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- 記憶たどり。 ★
- 2016/11/30(水) 21:11:29.91
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http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20161128-00000010-jct-soci
焼き鳥は串から外さないで、「絶対に美味しくない」から――。
東京・田町にある鳥料理専門居酒屋「鳥一代」本店に掲示された
こんなメッセージが、インターネット上で波紋を広げている。
焼き鳥の串から肉を外して食べる客への苦言を連ねたように
受け取れる文章に、ネット上では「どう食べようが客の自由だろ！」
との反発が広がっている。J-CASTニュースは、メッセージを書いた
本人にその意図を聞いた。
■串から外したら「焼き鳥ではございません」
いまネット上で物議を醸している文章は、「鳥一代」代表取締役社長の
山?一彦さん（46）が2016年11月25日、本店の店先にあるホワイトボードに
寄せたもの。『焼き鳥屋からの切なる願い』と題して、焼き鳥は串から
外さずに食べて欲しいと訴える内容だ。
「こんなこと言える立場では...」との前置きから始まる文章では、焼き鳥の
串から肉を外して食べる客が増えたことについて「凄く悲しい」と一言。
その上で、
「僕ら、一生懸命一本一本指しているんです!! 一本一本、丁寧に
焼き上げているんです。これでは切った肉をフライパンで焼いても同じ。
焼き鳥ではございません。絶対に美味しくないし!! 」
と率直な思いを明かしている。
このメッセージは、あるツイッターユーザーが26日にボードの文面を撮影した
画像を投稿したことで大きな注目を集めることになった。ツイッターや
ネット掲示板には、
「焼き鳥に関してはうるせえ客の自由だろって思ってしまうなあ」
「別にどっちでもいいと思うけど、作り手の自己満足を強制される店には
行きたくないって思う」
「色んな種類を食べたいけど1串ずつ食べてたらお腹にもお金にも無理って
場合もある」
などと店の意見に反論する投稿が相次いでいる。
一方で、「焼き鳥屋に行ったのなら串から食え！と思う」「串から外す工程で
冷めるし間違いなく多少味落ちる」と店の意見に賛同する声も出ている。
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- 247
- 2016/11/30(水) 22:12:49.91
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>>245
趣味なんだな
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- 248
- 2016/11/30(水) 22:12:54.16
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>>241
ホースに残ってるが悪さする。
ホース掃除しないと臭くなるし。
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- 249
- 2016/11/30(水) 22:13:41.84
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実際焼き立てを串からガブリと食ってほしいからお願いしてるだけだろ
バラして数人で肉片をシェアして突いてる姿はイヤだと思う
オレは店のお願いは理解できる
逆に串からはずさないと耐えられない、絶対にイヤだという方は
来なければいい、それだけの話だ、住み分けよう
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- 250
- 2016/11/30(水) 22:13:51.06
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焼き鳥は炭火とかで焼くから焼き鳥なんだと思っていた。
串に刺すか否かが判断の基準だったとはな。
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- 251
- 2016/11/30(水) 22:13:58.94
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>>248
ただでさえカツカツな居酒屋がドモホルンリンクルみたいに毎日掃除してるわけないしな・・・
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- 252
- 2016/11/30(水) 22:14:24.88
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面倒くさい。焼き鳥専門店？なら、一本からあるから、自分これあんたこれで好きに頼む。もちろん串で食べる。
居酒屋なんかに人数でいくと、ほかに頼むもんもあるから、焼き鳥なんて盛り合わせ。みんなで食べるから外す。
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- 253
- 2016/11/30(水) 22:14:25.03
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>>248
www
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- 254
- 2016/11/30(水) 22:14:32.94
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割り勘負けｗ
いろんな種類を少しずつｗ
どんだね金ないんだよ
魚肉ソーセージでもかじってろよ
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- 255
- 2016/11/30(水) 22:14:38.82
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３１１で、首都圏、東北の数千万人を
避難させる必要があったし、今もその必要がある。
さらに、食べて応援なんて論外で、
汚染した食料、飲料は徹底的にチェックして、
人々の口に入らないようにしなければいけない。
しかし、このあたり前のことを、ジャップは一切しない。
それどころか、避難を口にする者が、村八分になる状態だ。
これは偶然ではなく、意図的にこうされているのだ。
なぜか。
明治維新で成り上がった連中の子孫、上級国民が、
ジャップの支配者どもが、
チェルノブイリの後のソ連共産党のように、なりたくないからだ。
ようするに、権力の喪失だ。
この連中は、テンノウを頂点にしているが、
血統以外に取り柄がない。
下痢がいい例だ。アホで性格も悪いのに、血統だけで、総理の座だ。
だから、数千万人の国民を肺癌にしても知らん顔。
自分たちの地位のためなら、数千万人が
相当な痛みに苦しんだ後、死のうがしったこっちゃないのだ。
鬼畜イカのゴミといえる。
sfbjbsknnchahggsjhgfsddfkfkky
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- 256
- 2016/11/30(水) 22:14:42.90
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店側も外されねえ様に工夫しねえとな
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- 257
- 2016/11/30(水) 22:14:54.21
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>>248
サーバーなんて毎日掃除が当たり前だよ。
樽ビールが数日で腐るなんてないよw
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- 258
- 2016/11/30(水) 22:15:07.77
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>>85
最初に面白がって火をつけたやつがいるって話じゃないのか
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- 259
- 2016/11/30(水) 22:15:08.04
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くしでたべるな
http://gojyukyu.zombie.jp/f/9londd
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- 260
- 2016/11/30(水) 22:15:37.19
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最後の1個食うときタイガージェットシンみたいになるよね
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- 261
- 2016/11/30(水) 22:15:43.64
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忠犬ハチ公の胃からは焼鳥の串が出てきたっていうもんな。
串ごと食うのは犬並だけど、串から外して食べる方が文化的だろ。
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- 262
- 2016/11/30(水) 22:15:45.51
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>>60
悪いなｗシェアして食うような貧相な飲み会には行かねえわｗｗ
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- 263
- 2016/11/30(水) 22:15:58.18
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本当の狙いは「拘ってます」ってのを炎上によって周知させての集客なんだよな
こんなのばっかだよ
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- 264
- 2016/11/30(水) 22:16:00.92
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串のままとか出っ歯になりそうだ。
ハンバーガーも一口サイズに切り分けろ。
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- 265
- 2016/11/30(水) 22:16:10.21
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>>249
食い物を扱ってる店が玄関のホワイトボードに
アイスノンでチンコ冷やせと書いてある店に行きたがる客の考えが分からん
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- 266
- 2016/11/30(水) 22:16:11.87
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から揚げ＝フライドチキン＞＞竜田揚げ＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞焼き鳥
これが現実
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- 267
- 2016/11/30(水) 22:16:46.56
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酒の細道でも、ふつーにシェアして楽しく飲んでるのになぁw
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- 268
- 2016/11/30(水) 22:16:53.45
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>>260
参考画像
http://image.middle-edge.jp/medium/8805b34c04e6e2e9f82fb960c5ee61a2.jpg
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- 269
- 2016/11/30(水) 22:17:04.68
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ラーメンを席で人数分に分けて食うみたいなことやってるんだよな
そんなことをやってる間に冷めてしまうし
拘ってる店なら串単位でのバランスも考えて作ってるだろう
店側の出来れば美味しく食べてほしいという趣旨の発言を客は受け入れるべきだろう
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- 270
- 2016/11/30(水) 22:17:06.41
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>>1
なんか結局、シェアされると利益にならないから臭がプンプンしてくる。
強く言えば強く言うほどに。
本物の職人は、客がどうしようが自分のプライドは変わらないから何も言わないのが本物だもの。
最高のサービスのホテルとか、寿司屋とか行ってみなよ。
どんなアホ客が来ようが、何も言わずに黙って丁寧にニッコニコしながらもてなすだろ。
なんでかって？本物だからだよ。
偽者は、言いたいことを隠して吠える、隠すから隠してる部分が際立ちバレる。
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- 271
- 2016/11/30(水) 22:17:06.68
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ハンバーガーを積むなよ！結局宣伝効果だろ（見た目重視！・・バカを騙す）ｗ
焼き鳥だってどう食おうが勝手なんだよ
ある意味串は邪魔だなｗｗｗ
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- 272
- 2016/11/30(水) 22:17:13.02
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>>265
しかも、子どもの名前まで晒してるw
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- 273
- 2016/11/30(水) 22:17:13.99
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焼き鳥の盛り合わせみたいのたのんで
いきなり七味とかかける奴もなんとかしてほしい
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- 274
- 2016/11/30(水) 22:17:21.30
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しか〜し、串から外すには、焼きだてぢゃないと、時間立つと難易度は増す訳よwww
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- 275
- 2016/11/30(水) 22:17:37.00
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のど突き刺さるがな
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- 276
- 2016/11/30(水) 22:17:55.32
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割り勘負けなんて言葉があるの初めて知った。
知識が増えたのと同時に、そんな言葉を知らずに生きて来れて良かったと思った。
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- 277
- 2016/11/30(水) 22:18:03.05
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>>248
名前を言えば誰でも知ってる中華チェーンの店単独で、プレモル250円セールが始まったから
毎晩、呑みに行ってたら、段々とｳﾝｺの臭いがする様になってやめたわ・・・
生ボールを専門で売ってる店のマスターに訊いたら「掃除してないからですよ」の一言で終わったw
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- 278
- 2016/11/30(水) 22:18:23.53
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串から外さないと食べられねーだろ
串ごと食うのか？ｗｗｗｗｗｗ
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- 279
- 2016/11/30(水) 22:18:26.75
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味は変わらんな
頬っぺたが汚れたりするからやっぱ串から外して食うわ
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- 280
- 2016/11/30(水) 22:18:28.39
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前歯が悪いとか理由あんだよ
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- 281
- 2016/11/30(水) 22:18:33.43
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おまえら分かってないな。
串が一番美味いというのに。
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- 282
- 2016/11/30(水) 22:18:46.73
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シェアする奴って友達とかと飯食ってると「一口ちょうだい」とか言う奴だろ？
マジで引くわｗｗｗ
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- 283
- 2016/11/30(水) 22:19:04.63
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いわば、ステーキを勝手に切り分けられ、みんなでシェアする感じと言えばわかりがいいかもしらんなｗ
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- 284
- 2016/11/30(水) 22:19:05.42
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焼き鳥は一人一人2〜3本目の前にあって食べるだろ
串からバラしてシェアして食べるのをみっともないと感じるかどうかだ
いや、自由だ、金を払っているからいいんだという方
サヨナラでいいじゃない
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- 285
- 2016/11/30(水) 22:19:13.31
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>>257
毎日掃除なんていい店だな
どちらにしてもマトモな店だと樽は捨てることになるビールの量が多すぎる。
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- 286
- 2016/11/30(水) 22:19:19.56
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普通くわえてすっと串を引いて外して食べない？
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- 287
- 2016/11/30(水) 22:19:24.67
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>>281
俺はタレ派だからしゃぶるぞ
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- 288
- 2016/11/30(水) 22:19:45.98
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>>282
そんなのが周りにいる時点でお前さんも同じレベルなんだよ・・・
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- 289
- 2016/11/30(水) 22:20:03.29
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客が在日で混ぜ混ぜ感が美味な客層
だった
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- 290
- 2016/11/30(水) 22:20:12.08
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>>232
栓をしたままだと持って帰るバカが居るからな
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- 291
- 2016/11/30(水) 22:20:15.49
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ああ、知ってる知ってる。
一本の焼き鳥を串からはずして分け合う母と子の客を見て、店主が1.5倍のサイズで作った焼き鳥を出す話だろ？
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- 292
- 2016/11/30(水) 22:20:32.52
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>>284
だから前歯が悪いから、串にかぶりつけないの
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- 293
- 2016/11/30(水) 22:20:46.02
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それだけ外して食べる人がいるってのが驚き。冷めた砂ズリなんかは外れなくて困るけどさ
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- 294
- 2016/11/30(水) 22:20:48.81
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この店のウリはサムゲタンらしいよ
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- 295
- 2016/11/30(水) 22:20:49.19
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>>288
いや、俺の周りにそんな奴いねえからｗ
一口ちょうだいは貧乏人の常套句だしなｗ
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- 296
- 2016/11/30(水) 22:21:25.91
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サンゲタンはまぜまぜシェア感
強いだろ
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- 297
- 2016/11/30(水) 22:21:46.28
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>>292
かぶりつかなくても、1個ずつ取り外して食べればいいらしいよ
ようは、それぞれの肉の食べる順番と、直前まで串から取り外さないことが重要
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