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- シャチ ★
- 2016/11/30(水) 22:18:09.82
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「ラーメン二郎」大宮店（大宮区下町1）が11月30日、閉店した。
個性的なラーメンとして知られる「ラーメン二郎」。同店は埼玉県内で唯一ののれん分け店として、
2008年から約8年間営業してきた。閉店の張り紙を掲出した10月末からネット上ではSNSを中心に話題を集め、
11月は連日の行列となっていた。土曜・日曜は最後に一度食べようという人で行列が150人を超えることもあり、
2時間待ちの時もあったという。
隣接する居酒屋「串八丁」店主の古川弘一さんは「当面は再開の予定はないと聞く。店主同士で仲が良かったので、
二郎チャーシューを仕入れて、メニューとしても出していた。あの味が食べられないと思うと寂しい。
またいつか復活してもらえれば」と話す。
画像 閉店前日にラーメン二郎大宮店に並ぶ行列
http://images.keizai.biz/omiya_keizai/headline/1480470822_photo.jpg
画像 ラーメン二郎大宮店の「肉増しラーメン（大）・野菜アブラからめニンニク増し・うずら卵入り」
http://images.keizai.biz/omiya_keizai/photonews/1478262325_b.jpg
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- 374
- 2016/12/01(木) 09:15:08.50
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>>364
企業の寿命は20年と言われる。
そこを越えられる企業は一握り。
昔から変わらないし、特に飲食は生き残れないのが殆ど。
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- 375
- 2016/12/01(木) 09:18:08.93
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>>45
苦いってことは、化学調味料が大量に入ってるな。
ニンニクも店ですり下ろしたものじゃないんだろうな。
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- 376
- 2016/12/01(木) 09:18:57.40
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田舎にある老舗はどれも一流の味で20年なんて屁でもない
田舎は不味い店は瞬殺されるからな
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- 377
- 2016/12/01(木) 09:19:08.22
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ホープ軒のら〜めんも、やすいモヤシで、騙される。
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- 378
- 2016/12/01(木) 09:20:33.36
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>>18
それ府中じゃね？
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- 379
- 2016/12/01(木) 09:30:47.80
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二郎系は食わない 食いきれないから
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- 380
- 2016/12/01(木) 09:31:06.07
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二郎嫌い多いからな
ガン視される隣のHなホテルへ入るデルヘルの姉さんもドン引き。
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- 381
- 2016/12/01(木) 09:42:54.06
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>>374
某有名店で料理長をやってた人が小さめの店で独立したんだけど
2年持たなかったからな
作るだけじゃなく商才も無いとだめなんだなあって思ったわ
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- 382
- 2016/12/01(木) 09:44:40.03
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一般的な外食が原価率３割でやっているところを二郎は５割くらいでやるので真似するのが難しい
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- 383
- 2016/12/01(木) 09:45:56.43
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ジャンクガレッジに負けたのか
http://junk-garage.net/
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- 384
- 2016/12/01(木) 09:56:56.54
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南銀に旨い店は多いからな
もっと辺鄙な場所、例えば北銀とかだったらもっと持ちこたえるんじゃね
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- 385
- 2016/12/01(木) 09:57:15.29
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>>382
スープはもちろんだけど
麺もチャーシュー（豚）も手作りだから手間もコストもかかるよな
豚も原価がそこそこ高いだろうにプラス100円ぐらいで
アホみたいに増やすしな
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- 386
- 2016/12/01(木) 10:02:33.72
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>>47
t.coはウイルス
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- 387
- 2016/12/01(木) 10:09:50.83
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>>333
若くて胃の丈夫さに自信がなきゃやめとけ。
地元に支店が出来た時に友達に誘われて１回行ったが、完食後半日トイレから出られなかった。
あれはラーメンという名前の脂を飲みに行く場所だ。
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- 388
- 2016/12/01(木) 10:12:00.57
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>>341
歌舞伎二郎もリニューアルしてから、格段にレベルアップしたらしいぞ
昔とは別物だとか
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- 389
- 2016/12/01(木) 10:14:03.36
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一応、煮干し、一個置いておきますね
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- 390
- 2016/12/01(木) 10:18:47.24
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二郎が美味いと言う人の舌が理解不能。
取り敢えず腹一杯食べることが幸せだった学生の部活時代ならアリだけど、今はないなー。
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- 391
- 2016/12/01(木) 10:19:22.38
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小さな事からコツコツと。
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- 392
- 2016/12/01(木) 10:28:08.53
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俺のラーメン屋の鉄板注文
チャーシュー麺
餃子
半ライス
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- 393
- 2016/12/01(木) 10:29:09.57
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>>1
なんでそんだけ儲けてるのに閉店するの？？？？？？？？？
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- 394
- 2016/12/01(木) 10:30:24.34
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>>333
三田2丁目交差点にある時代に行ったことがあるが、油と化学調味料で下痢になったな
俺はそれ以来行ってないが、何人かの友人はそれが癖になるって言って通ってたがね
はっきり言って胃腸に相当自信があるんじゃなきゃわざわざ食うもんでもないよ
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- 395
- 2016/12/01(木) 10:32:40.66
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>>394
お前は化学調味料をなんだと思ってるんだ
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- 396
- 2016/12/01(木) 10:32:55.89
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>>393
儲かっているのに閉店、は
大体高齢か体調不良という
「店主の健康都合」だけどどんなもんかね
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- 397
- 2016/12/01(木) 10:33:27.42
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下品な盛り付けで食欲が失せるわ
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- 398
- 2016/12/01(木) 10:34:06.99
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花鳥風月
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- 399
- 2016/12/01(木) 10:34:37.01
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>>1
三田の二郎があった所に富士そば出来てて、だったら、そこに本店戻ればいいのに。
ビルのオーナーさん気が利かないな
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- 400
- 2016/12/01(木) 10:35:31.40
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あさつきは確かに美味。
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- 401
- 2016/12/01(木) 10:36:24.95
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まずいとか味がどうこう言ってる時点で二郎の事を何もわかってない
二郎は人生と一緒
辛い事や苦しい事を乗り越えた先に幸せが待ってる
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- 403
- 2016/12/01(木) 10:45:18.15
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二郎を美味いって人は、タンメンの存在を知らないんだと思う
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- 404
- 2016/12/01(木) 10:46:32.18
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大宮といえば東口のニューラーメンショップが好き
ところでラーメンショップとニューラーメンショップは別系列なの？
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- 405
- 2016/12/01(木) 10:46:48.35
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固そうなチャーシューだな
こんなラーメンいらんわ
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- 406
- 2016/12/01(木) 11:10:10.65
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>>19
それが普通
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- 407
- 2016/12/01(木) 11:39:45.61
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二郎と大勝軒は店によって全然味違うよね
他にも違うのれんわけ店あったけど忘れた
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- 408
- 2016/12/01(木) 11:40:54.74
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>>37
枕できるなら行く
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- 409
- 2016/12/01(木) 11:43:16.60
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確かにこの豚は固そうだ
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- 410
- 2016/12/01(木) 11:44:56.46
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>>41
ソープはどないやろか
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- 411
- 2016/12/01(木) 11:55:10.88
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店員の態度悪いてよく聞くんだけどヤクザやチンピラと揉めたりはしないの？
やっぱり怖そうな客だと態度が急変したりするの？
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- 412
- 2016/12/01(木) 11:55:24.68
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>>1
これのどこがニュースですか？＞シャチ ★
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- 413
- 2016/12/01(木) 12:01:09.65
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ラーメンショップが有れば他は要らない
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- 414
- 2016/12/01(木) 12:10:42.06
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>>364
焼畑農業的な会社が多いよね
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- 415
- 2016/12/01(木) 12:13:25.85
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糖尿臭くなって行かなくなったけど
お土産チャーシューレンチンは本当に美味しかった
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- 416
- 2016/12/01(木) 12:14:53.86
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あとここの生姜トッピングは良かった
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- 417
- 2016/12/01(木) 12:15:12.44
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>>411
ヤクザやチンピラが行く気になる店じゃねーだろw
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- 418
- 2016/12/01(木) 12:17:09.63
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>>374
でも都心にあるわけでもないのに、20年どころか半世紀続いてる企業も山ほどあるよね
それでも一握りなの？
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- 419
- 2016/12/01(木) 12:18:57.33
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【話題】「ラーメン二郎・大宮店」閉店に、あの“伝説のブロガー”が糖尿病で入院先の病院を脱走して駆けつける！
http://potato.2ch.net/test/read.cgi/%72%69%76%65%72/1455245810/l50
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- 420
- 2016/12/01(木) 12:27:09.70
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>>388
作る人が同じなのに美味しくなったの？
前は歌舞伎町交番のはす向かいに有ったけど、今はどこに行ったの？
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- 421
- 2016/12/01(木) 12:28:55.73
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二郎系ラーメンってなくなるの？
大阪じゃ少ないから、本家は一回食ってみたいんだけどねえ
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- 422
- 2016/12/01(木) 12:30:52.22
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以上、レポっす
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- 423
- 2016/12/01(木) 12:30:57.70
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なんでこんな盛り方すんの？
山盛りにしないと収まりきらないならでかい器用意しておけよ
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- 424
- 2016/12/01(木) 12:32:29.19
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>>418
絶対的な数じゃなくて割合の話じゃないの
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