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- trick ★
- 2017/09/18(月) 00:36:32.93
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まずい?給食大量食べ残し…どんな献立が?(日本テレビ系(NNN)) - Yahoo!ニュース
https://headlines.yahoo.co.jp/videonews/nnn?a=20170915-00000108-nnn-soci
9/15(金) 19:17配信
神奈川県大磯町の2つの町立中学校の給食で大量の食べ残しが続いている。なぜこのような事態になっているのか。学校を取材すると―
■神奈川・大磯中学校。お昼過ぎ、クラスは給食の時間を迎えた。この学校の給食は、県内の給食業者に調理と配送を委託する“デリバリー方式”を採用している。
■この日のメーンは、カレー風味に味付けしたイワシの団子。副菜はほうれん草とじゃこの和え物や大豆の五目煮だった。
■みんな、おなかが空いていると思いきや、あまり箸がすすまない生徒も―
■生徒ら「まだおいしい方だよね」「うーん、でも昨日よりは良かった」
■ごはんやおかずを残している生徒も多く、給食を食べきらず、早々に片付けを始めてしまう子どももいた。空になった器もあるが、中にはほぼ手つかずのものも。
■いま大磯町内の大磯中学校と、同じ給食を食べる国府中学校で、“生徒たちが給食を大量に食べ残す”という異常事態が起きている。
■今年、PTA関係者によって撮影された国府中学校の1クラス分が食べ残した給食の写真では、36食のうち、きれいに平らげているのは、たったの3食だった。
■大磯町によると、今年5月からの2か月間の食べ残しの割合を示す「残食率」は、平均で26%。全国平均の6.9%と比べても突出して高い数字だ。
■最も高かったのは、「てりやきハンバーグ」が提供された5月末。この日は55%にまでのぼったという。
■生徒ら「実際おいしいとは言えないですね。冷めていたり、味のバランスがだめだったり」「中学生が好むような味付けにしてほしいと思います」
■2校の給食は、県内の給食業者に調理と配送を委託しているが、味や献立を指示しているのは大磯町だ。
■生徒たちは、なぜ給食を残すのだろうか。そこには、町が決めた“ある理由”が関係していた。
■大磯町教育委員会・仲手川教育部長「今『食育』の必要性がさぐられていて、体に大事な栄養素をバランス良くとることがどういうことかというのを、給食を通じて身につけていただく」
■子供たちの健康のために給食に「食育」を導入し、塩分などを抑えたメニューにしたためだという。また、給食が冷たい理由については、衛生上の理由から19℃以下で運搬しているためだという。
■給食を作っている業者「食べ残しが多いことは、大変残念に思っている。教育委員会と協力して、残食率が減るように改善していきたい」
■町は今後、温かい汁物の導入や、弁当を持参できる選択制なども視野に入れて、検討するとしている。
★1の立った日時 2017/09/17(日) 05:30:16.76
※前スレ
http://asahi.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1505645587/
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- 572
- 2017/09/18(月) 03:14:45.38
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>>3
どうやって?
横浜市の規模で給食を全部まかなおうとしたら
どれだけの設備投資と恒久的な人件費が出ると思ってるの?
校舎に調理や搬入・搬送設備が無いのにさ。
小中学校の校舎を全部改造しろって?
衛星的に拠点を作るにしろ、用地買収と建設からですな。
その後で百人単位で調理師を雇い、買い付けもする、と。
まあ、金と時間をいくらでもかけていいなら10年後にはできるかもね?
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- 573
- 2017/09/18(月) 03:14:53.57
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>>1
大体なんで万年渋滞地域をまたいで配達しなきゃならん業者選ぶんだよ。
そこからオカシイだろ。
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- 574
- 2017/09/18(月) 03:15:01.05
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トッポギとか出しときゃ良かったんじゃない知らんけど
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- 575
- 2017/09/18(月) 03:15:20.19
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今時の子供は何でも食べれる環境だし給食食べなくても帰りにコンビニで菓子パンやカップラーメン買ったり家に帰ったらお菓子とか何でも食べれる。
わざわざ給食食べなくてもやってけるからね。今30代、俺の時代ももちろんコンビニやスーパーあったけど、お金もあまり持たされてなかったから買い食いなんかもそんなにしなかった。
先生や親にも給食はちゃんと食べるように言われたからなぁ。子供にも甘い親も増えてるし時代が変わったんだよな。
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- 576
- 2017/09/18(月) 03:15:26.51
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>>571
大抵何とかなるが虫入りゴミ入りはオッケーとはいかないだろう
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- 577
- 2017/09/18(月) 03:15:36.35
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>>567
町長いじめてもしょうがないよw
だいたいこういうので一番の悪は、現場のトップ、つまり役所の課長クラスなんだ。
選挙で選ばれた政治家をたたく前に、公務員の責任追及方法について考えるべきだよ。
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- 578
- 2017/09/18(月) 03:15:38.10
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甘ったれるなよくそゆとりが
出されたものはどんなに不味くても朝鮮料理以外は残さず食べるのが礼儀だ
俺が子供の頃は食料なんて手に入れば幸運だった
お前らは幸せなんだよ
味に文句垂れるとは甘えるのもいい加減にしろ
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- 579
- 2017/09/18(月) 03:15:39.40
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異物混入しまくりってやばいぞ
100歩譲って畑からついてきた虫とかなら分かるけど
毛とか針金は論外
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- 580
- 2017/09/18(月) 03:15:52.45
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勉強やって部活やって重いカバンを持って通学する生徒のことを
考えると泣きそうになった。昼飯くらいいいもの食わせろや
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- 581
- 2017/09/18(月) 03:15:52.69
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>>570
議員の試食の毛髪も議員のだってかw
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- 582
- 2017/09/18(月) 03:16:03.82
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はぁ?
小学校の給食は普通に食ってたんだがここの中学生たちも
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- 583
- 2017/09/18(月) 03:16:06.26
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>>529
冷や飯にインスタントラーメンはなかなか良いもんだが
冷や飯に味のない冷たいおかずは「餌」だな
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- 584
- 2017/09/18(月) 03:16:09.45
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>>518
職員室に配膳する係の生徒のいたよ。
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- 585
- 2017/09/18(月) 03:16:18.14
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>>562
小中時分の頃考えればそれはないわ。
結局、同調圧力が支配してるのだろ。今のイジメは陰湿だからね。
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- 586
- 2017/09/18(月) 03:16:41.05
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>>571
持ち込み禁止だってさ
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- 587
- 2017/09/18(月) 03:16:55.95
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失敗しないハンバーグがまずいってどういうことだよ
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- 588
- 2017/09/18(月) 03:17:02.97
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>>531
大磯町の隣にある平塚に隣接する伊勢原市に、日本一まずいおろちょんラーメン利しりってのが
既にあるから二番煎じ扱い受けそうだね
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- 589
- 2017/09/18(月) 03:17:07.61
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>>578
神奈川だから朝鮮料理出さなかったから怒ってんじゃないの?
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- 590
- 2017/09/18(月) 03:17:12.65
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ミートホープみたいな肉でできてるんだろうなw
業者に任せるのはいいが丸投げせず、学校給食にどんな材料が使われてるのか等、
常時チェックして、監督責任ぐらい追うべきだな。
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- 591
- 2017/09/18(月) 03:17:21.95
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冷めた病院食みたいなもんなんだろうな
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- 592
- 2017/09/18(月) 03:17:35.29
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>>554
校長「市長むかつく、こんな冷たくて味薄い給食導入しやがって」
校長「(毛入れて問題にしたろ)」
校長「(自分の毛はもったいないから教頭の毛入れといたろwwwwww)」
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- 593
- 2017/09/18(月) 03:17:37.56
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照り焼きなんて豆腐で作っても美味いぞ
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- 594
- 2017/09/18(月) 03:18:35.90
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つうか成長期の子供にとって美味しいと思えるものなんて、基本的には
塩! 脂! カロリー!だろう。
ラーメン二郎とかが一番美味く感じられる年ごろ。
そこで、ヘルシーメニューと称してそれらを減らせば、
さすがに苦情も来るだろう。
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- 595
- 2017/09/18(月) 03:18:47.76
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>>575
確かに虫や針金やらが入ってるかもしれない飯食うくらいなら昼抜くよな
それをガキの甘えで片付けなくなるぐらいには時代は良い方に変わったよ
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- 596
- 2017/09/18(月) 03:18:48.95
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スーパーで買えるレベルの食材なんかつかってないよ
食品業者じゃなきゃ仕入れられないレベルの低質な肉だよ
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- 597
- 2017/09/18(月) 03:18:52.69
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>>1
ハンバーグをどうやったらまずくつくれるのか不思議
逆に試食したレベル
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- 598
- 2017/09/18(月) 03:18:58.13
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残しちゃいけないという教育はしないんだ。
えー○○ちゃん、あんなの全部食べちゃうのー
って見下す悪口女子とかいそう
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- 599
- 2017/09/18(月) 03:19:02.82
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761 名前:風吹けば名無し@無断転載禁止 :2017/09/18(月) 03:13:36.38 ID:qSfvWIun0
>>700
182cm103kgの巨デブや
身体こんな感じやけど胸元と脇がキツくて市販のXLじゃまず入らん
ワイも流行りの服着たいンゴ
https://i.imgur.com/LRb6Edx.jpg
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- 600
- 2017/09/18(月) 03:19:06.62
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病院の塩分制限食みたいなのかなw
食べ盛りの子供があんなの食わされたらたまらんわな
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- 601
- 2017/09/18(月) 03:19:13.91
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まぁ一回お気にのほか弁を冷蔵庫に入れてチンせず食ってみ
完食すら辛いから
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- 602
- 2017/09/18(月) 03:19:14.83
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こっそりふりかけを持たせてやれ
冷や飯でも美味しく食べられる
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- 603
- 2017/09/18(月) 03:19:28.19
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出して欲しい献立
1位 朝鮮漬け
2位 朝鮮豆もやし
3位 トウモロコシ茶
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- 604
- 2017/09/18(月) 03:19:48.35
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日本終わった 教育現場 職場 社会総て
終わらせてる自民創価が来月も大勝し、完結
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- 605
- 2017/09/18(月) 03:19:48.93
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知事時代の橋下も実際見てからようやく納得したと言ってた
それまでは贅沢言うなって思ってた
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- 606
- 2017/09/18(月) 03:19:49.05
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なーにが教育だよ
大人のくそみたいな都合で食わせてるだけだろ
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- 607
- 2017/09/18(月) 03:19:57.19
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給食促進は公明党が十年以上力を入れてやってる。
公明党ってのが悪いんじゃなかろうか?
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- 608
- 2017/09/18(月) 03:20:21.59
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>>592
それに試食した市議も乗っかったのか?
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- 609
- 2017/09/18(月) 03:20:41.32
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てりやきハンバーグ?????????????
まずいのが想像できないレベルなのにか
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- 610
- 2017/09/18(月) 03:20:42.46
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>>602
無理無理。針金入り虫入りのゴミにふりかけかけたって無理。
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- 611
- 2017/09/18(月) 03:21:04.03
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さっさと契約打ち切って弁当に戻しておわりっ!
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- 612
- 2017/09/18(月) 03:21:12.19
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年寄りじゃないんだから運動して汗かく学生に
無理に減塩食品勧めなくていいだろ
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- 613
- 2017/09/18(月) 03:21:31.41
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>>598
そういうのはアホな女子だけ
食べざかりの男子まで残してる時点でお察し
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- 614
- 2017/09/18(月) 03:21:46.77
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>>597
お前が美味しいと感じるレトルトハンバーグを
冷蔵庫から出してそのまま or 茹でたあと再度冷やして食ってみ
すげぇ喉につっかえて飯のおかずにするのも辛いから
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- 615
- 2017/09/18(月) 03:21:56.89
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>>609
洋食のハンバーグにテリヤキという組み合わせは経験上不味い。
ガストやサイゼでも出さないメニュー。
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- 616
- 2017/09/18(月) 03:22:15.38
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冷たい飯食わせて食育だ?笑わせてくれるならw
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- 617
- 2017/09/18(月) 03:22:22.53
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ムダだから給食はやめたらいい
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- 618
- 2017/09/18(月) 03:22:27.79
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>>572
人口280万人の大阪市がやることにしたんだから、370万の横浜市もできるしょ
人口が多いってことは税収もその分あるんだしね
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- 619
- 2017/09/18(月) 03:23:04.78
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>>611
質が悪くても契約だけはうまい会社ってのは
世の中にゴマンとあるw
だからこそ生き残ってるわけで
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- 620
- 2017/09/18(月) 03:23:09.23
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>>615
うーん? スーパーの3百円弁当に入ってるてりやきハンバーグですら一番おいしいけどなあ
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- 621
- 2017/09/18(月) 03:23:12.94
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>>609
かまぼこみたいな味気ないハンバーグ
そこへ照り焼ソースが冷えて固まってて
その横にサイコロ目に切ったニンジン
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