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  • 2018/07/14(土) 09:25:33.20
暑い日は、
砕いた氷を敷いたザル(受け皿を下に敷く)の上に湯掻いた素麺を載せて、
上から少し砕いた氷をかけておく

冷たく冷えるし、素麺を水っぽくならないようにして食せる

食事の後は、
受け皿に溶け出た水と氷の残りで行水

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