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- ティータイム ★
- 2016/12/02(金) 18:55:44.63
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CNN.co.jp 2016.12.02 Fri posted at 17:58 JST
ロンドン（ＣＮＮＭｏｎｅｙ）?スイス食品大手ネスレが、チョコレートなどに含まれる砂糖の量を最大で４０％減らす技術を開発した。砂糖の粒子を中空にするという新製法で、感じる甘さは変わりないという。
同社の広報によれば現在、この技術の特許を出願中。新製法を用いた製品の発売は２０１８年になるという。
中空の砂糖の粒子はすぐ溶けて、従来の砂糖よりも早く甘味が感じられるという。ただし新技術の詳細については明らかになっていない。
同社は特許出願中のため、カロリーや費用、また規制当局による認可の問題についてもコメントできないとしている。「まずは菓子類（への使用）を検討している」という。
食品・飲料メーカーに対し製品中の砂糖の含有量を減らすよう求める圧力は高まるばかりだ。
そこで健康的な食品を選びたいと考える消費者のために、製品中に含まれる砂糖や塩を減らす試みを公にしている企業もある。
飲料大手のペプシコは１０月、飲みきりサイズの飲料の３分の２で砂糖の量を減らし、
２０２５年までに１００キロカロリー以下に抑える計画を明らかにした（現時点で１００キロカロリー以下の製品は４割に満たない）。
世界各国でいわゆる「砂糖税」や砂糖を加えた清涼飲料を対象とした「ソーダ税」導入の動きが出ていることも、企業側が対策を急ぐ理由の１つだ。
メキシコでは１４年にソーダ税が導入されて以降、砂糖を加えた飲料の売り上げが減ったとの研究がある。またこの政策が、２型糖尿病や脳卒中、心臓発作の減少につながるとも見込まれている。
英国は１８年にソーダ税の導入を計画。米国内の一部の都市も導入に向けて動いている。
http://www.cnn.co.jp/business/35093141.html
http://www.cnn.co.jp/business/35093141-2.html
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- 2016/12/02(金) 18:56:16.24
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(´･ω･`)それって経費削減なんじゃ…
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- 3
- 2016/12/02(金) 18:56:25.65
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価格は据え置き
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- 4
- 2016/12/02(金) 18:57:44.47
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エアロだけでいいじゃん
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- 5
- 2016/12/02(金) 18:59:03.62
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明治ブルガリアヨーグルトについてる砂糖も速く溶けるよな
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- 6
- 2016/12/02(金) 18:59:45.18
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キットカットどうなるん？
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- 7
- 2016/12/02(金) 19:00:21.81
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まーた内臓やら脳神経系にボディブローをかます新型合成甘味料かと思ったら違った、そういう手か
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- 8
- 2016/12/02(金) 19:00:26.53
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>>5
今は砂糖は付いていません
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- 2016/12/02(金) 19:00:34.60
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「昼」の眠気は睡眠時無呼吸症候群、
「食後の眠気」は糖尿の眠気もあるけど、
ほかに「食後の眠気」は喉の血管の動脈硬化の可能性もあるらしい。
食後の眠気って、みなさんありますよね。
実はそんな人は「動脈硬化」になっている可能性があるんです！
と言ってもそれは、食後にいつの間にか寝てしまう
「時間が飛ぶような強い眠気」を感じている人。
そんな人は、けい動脈の動脈硬化が進んでいるため、
脳に血液を戻すセンサーがうまく働いていなかったんです。
さらに、こうした人は食後に血圧の急降下を
起こしていることも判明。
食後の「強い眠気」と「血圧急降下」は
動脈硬化の強力なサインです。
血管を守れ！動脈硬化を見抜く夢ワザ３連発
2015年11月11日放送
http://www9.nhk.or.jp/gatten/archives/P20151111.html
http://www9.nhk.or.jp/gatten/pdf/program/P20151111.pdf
http://megalodon.jp/2016-0307-1329-46/www9.nhk.or.jp/gatten/archives/P20151111.html
http://megalodon.jp/2016-0307-1330-52/www9.nhk.or.jp/gatten/pdf/program/P20151111.pdf
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- 2016/12/02(金) 19:00:57.84
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- 2016/12/02(金) 19:01:29.45
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>>5
最近はついてない(´・ω・`)
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- 2016/12/02(金) 19:02:11.92
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森永卓郎
「日本人は押しつけられたかもしれないけど、
コーラっていう非常に美味しいソフトドリンクを今まで飲んできたわけですよ。
で私はね、仮にとんでもない糖尿病に罹患したら、
もう黙って手足腐って死んじゃえばいいんだと思うんですよ。
節制をしなくて健康を守るんだって言い続けて、
ああそんなゼイ肉民族がいたんだなと思えばいいじゃないですか。」
https://www.youtube.com/watch?v=KTzqyEe_9Hc
http://livedoor.4.blogimg.jp/aoba_f/imgs/c/3/c3315c9a.jpg
http://www.oricon.co.jp/news/2067793/photo/2/
https://www.youtube.com/watch?v=NcbdXpDFa3c
https://www.youtube.com/watch?v=aAWcTeoCHJE
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- 2016/12/02(金) 19:03:16.63
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霧の浮舟だな？
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- 2016/12/02(金) 19:04:07.16
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いいな、日本でも発売して欲しいわ
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- 2016/12/02(金) 19:04:22.58
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舌触りの なめらかさが犠牲になるんとちゃう？（´・ω・｀）
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- 2016/12/02(金) 19:05:24.03
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当分もきっとカットされる
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- 2016/12/02(金) 19:05:54.79
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砂糖カットするのはいいけど
カカオはカットするなよ
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- 2016/12/02(金) 19:05:59.06
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チョコの糖質ってほぼ全部砂糖だろうからこれは朗報かな？
この技術使ってチーズケーキとか作れるならいい感じ
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- 2016/12/02(金) 19:06:05.86
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砂糖4割カットしても値段は据え置きかアップだろ
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- 2016/12/02(金) 19:06:31.20
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>>5
あの砂糖ならハンズで売ってるよな
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