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https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20180615-00010008-nishinpc-soci

福岡都市圏で天ぷら専門店「天麩羅処ひらお」を展開する「ひらお」(福岡市)が、来店客に提供していた
自家製「いかの塩辛」の無料サービスを休止していることが分かった。原材料となるスルメイカの記録的な
不漁が続いているためで、各店舗やインターネットで行っていた販売も休止。行列ができる人気店の
名物サービスに不漁が影を落とす格好となり、ファンに落胆の声が広がっている。

同社によると、塩辛の無料提供や販売の休止は今月6日から、福岡市博多区の本店や同市中央区の
大名店など全6店舗で一斉実施。休止期間はあくまで「当分の間」とし、イカの漁獲高が回復次第、
再開する方針だが、長期化を心配する声も根強いようだ。

農林水産省の統計では、スルメイカの漁獲量は1996年に40万トンを超えていたが、その後は減少傾向が続き、
2016年に過去最低の7万トンにまで激減。17年は前年比13・1%減の6万1千トンにとどまり、2年連続で
過去最低を更新した。水産庁によると、産卵場所となる東シナ海の水温が変化し、イカの成長に影響を
及ぼしている可能性が指摘される一方、日本海の排他的経済水域(EEZ)内での北朝鮮船などによる
違法操業が一因との見方もあるという。

「毎日600キロ以上」必要入荷量を確保できず

「歴史的」ともいわれる不漁でスルメイカの価格が高騰し、同社は4月下旬、販売用塩辛の容量を約2割減らして
価格を据え置く実質値上げでしのいだ。ところが流通量が激減し、無料提供分を含め「毎日600キロ以上」
(6店舗合計)という必要入荷量を確保できなくなり、塩辛の製造・販売・サービスの休止に踏み切ったという。

ひらおは1978年創業。定番「天ぷら定食」(魚や野菜など7品、ご飯・みそ汁付き。770円)をはじめ、
ボリューム感がある割に値段が手頃なメニューがそろい、塩辛は食べ放題。福岡の「ソウルフード」として
庶民に愛されており、6月中旬、常連の会社員男性(39)は「塩辛があれば天ぷらを食べる勢いがつき、
なくてはならない名脇役。早く復活してほしい」と話していた。

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  • 2018/06/15(金) 12:04:21.93
韓国人と中国人の観光客が塩辛大量に皿に入れて食べてたわ
あの人達ほんとに下品だよね

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  • 2018/06/15(金) 12:05:25.22
残念だけどこれは仕方ない。
って言っても最近は並んでる事多いから行ってないけど。

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  • 2018/06/15(金) 12:05:25.18
>>17
禿同

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  • 2018/06/15(金) 12:07:58.24
地元民です。

イカが糸引いて、いつのか分からない。

天つゆがまずくて行かない。

並んでいるのは、旅行者と味音痴の地元民。

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  • 2018/06/15(金) 12:08:13.05
>>15
定食で600〜800円だから値段相応だろ
有名店ではあるけど基本は普段使いの店

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  • 2018/06/15(金) 12:08:48.39
塩辛食いたくなってきた

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  • 2018/06/15(金) 12:09:48.88
地元だけど、なんだかんだ行ったことないな
並んでまで食べようと思わないんだよね

うどんはたまに並ぶけど、うどんは回転早いからな

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  • 57
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  • 2018/06/15(金) 12:13:54.70
>>41
だから「ソウルフード」なんだよ。
快楽の原体験は忘れられないんだよ。
味に対する感覚が鈍くなってるとき(運動部男子学生とか)に、あの安さとボリュームで衝撃を受けてソウルフードになっちゃう。

天婦羅の素材も微妙に拘ってるしね。ウエストとかより、ほんの少し上。

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  • 2018/06/15(金) 12:14:02.91
日本が捕りすぎてんだけどな
ウナギでもバレたし、ニシンも捕りすぎて国産全滅したよね

クロマグロも消えるだろう

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  • 2018/06/15(金) 12:14:28.67
>>54 ほんこれ。安い定食屋でグルメぶって「不味い」とか言ってんのダセえわw

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  • 2018/06/15(金) 12:14:56.13
前に空港店だけ行ったことあるけど、横長のカウンターで一斉にてんぷら食べてる
光景が面白いお店だよね
安くて揚げたてが食べられるし
あの塩辛美味しかったな〜お土産にも買って帰ったよ

呼子とかイカを売りにしてる所は大丈夫なのかな

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  • 2018/06/15(金) 12:14:59.17
>>15
>ここの天ぷらクソまずかった
>白飯も味噌汁もマズイ

>こんな店に行列作る底辺って
>どんだけ舌バカなのかね

完全に同意する
昔は美味かったのかもしれんが、つゆもダメなら、ネタの切り方もダメ、二度と行かない

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  • 2018/06/15(金) 12:16:40.28
無料は4種 イカ、もやし、高菜、大根
http://tetsusism.com/wp-content/uploads/2015/08/%E6%83%A3%E8%8F%9C-500x285.jpg

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  • 2018/06/15(金) 12:18:00.01
福岡行くと絶対行ってるわ
イカの塩辛なんて普段食べないのに、ここのは別次元の美味さで、ずっと食ってられるほどだったのにマジで残念

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  • 2018/06/15(金) 12:18:58.09
イカ釣り漁師って乞食みたいな人多くね?
事あるごとに漁をボイコットして政府に船の燃料費を出させようとするし。
他の漁師でそういうの聞いたこと無いんだけど。
なんでいつもいちゃもん付けるのはイカ釣り漁師だけなの?

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  • 2018/06/15(金) 12:19:46.65
って言うかさ、地方の小さな天ぷら屋の小さなイカの塩辛が無料で出なくなったら、どこの誰が迷惑すんの?

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  • 66
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  • 2018/06/15(金) 12:21:04.51
まじか
近所でよく行ってるよ
安くて美味しいんだよな
次から次に揚げたて持ってきてくれる

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  • 2018/06/15(金) 12:21:59.67
ゆず風味で塩がきつくないからバクバク食えるんだよね
あれがなかったらひらおに行く理由の1/3くらいなくなるな
ごはんがそんなにおいしくないのが珠にキズ

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  • 2018/06/15(金) 12:22:04.23
塩辛食べ放題だったのに惜しいな

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  • 2018/06/15(金) 12:22:49.04
>>61
昔は美味かった?
答えはNOだ!

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  • 2018/06/15(金) 12:22:49.41
もう2〜3年行ってない。
味も質も落ちたし、20分くらい待たされるし。
調子に乗りすぎてたしわ寄せだな。

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  • 2018/06/15(金) 12:23:22.66
塩辛食べに行ってたわ
本当はご飯と味噌汁だけ頼みたいけど
天ぷら屋で天ぷら食べないのは申し訳ないから頼む感じ

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  • 2018/06/15(金) 12:23:33.87
イカ天つくると下足が余るからかな?

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  • 2018/06/15(金) 12:24:08.62
なんか地元の人たちの意見が真っ向から食い違うなか、閲覧者が無駄に腹を空かせるスレだな

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  • 2018/06/15(金) 12:25:08.19
天ぷら屋なんだから天ぷらで勝負すればいいだけだからな
イカの塩辛出さなくなった程度で売上が落ちるのなら所詮その程度の店

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  • 2018/06/15(金) 12:25:28.95
どうでもええがな

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  • 2018/06/15(金) 12:25:40.79
天ぷらってのはあんまりご飯に合わないんだよ
だから天丼には濃い味付けするしかない
ご飯のおかずには天ぷらよりも塩辛が合うから、酒飲みながら定食の天ぷら食べて、ご飯は塩辛と高菜をおかずに食べる

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  • 2018/06/15(金) 12:26:35.80
ひらおの天ぷら旨いぞ

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  • 2018/06/15(金) 12:26:54.36
一見さんが料理来る前に塩辛食べたら
「塩辛食べちゃったんですか!?」みたいなことになる?

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  • 2018/06/15(金) 12:27:22.77
からやま
で食えよ

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  • 2018/06/15(金) 12:27:29.56
いつも並んでるから、一回も食ったことない。

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  • 2018/06/15(金) 12:27:40.15
>>74
天ぷらで勝負してないから

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  • 2018/06/15(金) 12:28:32.30
天ぷらいらない
まず塩辛でご飯食べてた

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  • 2018/06/15(金) 12:28:59.09
>>78
ならない
むしろ、てんぷらが来る前に塩辛でごはんが半分くらいなくなるのがデフォ

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  • 2018/06/15(金) 12:34:31.86
農水省官僚の失態か

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  • 2018/06/15(金) 12:40:46.30
イワシが無くても困らんがイカは困るな

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  • 2018/06/15(金) 12:40:48.24
世界に日本食をとか言って広めた奴死んでくんないかな。イカだけじゃなくていろんな魚が高騰して日本の庶民が日本食食べられなくなってんだけど。

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  • 2018/06/15(金) 12:43:03.56
大根の煮付けみたいなのおいしい

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  • 2018/06/15(金) 12:44:48.17
じゃあ元祖なほうのだるまの天ぷら定食で

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  • 2018/06/15(金) 12:45:40.64
仕方ないので大根の煮物に手を出す

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  • 2018/06/15(金) 12:49:08.69
>>74
売り上げ落ちたのか?

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  • 2018/06/15(金) 12:50:17.63
>>88
だるまって塩辛あんの?

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  • 2018/06/15(金) 12:51:57.26
>>91
あるけど塩辛い
味はひらおよりも更に二段階位落ちる

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  • 2018/06/15(金) 12:55:17.49
ハァ〜〜 天ぷら平尾だよ〜 ハァ〜〜 いかの塩辛だ

天ぷら平尾 天ぷら平尾 天ぷら平尾〜

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  • 2018/06/15(金) 13:00:02.76
ここうまいよなあ
他県だけど福岡行ったら絶対に寄る

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  • 2018/06/15(金) 13:04:32.18
>>3
日本人はいつの時代もクズだよな

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  • 2018/06/15(金) 13:06:12.33
>>69
じゃあ、なんでそんなまずい所に結構な頻度で行くんだよ

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  • 2018/06/15(金) 13:11:51.55
カライ〜カが無事ならいい

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  • 2018/06/15(金) 13:16:55.09
揚げたて天ぷらを食えるし
おかずも取り放題
770円でこれ以上何を望んでるんだ?
ふつうの日本人ならこれで十分

高級天ぷら食いたいなら
それなりの金を払って別の店に行きましょう

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  • 2018/06/15(金) 13:17:03.32
ひらおとてんやどっちがおいしいの?

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  • 2018/06/15(金) 13:22:22.06
天ぷらえびすを挙げると、福岡市の外れに住んでることがバレる

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