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【お菓子】鹿児島銘菓「かるかん」の製造がピンチ。原料の自然薯が不作
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2016/12/02(金) 05:04:36.02
自分の評価ではかるかんは天文館にあった江戸屋が一番うまかった。
ブルジョアは箱に入った贈答品を買うんだろうけど
庶民が自宅で食べるにはその贈答品を作るときにどうしても出来る切れ端で十分だった。
いつも決まった時刻に店に行くと店頭に切れ端が置いてあるので
それを好んで買っていた。
自宅で食べるおやつにはそれで十分だった。
残念ながら江戸屋は廃業してしまった。本当に残念だ。
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