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【夏】そうめんは「氷水」に入れちゃダメ？ネットで「そうめんの盛り付け方」をめぐるアツい議論。専門家が語る「正しい食べ方」とは★5
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2018/07/14(土) 07:21:23.93
関東出身だけど子供の頃はそうめんは嫌いな食べ物だった。氷水に浸かっていて、食べてるうちにつゆは薄くなるし腹はダブダブになるので。
ところが、関西出身の嫁が作ったゆで時間2分以内で冷水で締め、水を切ってざるで出すそうめんを食べて、初めて美味しいと思った。
氷水そうめんで育ってそうめん嫌いと思っている人は、ぜひざるそうめんを試してみてください。
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