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- 2018/07/14(土) 08:02:08.26
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何度も言ってますが、ソウメンを水につける理由は簡単です。
そうめんは乾き始めるとすぐにくっつくからね、ざる蕎麦みたいにして出すと
食い終わるまで持たないのです。だから水につけた状態のほうが食べやすい。
そうめんは水につけないとか言う人は食べてるうちにくっつかないんでしょうか？ｗ
いつも湿度が高い所で食べてるのかもね？ｗ
ざるだったら最初から蕎麦を選ぶべきですね。
ざるそうめんとざる蕎麦、日本人だったらざる蕎麦を選ぶでしょうｗ
何度も言ってるけど、そばだったらそば自体にも風味や味があるからね。
健康に良いのもそばですし、夏場にぴったりの効果があるのも蕎麦です。
そうめんは喉越しの食感を楽しむものだから、冷水につけたものが一番だな。
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