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- 記憶たどり。 ★
- 2016/11/30(水) 21:11:29.91
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http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20161128-00000010-jct-soci
焼き鳥は串から外さないで、「絶対に美味しくない」から――。
東京・田町にある鳥料理専門居酒屋「鳥一代」本店に掲示された
こんなメッセージが、インターネット上で波紋を広げている。
焼き鳥の串から肉を外して食べる客への苦言を連ねたように
受け取れる文章に、ネット上では「どう食べようが客の自由だろ！」
との反発が広がっている。J-CASTニュースは、メッセージを書いた
本人にその意図を聞いた。
■串から外したら「焼き鳥ではございません」
いまネット上で物議を醸している文章は、「鳥一代」代表取締役社長の
山?一彦さん（46）が2016年11月25日、本店の店先にあるホワイトボードに
寄せたもの。『焼き鳥屋からの切なる願い』と題して、焼き鳥は串から
外さずに食べて欲しいと訴える内容だ。
「こんなこと言える立場では...」との前置きから始まる文章では、焼き鳥の
串から肉を外して食べる客が増えたことについて「凄く悲しい」と一言。
その上で、
「僕ら、一生懸命一本一本指しているんです!! 一本一本、丁寧に
焼き上げているんです。これでは切った肉をフライパンで焼いても同じ。
焼き鳥ではございません。絶対に美味しくないし!! 」
と率直な思いを明かしている。
このメッセージは、あるツイッターユーザーが26日にボードの文面を撮影した
画像を投稿したことで大きな注目を集めることになった。ツイッターや
ネット掲示板には、
「焼き鳥に関してはうるせえ客の自由だろって思ってしまうなあ」
「別にどっちでもいいと思うけど、作り手の自己満足を強制される店には
行きたくないって思う」
「色んな種類を食べたいけど1串ずつ食べてたらお腹にもお金にも無理って
場合もある」
などと店の意見に反論する投稿が相次いでいる。
一方で、「焼き鳥屋に行ったのなら串から食え！と思う」「串から外す工程で
冷めるし間違いなく多少味落ちる」と店の意見に賛同する声も出ている。
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- 224
- 2016/11/30(水) 22:07:39.26
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>>210
良い店が無くて仕方なく1人でガストに入ってビール頼んだら発泡酒が出てきた（マグナムドライとかいうやつ）
「ビール頼んだんですけど」って言ったら店員が「缶ビールしか無いです」とのこと
「じゃあ、缶ビールください」つったら、「いま切らしてます」というサンドウィッチマンみたいな
やりとりをしたことある
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- 225
- 2016/11/30(水) 22:07:55.11
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>>216
思い込みが激しいな
なにを想像してる
飲み屋のメニューなんてたかがしれてる
そんなに差は出ないし割り勘だからって高いものしか頼まない奴なんかいない
君は割り勘なら高いものばかり頼むの？
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- 226
- 2016/11/30(水) 22:07:59.48
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下らんｗ
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- 227
- 2016/11/30(水) 22:08:06.64
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専門店と、総合居酒屋や個人店の焼き鳥とは別に考えなきゃ行けないだろな
ちなみに専門店の場合は、肉のサイズや味付けなど、串1本単位で調理しているので、
串から外さずに食べたほうが美味しい
味付けも串の先は濃く、手前のほうは薄くという感じでやってるからね
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- 228
- 2016/11/30(水) 22:08:12.39
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>>210
近場のラーメン屋なんだが、生ビール250円（淡麗）って看板出してる店があるわ。
店主は騙す気なんかないんだろうなぁ・・・と見送ってるw
一方、難波の風風亭で「生中」って壁に貼ってあったから「生ビールください」って言ったら
「すんません・・・ウチ、ビールは置いてないんですわ」って言われて「そういうことか・・・」と察した。
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- 229
- 2016/11/30(水) 22:08:20.42
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>>218
つうか前の客の残りまぜてるとこもあった
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- 230
- 2016/11/30(水) 22:08:20.98
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>>216
なんかみみっちくて可哀想だな…
学生なら仕方ないか
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- 231
- 2016/11/30(水) 22:09:09.81
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>>225
え？
なに？
みんなでシェアして楽しく食べるから、高い安いで頼むことないよ？
おじいさんなの？
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- 232
- 2016/11/30(水) 22:09:10.53
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>>220
正直、ジョッキと瓶がある店だったら瓶を栓開けずにテーブルに持ってきて欲しい
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- 233
- 2016/11/30(水) 22:09:43.42
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味じゃない
醍醐味だよ
串焼きは串についたままかぶりついてこそだ
まぁそういう意味はないけどなんとなく楽しいってのは
ちょっとした美味さの足しになるだろ
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- 234
- 2016/11/30(水) 22:09:44.57
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まぁ串から外して食うなら焼き鳥でわざわざ食う必要ないよな
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- 235
- 2016/11/30(水) 22:09:55.87
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生ビールののぼりの立ってる店の前に、
マグナムドライの空き樽が積んであるのは見た事がある。
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- 236
- 2016/11/30(水) 22:09:58.63
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つうか俺の知ってる女は平気で串のまま食うんだが
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- 237
- 2016/11/30(水) 22:10:29.12
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>>231
じゃあいいんじゃね
君からみたらおじいさんだよ
てかおじいさん関係なくね？
アホなの？
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- 238
- 2016/11/30(水) 22:10:31.98
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>>229
バイト時代、他の客の飲み残しのピッチャー捨てるならこっちくれって客は日常茶飯事だったw
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- 239
- 2016/11/30(水) 22:10:38.20
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要約すると
「頑張って串刺したのに一瞬で抜くな！ボケ！」
でOK？
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- 240
- 2016/11/30(水) 22:10:43.55
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>>228
”生”ビール”中”止か
釣られないぞ
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- 241
- 2016/11/30(水) 22:11:05.16
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ビールは、10リットルとかあって、ハケなけりゃ３日で腐るらしいから、塩入れて誤魔化してるとかなんちゃらw
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- 242
- 2016/11/30(水) 22:11:06.82
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>>228
そういうのは故意犯なんだよね
店に入らせてしまえば店の勝ち
人数集まってたら「ビール無いの？」じゃ他の店にするわってわけにもいかんし
で、発泡酒をビールと変わらない値段で出す
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- 243
- 2016/11/30(水) 22:11:41.51
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>>234
ただあの肉の大きさはつまみとして絶妙なサイズだと思う
缶詰の焼き鳥食っててもそう思う
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- 244
- 2016/11/30(水) 22:11:56.40
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口に入れるときは串から外れとるやんけ
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- 245
- 2016/11/30(水) 22:12:02.22
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色々書いてんだなｗ
https://pbs.twimg.com/media/CwtZ9lSUoAAr4Yj.jpg![]()
https://pbs.twimg.com/media/CyUmag2UUAIyyjR.jpg![]()
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- 246
- 2016/11/30(水) 22:12:03.73
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>>232
だよね〜
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- 247
- 2016/11/30(水) 22:12:49.91
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>>245
趣味なんだな
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- 248
- 2016/11/30(水) 22:12:54.16
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>>241
ホースに残ってるが悪さする。
ホース掃除しないと臭くなるし。
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- 249
- 2016/11/30(水) 22:13:41.84
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実際焼き立てを串からガブリと食ってほしいからお願いしてるだけだろ
バラして数人で肉片をシェアして突いてる姿はイヤだと思う
オレは店のお願いは理解できる
逆に串からはずさないと耐えられない、絶対にイヤだという方は
来なければいい、それだけの話だ、住み分けよう
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- 250
- 2016/11/30(水) 22:13:51.06
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焼き鳥は炭火とかで焼くから焼き鳥なんだと思っていた。
串に刺すか否かが判断の基準だったとはな。
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- 251
- 2016/11/30(水) 22:13:58.94
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>>248
ただでさえカツカツな居酒屋がドモホルンリンクルみたいに毎日掃除してるわけないしな・・・
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- 252
- 2016/11/30(水) 22:14:24.88
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面倒くさい。焼き鳥専門店？なら、一本からあるから、自分これあんたこれで好きに頼む。もちろん串で食べる。
居酒屋なんかに人数でいくと、ほかに頼むもんもあるから、焼き鳥なんて盛り合わせ。みんなで食べるから外す。
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- 253
- 2016/11/30(水) 22:14:25.03
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>>248
www
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- 254
- 2016/11/30(水) 22:14:32.94
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割り勘負けｗ
いろんな種類を少しずつｗ
どんだね金ないんだよ
魚肉ソーセージでもかじってろよ
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- 255
- 2016/11/30(水) 22:14:38.82
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３１１で、首都圏、東北の数千万人を
避難させる必要があったし、今もその必要がある。
さらに、食べて応援なんて論外で、
汚染した食料、飲料は徹底的にチェックして、
人々の口に入らないようにしなければいけない。
しかし、このあたり前のことを、ジャップは一切しない。
それどころか、避難を口にする者が、村八分になる状態だ。
これは偶然ではなく、意図的にこうされているのだ。
なぜか。
明治維新で成り上がった連中の子孫、上級国民が、
ジャップの支配者どもが、
チェルノブイリの後のソ連共産党のように、なりたくないからだ。
ようするに、権力の喪失だ。
この連中は、テンノウを頂点にしているが、
血統以外に取り柄がない。
下痢がいい例だ。アホで性格も悪いのに、血統だけで、総理の座だ。
だから、数千万人の国民を肺癌にしても知らん顔。
自分たちの地位のためなら、数千万人が
相当な痛みに苦しんだ後、死のうがしったこっちゃないのだ。
鬼畜イカのゴミといえる。
sfbjbsknnchahggsjhgfsddfkfkky
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- 256
- 2016/11/30(水) 22:14:42.90
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店側も外されねえ様に工夫しねえとな
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- 257
- 2016/11/30(水) 22:14:54.21
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>>248
サーバーなんて毎日掃除が当たり前だよ。
樽ビールが数日で腐るなんてないよw
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- 258
- 2016/11/30(水) 22:15:07.77
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>>85
最初に面白がって火をつけたやつがいるって話じゃないのか
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- 259
- 2016/11/30(水) 22:15:08.04
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くしでたべるな
http://gojyukyu.zombie.jp/f/9londd
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- 260
- 2016/11/30(水) 22:15:37.19
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最後の1個食うときタイガージェットシンみたいになるよね
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- 261
- 2016/11/30(水) 22:15:43.64
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忠犬ハチ公の胃からは焼鳥の串が出てきたっていうもんな。
串ごと食うのは犬並だけど、串から外して食べる方が文化的だろ。
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- 262
- 2016/11/30(水) 22:15:45.51
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>>60
悪いなｗシェアして食うような貧相な飲み会には行かねえわｗｗ
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- 263
- 2016/11/30(水) 22:15:58.18
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本当の狙いは「拘ってます」ってのを炎上によって周知させての集客なんだよな
こんなのばっかだよ
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- 264
- 2016/11/30(水) 22:16:00.92
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串のままとか出っ歯になりそうだ。
ハンバーガーも一口サイズに切り分けろ。
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- 265
- 2016/11/30(水) 22:16:10.21
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>>249
食い物を扱ってる店が玄関のホワイトボードに
アイスノンでチンコ冷やせと書いてある店に行きたがる客の考えが分からん
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- 266
- 2016/11/30(水) 22:16:11.87
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から揚げ＝フライドチキン＞＞竜田揚げ＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞焼き鳥
これが現実
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- 267
- 2016/11/30(水) 22:16:46.56
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酒の細道でも、ふつーにシェアして楽しく飲んでるのになぁw
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- 268
- 2016/11/30(水) 22:16:53.45
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>>260
参考画像
http://image.middle-edge.jp/medium/8805b34c04e6e2e9f82fb960c5ee61a2.jpg
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- 269
- 2016/11/30(水) 22:17:04.68
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ラーメンを席で人数分に分けて食うみたいなことやってるんだよな
そんなことをやってる間に冷めてしまうし
拘ってる店なら串単位でのバランスも考えて作ってるだろう
店側の出来れば美味しく食べてほしいという趣旨の発言を客は受け入れるべきだろう
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- 270
- 2016/11/30(水) 22:17:06.41
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>>1
なんか結局、シェアされると利益にならないから臭がプンプンしてくる。
強く言えば強く言うほどに。
本物の職人は、客がどうしようが自分のプライドは変わらないから何も言わないのが本物だもの。
最高のサービスのホテルとか、寿司屋とか行ってみなよ。
どんなアホ客が来ようが、何も言わずに黙って丁寧にニッコニコしながらもてなすだろ。
なんでかって？本物だからだよ。
偽者は、言いたいことを隠して吠える、隠すから隠してる部分が際立ちバレる。
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- 271
- 2016/11/30(水) 22:17:06.68
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ハンバーガーを積むなよ！結局宣伝効果だろ（見た目重視！・・バカを騙す）ｗ
焼き鳥だってどう食おうが勝手なんだよ
ある意味串は邪魔だなｗｗｗ
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- 272
- 2016/11/30(水) 22:17:13.02
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>>265
しかも、子どもの名前まで晒してるw
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- 273
- 2016/11/30(水) 22:17:13.99
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焼き鳥の盛り合わせみたいのたのんで
いきなり七味とかかける奴もなんとかしてほしい
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- 274
- 2016/11/30(水) 22:17:21.30
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しか〜し、串から外すには、焼きだてぢゃないと、時間立つと難易度は増す訳よwww
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