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- 記憶たどり。 ★
- 2016/11/30(水) 21:11:29.91
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http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20161128-00000010-jct-soci
焼き鳥は串から外さないで、「絶対に美味しくない」から――。
東京・田町にある鳥料理専門居酒屋「鳥一代」本店に掲示された
こんなメッセージが、インターネット上で波紋を広げている。
焼き鳥の串から肉を外して食べる客への苦言を連ねたように
受け取れる文章に、ネット上では「どう食べようが客の自由だろ！」
との反発が広がっている。J-CASTニュースは、メッセージを書いた
本人にその意図を聞いた。
■串から外したら「焼き鳥ではございません」
いまネット上で物議を醸している文章は、「鳥一代」代表取締役社長の
山?一彦さん（46）が2016年11月25日、本店の店先にあるホワイトボードに
寄せたもの。『焼き鳥屋からの切なる願い』と題して、焼き鳥は串から
外さずに食べて欲しいと訴える内容だ。
「こんなこと言える立場では...」との前置きから始まる文章では、焼き鳥の
串から肉を外して食べる客が増えたことについて「凄く悲しい」と一言。
その上で、
「僕ら、一生懸命一本一本指しているんです!! 一本一本、丁寧に
焼き上げているんです。これでは切った肉をフライパンで焼いても同じ。
焼き鳥ではございません。絶対に美味しくないし!! 」
と率直な思いを明かしている。
このメッセージは、あるツイッターユーザーが26日にボードの文面を撮影した
画像を投稿したことで大きな注目を集めることになった。ツイッターや
ネット掲示板には、
「焼き鳥に関してはうるせえ客の自由だろって思ってしまうなあ」
「別にどっちでもいいと思うけど、作り手の自己満足を強制される店には
行きたくないって思う」
「色んな種類を食べたいけど1串ずつ食べてたらお腹にもお金にも無理って
場合もある」
などと店の意見に反論する投稿が相次いでいる。
一方で、「焼き鳥屋に行ったのなら串から食え！と思う」「串から外す工程で
冷めるし間違いなく多少味落ちる」と店の意見に賛同する声も出ている。
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- 280
- 2016/11/30(水) 22:18:28.39
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前歯が悪いとか理由あんだよ
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- 281
- 2016/11/30(水) 22:18:33.43
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おまえら分かってないな。
串が一番美味いというのに。
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- 282
- 2016/11/30(水) 22:18:46.73
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シェアする奴って友達とかと飯食ってると「一口ちょうだい」とか言う奴だろ？
マジで引くわｗｗｗ
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- 283
- 2016/11/30(水) 22:19:04.63
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いわば、ステーキを勝手に切り分けられ、みんなでシェアする感じと言えばわかりがいいかもしらんなｗ
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- 284
- 2016/11/30(水) 22:19:05.42
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焼き鳥は一人一人2〜3本目の前にあって食べるだろ
串からバラしてシェアして食べるのをみっともないと感じるかどうかだ
いや、自由だ、金を払っているからいいんだという方
サヨナラでいいじゃない
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- 285
- 2016/11/30(水) 22:19:13.31
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>>257
毎日掃除なんていい店だな
どちらにしてもマトモな店だと樽は捨てることになるビールの量が多すぎる。
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- 286
- 2016/11/30(水) 22:19:19.56
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普通くわえてすっと串を引いて外して食べない？
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- 287
- 2016/11/30(水) 22:19:24.67
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>>281
俺はタレ派だからしゃぶるぞ
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- 288
- 2016/11/30(水) 22:19:45.98
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>>282
そんなのが周りにいる時点でお前さんも同じレベルなんだよ・・・
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- 289
- 2016/11/30(水) 22:20:03.29
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客が在日で混ぜ混ぜ感が美味な客層
だった
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- 290
- 2016/11/30(水) 22:20:12.08
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>>232
栓をしたままだと持って帰るバカが居るからな
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- 291
- 2016/11/30(水) 22:20:15.49
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ああ、知ってる知ってる。
一本の焼き鳥を串からはずして分け合う母と子の客を見て、店主が1.5倍のサイズで作った焼き鳥を出す話だろ？
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- 292
- 2016/11/30(水) 22:20:32.52
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>>284
だから前歯が悪いから、串にかぶりつけないの
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- 293
- 2016/11/30(水) 22:20:46.02
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それだけ外して食べる人がいるってのが驚き。冷めた砂ズリなんかは外れなくて困るけどさ
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- 294
- 2016/11/30(水) 22:20:48.81
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この店のウリはサムゲタンらしいよ
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- 295
- 2016/11/30(水) 22:20:49.19
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>>288
いや、俺の周りにそんな奴いねえからｗ
一口ちょうだいは貧乏人の常套句だしなｗ
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- 296
- 2016/11/30(水) 22:21:25.91
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サンゲタンはまぜまぜシェア感
強いだろ
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- 297
- 2016/11/30(水) 22:21:46.28
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>>292
かぶりつかなくても、1個ずつ取り外して食べればいいらしいよ
ようは、それぞれの肉の食べる順番と、直前まで串から取り外さないことが重要
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- 298
- 2016/11/30(水) 22:21:47.24
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焼き鳥の食い方も知らない乞食が
こんなにいるとは思わなかったわ
外して食うような乞食は
鳥じゃなくて犬でも食ってる方がお似合いだわ
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- 299
- 2016/11/30(水) 22:21:48.23
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手や口の周りが汚れるから串から外して箸で一つずつ食べるのが上品な食べ方
串に刺したままの肉をタレでべたべたになりながらかぶりつくとかどこの野蛮人だよ
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- 300
- 2016/11/30(水) 22:21:48.35
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>>292
もしかして、こんな感じの歯並び？
http://cdn2.natalie.mu/media/1104/0405/extra/news_xlarge_maegamitarachan.jpg
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- 301
- 2016/11/30(水) 22:22:08.04
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どこかの地方に串に刺さない焼き鳥屋があった気がする。
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- 302
- 2016/11/30(水) 22:22:22.32
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>>292
直せよ
つうかもしかして入れ歯？
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- 303
- 2016/11/30(水) 22:22:39.94
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焼き鳥食べたくなってきたやんけw
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- 304
- 2016/11/30(水) 22:23:08.83
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>>301
焼き鳥じゃなくて、網焼きじゃないの？
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- 305
- 2016/11/30(水) 22:23:14.00
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なんで焼き鳥屋で箸使うの？
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- 306
- 2016/11/30(水) 22:23:16.86
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焼き鳥なんて高いもんじゃないんだから食いたくなったら自分で頼んで食えよ貧乏人
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- 307
- 2016/11/30(水) 22:23:16.97
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>>299
そもそもそんな上品な食いもんじゃねえって
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- 308
- 2016/11/30(水) 22:23:18.59
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>>298
焼き鳥も単品で頼めないような貧乏人が増えてるってことだろうなｗ
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- 309
- 2016/11/30(水) 22:23:32.77
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>>297
めんどくせーだろ
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- 310
- 2016/11/30(水) 22:23:38.75
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一緒に食いに行って外して食う奴が居たら
俺なら外した串ぶっ刺すわ
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- 311
- 2016/11/30(水) 22:23:52.52
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波よ聞いてくれ
でそんなネタあったな
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- 312
- 2016/11/30(水) 22:24:22.45
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みんなでファミレス行って1人分だけドリンクバーやスープバー頼んでみんなで飲んでるなー
実際あのシステムよくわからんし
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- 313
- 2016/11/30(水) 22:24:22.92
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女性は大きめの焼き鳥の棒状の串
を真正面から頬ばってほしいので
串は外したらダメ！
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- 314
- 2016/11/30(水) 22:24:26.91
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1人で食うなら串からガブリと行きたいところだが
ネギマとか串から外してバラして皿に落ちたタレをつけ直して食うのが美味いんだよ
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- 315
- 2016/11/30(水) 22:25:04.03
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>>305
モツ煮があるから
ってそれもシェアしないといかんのかね
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- 316
- 2016/11/30(水) 22:25:07.61
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大人しく鳥貴族にでも行って好きなだけ串から外してろよ
つか目障りだから鳥貴族から出てこないで
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- 317
- 2016/11/30(水) 22:25:08.14
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>>308
ちょと思うのは、分ける奴って独りでカウンターに座ったことがないんじゃないかな？とw
あ、吉野家とかは別に、焼き鳥屋とか寿司屋の話ね。
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- 318
- 2016/11/30(水) 22:25:12.49
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>>286
それだと外して食べてることになる
外しちゃ駄目だって言ってるんだから、串に刺されたまま歯で食い千切れｗ
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- 319
- 2016/11/30(水) 22:25:13.00
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>>307
居酒屋の時点で上品とは真逆な気がするな
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- 320
- 2016/11/30(水) 22:26:18.78
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食べ物屋なのに病気とか性器の話をするなんて
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- 321
- 2016/11/30(水) 22:26:26.44
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お祭りとかのテキ屋の焼き鳥シェアとか笑うんだけどｗ
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- 322
- 2016/11/30(水) 22:26:44.14
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良し、ヘタった前歯を覚悟でかぶりつけ言うねやったら 責任とってもらうぞ店長
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- 323
- 2016/11/30(水) 22:26:50.57
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１０？
ばか？
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- 324
- 2016/11/30(水) 22:27:21.25
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>>264
もう流動食にしとけｗ
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- 325
- 2016/11/30(水) 22:27:26.93
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うーん、店主の気持ちもわかるが、
食べ方は、客次第じゃろ。
そこまで強制するのは、なんだかな。
昭和のノリは終わったんだよ。
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- 326
- 2016/11/30(水) 22:27:40.52
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蕎麦湯よりは伸びがないけどな
東西対立煽りがないからか
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- 327
- 2016/11/30(水) 22:27:44.94
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>>317
まあ、そんなとこだろうなｗ
少なくともまともな店に入ったことないのは間違いないｗ
白木屋とか甘太郎とかそんな居酒屋しか行ったことないんだろうなｗ
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- 328
- 2016/11/30(水) 22:27:47.86
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>>317
なんとなく言いたいことわかる
はいってみるまで意外と敷居が高いんだよな
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- 329
- 2016/11/30(水) 22:27:49.37
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単なる店からのお願いなのに「金払ったお客様の俺様に命令するな！」って反応する奴は、ちょっと病院行ったほうが良いぞ？
記事の中でも店主は強制しない旨を述べているんだし。
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- 330
- 2016/11/30(水) 22:28:06.36
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スーパーの前で、軽トラで売ってる焼き鳥って、必死だよねw
臭いんだけどw
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- 331
- 2016/11/30(水) 22:28:09.26
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やきとりセンターという若者をターゲットにした鳥貴族リスペクト系の店では、
シェアしたり、串から外して箸で食べられるように、
「焼き鳥の串はずし器」がテーブルに置かれている。
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