

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  • 210
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  • 2019/08/21(水) 06:28:40.93
冷蔵庫が冷えねー
壊れたのかな
どーしよ
買い替えるお金ないし

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  • 211
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  • 2019/08/21(水) 06:43:38.42
香川県民を除くと7割超が4割台まで下がる

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  • 2019/08/21(水) 06:47:59.88
しらたきは麺類にふくまれますか?

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  • 213
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  • 2019/08/21(水) 06:49:36.71
週に1回以上麺を食べない人が3割いる事に驚く
老人でも素麺や蕎麦を食ってるだろうに
年齢関係なく「麺類が嫌い」って人が3割いるのかねぇ?

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  • 2019/08/21(水) 06:50:54.53
カップラーメンや袋ラーメンってなぜか1つじゃ少し物足りないんだよな
でも、2つは重いし満腹感に比べてカロリーが高い

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  • 2019/08/21(水) 06:54:07.79
炭水化物と塩分しか無い
栄養素不足だ

フリック回転寿司
フリック回転寿司
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