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 東京商工リサーチは、2017年の飲食業の倒産件数(速報値)が前年比19・2%増の762件だったとする調査結果をまとめた。14年以来、3年ぶりの750件超えとなった。仕入れ価格の高騰や人手不足による人件費増加などコスト増のほか、景気実感の乏しさを背景とした個人消費の鈍さが影響したとみられる。

 17年の負債総額は同23・7%増の416億6500万円と、2年連続の増加となった。負債10億円以上の大型倒産は前年と同じ4件だったが、同1億円以上5億円未満が同48・0%増の74件と大幅増となった。

 業種別では、日本料理、中華料理、フランス料理店などの専門料理店が、同13・4%増の203件。以下、食堂・レストランが同34・2%増の200件、居酒屋などの酒場・ビアホールが同35・2%増の115件となった。

 原因別では、販売不振が同17・7%増の618件と、全体の81・1%を占めた。

配信2018年01月14日
ニュースイッチ
https://newswitch.jp/p/11682

★1が立った時間 2018/01/14(日) 21:46:14.75
前スレ
http://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1515938838/

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  • 2018/01/15(月) 03:10:57.94
>>62
2年位続けたら本を見なくても適当に作れるようになるし
手抜きポイントもわかるようになるよ。

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  • 2018/01/15(月) 03:11:19.70
確かに外食しなくなったな昔はよく飲み歩いたり夕飯は大体外食だったが今は外食した翌日はなんか胃が痛いし気持ち悪くなるから自炊ばかりになった
ついでに酒もやめた歳にはかなわんな

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  • 76
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  • 2018/01/15(月) 03:12:17.23
相対的に人口が減っているというのもあるけど、
商売っ気が内容な道楽でやっているところは来年の消費税10パーセントでバッサリ逝かれるわな。

脱サラして見切り発車で商売、特に飲食はやっちゃだめだと思うよ、

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  • 77
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  • 2018/01/15(月) 03:12:46.15
北新地近くで良く行ってた鶏料理屋が突然店畳んでたわ

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  • 2018/01/15(月) 03:12:56.22
景気が良いとか言ってる個人も過去最高益とか言ってる企業も
得た利益を溜め込んで吐き出さないから需要のパイがどんどん小さくなっていってる
誰かが儲かれば誰かが割を食う時代

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  • 79
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  • 2018/01/15(月) 03:14:04.17
数字だけみて実態をみない
まさにアホだな
役人のアホにだまされて進んだ結果がコレ

最悪が訪れても騒がないよう覚悟を決めろよ

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  • 2018/01/15(月) 03:14:11.44
飲食はもろにデフレがまったく是正されてないからな
安さとうまさを両立しなきゃ客が来なくて
競争はきついだろうね

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  • 2018/01/15(月) 03:14:20.89
そりゃ、ただの大本営発表だからな
実際に株価は上がってる?
東南アジアに広大な領土を切り取った時期の大日本帝国みたいなものだな
補給線はもはやガッタガタだから維持できんよ

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  • 2018/01/15(月) 03:14:54.91
>>76
そういう店は自分所有の店で家賃がかからない店が多いんじゃないの。
そういう店の主人は年齢的にもうきついから辞めるって人も多い。

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  • 2018/01/15(月) 03:14:55.19
>>5
アホ政治家の小芝居道具のこと

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  • 2018/01/15(月) 03:15:25.40
メシが不味いからだ

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  • 2018/01/15(月) 03:15:49.27
>>1
安倍「俺のは"消費が伸びない好景気"なんだから仕方ない」

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  • 2018/01/15(月) 03:16:06.65
こんだけ倒産数増えたら、来年の倒産数減るんじゃねえの?
で景気回復大本営

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  • 2018/01/15(月) 03:16:11.57
ケネディも無くなったな…

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  • 2018/01/15(月) 03:16:13.37
アメリカなみにラーメン一杯が
基本2000円て社会にならないと
飲食はずっときついでしょうな

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  • 2018/01/15(月) 03:16:31.48
>>71
円安は金融緩和のお陰。増税とは関係ない。これ以上増税すると日本経済は疲弊する。

減税して政府支出を増やすべきだと思う。

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  • 2018/01/15(月) 03:16:47.84
>>82

そうだね。自分の家の一階でやっているようなカフェとかは飲食自体が副業の道楽。
本業は不動産とか多いよね。

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  • 2018/01/15(月) 03:16:56.79
採算の合っていないサービス業は。どんどん閉店して従業員含めて勤め人になった方が良いよ。

適材適所ですみ分けることだね。

人で不足なんだから、その方が賢明ですよ。

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  • 92
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  • 2018/01/15(月) 03:16:59.51
年食ったから退職みたいな感じで閉店させてるだけじゃないの?

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  • 2018/01/15(月) 03:17:13.11
人手不足倒産だよね

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  • 2018/01/15(月) 03:17:15.35
>原因別 販売不振81%
これはもう言い訳不要だな。
消費してないってことだ。

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  • 95
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  • 2018/01/15(月) 03:17:21.69
給料をあげて安心しないと財布の紐は緩くならない

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  • 96
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  • 2018/01/15(月) 03:17:29.13
>>78
それがデフレの特徴。

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  • 97
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  • 2018/01/15(月) 03:17:44.43
>>71
ネトサポって、ほんと頭悪いなw

> 円安になって、大企業は潤い、就活は楽勝w

だってよw

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  • 98
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  • 2018/01/15(月) 03:18:38.97
>>88
日本にいると物価ってあまり体感できないけど
たまに海外旅行すると物価を体感できるな

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  • 99
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  • 2018/01/15(月) 03:19:20.35
生まれたら、負け

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  • 2018/01/15(月) 03:20:00.59
出店数はどうなんだろ?
飲食なんか大半は五年以内に潰れるんだろ?

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  • 101
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  • 2018/01/15(月) 03:21:20.02
自民次はねえからな

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  • 102
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  • 2018/01/15(月) 03:21:56.56
760件程度で騒いでるとか平和だな

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  • 103
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  • 2018/01/15(月) 03:22:02.68
>>98
海外が高いんじゃなくて日本が安すぎるのね。
円安になり、海外から見ると日本製品どころか日本企業も技術者も大安売りw

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  • 104
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  • 2018/01/15(月) 03:22:18.88
景気は最悪

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  • 105
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  • 2018/01/15(月) 03:22:43.43
「山を見て木を見ず」

生まれた時からボンボンで欲しいものが与えられて、勉強ばっかして良い大学にいって世間知らずでも高い給料もらって将来が約束されてる
官僚なんかに、我々シモジモの1人1人の生活なんか解るはずがない。

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  • 106
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  • 2018/01/15(月) 03:22:56.60
儲けてる会社が全部海外投資に回すから国内は貧しくなる一方って分かるじゃん
なにを今更

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  • 107
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  • 2018/01/15(月) 03:23:12.48
ここ1-2年で急速に加速するだろうね。やっぱり団塊世代の老齢化と出生数の低下がボディブロウのように効いてきいてる。オリンピック終わったらマジでヤバイだろうな。

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  • 108
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  • 2018/01/15(月) 03:23:18.44
シンガポール、タイあたりのラーメンて換算200円くらいじゃね

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  • 109
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  • 2018/01/15(月) 03:23:24.38
アホノミクスは体力がない中小や個人事業主は絶滅すると何度言えば

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  • 2018/01/15(月) 03:23:54.19
>>93
それもあるけど、コストインフレも相当きてるとおもう。
食材が値上がりしすぎ。

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  • 111
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  • 2018/01/15(月) 03:24:08.73
>>101
困った事に自民党以外はもっと緊縮財政だよ。もっと苦しみたいマゾだったら話は違うけどね。

日本人の所得を倍増しますって政党が出てくれば俺は投票するけどねw

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  • 2018/01/15(月) 03:24:55.63
いやなら出て行け
この国はダメな日本人より有能な外国人様に来ていただいて、消費してもらいたいんだから

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  • 113
  • 安倍ンキハンターさん
  • 2018/01/15(月) 03:24:59.47
個人消費が落ちる景気回復w

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  • 114
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  • 2018/01/15(月) 03:25:38.88
本当に思うわ、五輪後。
衣(嗜好品)食(外食産業)住(不動産)、全てが崩壊するんだろうなと

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  • 115
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  • 2018/01/15(月) 03:25:56.63
出店件数や経営難以外での倒産も出さないとこれだけじゃわからない

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  • 116
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  • 2018/01/15(月) 03:26:15.74
中食が伸びてるからだろ

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  • 117
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  • 2018/01/15(月) 03:26:23.80
新宿古着屋も毎日倒産中ダイバクショウ

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  • 118
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  • 2018/01/15(月) 03:26:43.49
はじける

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  • 119
  •  
  • 2018/01/15(月) 03:27:13.88
景気って結局「気」だからね。
自分が景気悪いと思ったらそれが真実なのよ

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  • 120
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  • 2018/01/15(月) 03:27:20.97
景気良いのは上流国民だけ

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  • 121
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  • 2018/01/15(月) 03:27:39.51
1000件行ってから騒げよ
元々の数が少な過ぎるだけ

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  • 122
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  • 2018/01/15(月) 03:28:20.09
>>1
どんな食材使ってるか分からないからな
外食には産地表示義務が無い
信用できない店ばかり
特に個人の店

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  • 123
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  • 2018/01/15(月) 03:28:31.01
金持ちが百杯ラーメンを食べるのならトリクルダウンは起きるだろうね。

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  • 124
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  • 2018/01/15(月) 03:29:28.23
>>112
外人の店は免税特權があるから、日本人が税負擔で自滅して競爭相手が淘汰されると
外人樣ぼろ儲けだねwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww
バレてねえと思つてゐるのかよwwwwwwwwwwwwwwwwwww
必ず復讐する!!

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  • 125
  •  
  • 2018/01/15(月) 03:29:34.18
多数の国民が「外食する経済的余裕が無い」

てこと?

お絵かきランド
フリックゾンビ
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