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- 2016/12/01(木) 05:16:29.09
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ちょっと話は前後するけど、僕がアルゼンチンに戻っている時に、
「どんな食べ物が好きですか？」とか「どんなものをよく食べますか？」
といった質問が結構あったみたいだね。
僕の大好物は「ラーメン二郎」なんだ。
日本のみんなはこれがどういうものか知っているよね。
これは、大量の豚骨と豚肉の塊、ニンニク、背油を鍋で雑に煮込んで出汁をとり、
その出汁と舌が痺れる程の大量の化学調味料を合わせる。
そして極太の麺と大量の豚を乗せ、その上に野菜を山盛るんだ。
出される前に「ニンニク入れますか？」と聞かれるので、
「野菜マシマシニンニクアブラカラメ」と答えるんだ。
僕は二郎店主が作るこの料理が大好きなんだ。
アルゼンチンは、とにかくみんな二郎が大好きで、僕ももちろんそうだよ。
でも、出身地のロサリオには、パラナ河という大きな河が流れているので
魚介ベースのラーメンも多く食べるんだよ。
でも、個人的には魚は苦手だったんだ。
魚介ベースのラーメンはバルセロナに来てから好きになってきたかな。
それと、残念ながら、日本食はほとんど食べたことがないんだ。
では、大事なエスパニョール戦でもがんばるよ。
Leo
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