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- 記憶たどり。 ★
- 2016/11/30(水) 16:43:47.45
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http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20161128-00000010-jct-soci
焼き鳥は串から外さないで、「絶対に美味しくない」から――。
東京・田町にある鳥料理専門居酒屋「鳥一代」本店に掲示された
こんなメッセージが、インターネット上で波紋を広げている。
焼き鳥の串から肉を外して食べる客への苦言を連ねたように
受け取れる文章に、ネット上では「どう食べようが客の自由だろ！」
との反発が広がっている。J-CASTニュースは、メッセージを書いた
本人にその意図を聞いた。
■串から外したら「焼き鳥ではございません」
いまネット上で物議を醸している文章は、「鳥一代」代表取締役社長の
山?一彦さん（46）が2016年11月25日、本店の店先にあるホワイトボードに
寄せたもの。『焼き鳥屋からの切なる願い』と題して、焼き鳥は串から
外さずに食べて欲しいと訴える内容だ。
「こんなこと言える立場では...」との前置きから始まる文章では、焼き鳥の
串から肉を外して食べる客が増えたことについて「凄く悲しい」と一言。
その上で、
「僕ら、一生懸命一本一本指しているんです!! 一本一本、丁寧に
焼き上げているんです。これでは切った肉をフライパンで焼いても同じ。
焼き鳥ではございません。絶対に美味しくないし!! 」
と率直な思いを明かしている。
このメッセージは、あるツイッターユーザーが26日にボードの文面を撮影した
画像を投稿したことで大きな注目を集めることになった。ツイッターや
ネット掲示板には、
「焼き鳥に関してはうるせえ客の自由だろって思ってしまうなあ」
「別にどっちでもいいと思うけど、作り手の自己満足を強制される店には
行きたくないって思う」
「色んな種類を食べたいけど1串ずつ食べてたらお腹にもお金にも無理って
場合もある」
などと店の意見に反論する投稿が相次いでいる。
一方で、「焼き鳥屋に行ったのなら串から食え！と思う」「串から外す工程で
冷めるし間違いなく多少味落ちる」と店の意見に賛同する声も出ている。
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- 922
- 2016/11/30(水) 20:59:42.05
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串に刺さってない焼き鳥見ると、何か値段ぼったくられた気分にならない？
俺が貧乏性なだけかなw
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- 923
- 2016/11/30(水) 20:59:44.69
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>>891
そんなマナーはないし、逆に外さずに串のまま食うのがマナーなんてのも存在しない
マナー云々を商売にしてるような奴らは、勝手なでっちあげをマナーと言い張って騙して儲けるような輩なので
あんまり真に受けて相手にしない方がいい
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- 924
- 2016/11/30(水) 20:59:58.76
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>>916
外された後の肉のこと
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- 925
- 2016/11/30(水) 21:00:09.85
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>>866
なんだこの文章と文字は
こじらせ女子か
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- 926
- 2016/11/30(水) 21:00:13.87
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焼き鳥は串を外して食べさせてください
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- 927
- 2016/11/30(水) 21:00:14.32
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>>891
それ。
飲み会とかでお前の前に焼き鳥きたのに
なんで串外さないの？的な視線感じるわけですよ。
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- 928
- 2016/11/30(水) 21:00:35.68
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悲痛な想い…ワイのハートに刺さったぜ！
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- 929
- 2016/11/30(水) 21:00:58.86
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新幹線の中で551の豚まんスレもこんな感じだった。
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- 930
- 2016/11/30(水) 21:01:02.13
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>>924
なるほど、外された残骸ほど食欲が失せるものはないね。
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- 931
- 2016/11/30(水) 21:01:13.41
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東京もんは串から外して食べるのか
お上品なこと
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- 932
- 2016/11/30(水) 21:01:28.44
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>>929
それは、ましでテロに値するw
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- 933
- 2016/11/30(水) 21:01:30.12
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カレンダービリッ
１２月
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- 934
- 2016/11/30(水) 21:01:32.51
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焼き鳥専門店でなら社長の言い分は正しい。
が、居酒屋だったら串から外すほうが正しいよううに思う。
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- 935
- 2016/11/30(水) 21:02:06.18
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て 児 人 駅 い 県 １ ８ 後 直 な ん 人 市｜ 中 １０３ ４ で 姦 た か 治 ン で
↑ ↑ ↑ ↑ 何自分で書いてんだ！！ ゲラゲラ（笑）
藤 腐 す
井
恒
次 乱 る
の
家 臭
近所の人 警
察
呼んでーーーー
親父の見真もグリコ森永事件の真犯人で濃厚だよ！！近所のうわさじゃ！！
こいつ顔が常人じゃない薬物中毒の顔だぜ！！こいつも強姦魔だが公表まだ？
こいつは余罪で訴えられねえときてる！！書いちまえ！！ってやつだけど根拠なしのガセネタじゃないぜ！！！
疑う合理的根拠があるからよおこっちは！！これだけ書かれて削除だけしてるけど訴えないのなぜだい？
やってるからだよなあ！！！早く刑務所行けよ！！！削除して見てんだろーが！！批判しねえのか？認めたってことか！！事実ですってことだな！！
本人が名誉棄損で訴えますよとか以前載せただろーが！！なに黙ってんだ？ 訴えれるものなら訴えてみやがれ！グリコ森永事件の犯人の息子のくせに調子こいてん
じゃねえぞおお！！!!今までたくさん犯罪犯してて訴えられねえとはイタいねえ！！
お前の家の庭牛糞のにおいがするけど、死体のにおいをごまかすためだろ！！！
1977年12月24日生B型38歳 藤井恒次 運転免許証番号６３９６０６６５３２７０ 平成8年10月15日取得
不破中➡大垣南高校➡大学中退（キャンパスで女学生を滅多打ちに殴って逮捕されて強制退学処分）
処方箋 パキシル、マイスリー 、トレドミン、レキソタン、ソラナックス、クリノリル
ポエム：こころをもとめ、さまよい、横浜にきた 、えいえんのときはいつ・・・
逮捕歴11回、刑務所8回、措置入院4回 精神特別障がい者 特１級
置石時効じゃないぞ！！！ポストふさぐの起訴状送達不能により時効停止だ！！！！
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- 936
- 2016/11/30(水) 21:02:29.62
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>>921
そんな事で揉めるのか
やはり貧乏なんだな
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- 937
- 2016/11/30(水) 21:02:38.13
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鳥貴族は、焼き鳥専門店？
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- 938
- 2016/11/30(水) 21:02:38.70
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俺が現役の頃はとり皮１日７０００本、つくね１日５万本
すなぎも１日３０００本、ねぎま１日１００万本串を打ってたけど
この居酒屋の店主はそれくらい串打ちしてから客に注文付けてるの？
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- 939
- 2016/11/30(水) 21:03:03.79
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居酒屋でも串のまま食らいつくのがデフォだろ。
そしてその串でキャベツの漬け物みたいなのを突つくのが最高。
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- 940
- 2016/11/30(水) 21:03:10.51
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>>927
真っ先にモモかネギマをかっさらえ
１本食べたから後はお好きに状態
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- 941
- 2016/11/30(水) 21:03:16.72
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>>921
食いたきゃ追加で頼めばいいだろ
それ食べたかったのに〜とか子供かお前
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- 942
- 2016/11/30(水) 21:03:37.99
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串←よく字を見てみろ！
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- 943
- 2016/11/30(水) 21:03:43.47
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>>936
飲み会とか学生なんかはそんなもんでしょ。
もめるとかでなくて、殺伐とするぞw
だから、取り分け女子が出てくるんだよ？
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- 944
- 2016/11/30(水) 21:04:49.54
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>>934
居酒屋は面子による
本来は外さないものと認識しておくのが前提だな
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- 945
- 2016/11/30(水) 21:05:00.60
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>>942
ゲ｜シュ
タ｜ルト
崩｜壊
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- 946
- 2016/11/30(水) 21:05:03.57
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>>943
つまり貧乏人の飲み会ってことだろｗ
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- 947
- 2016/11/30(水) 21:05:18.74
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串ごと食うのはギャートルズを連想させる
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- 948
- 2016/11/30(水) 21:05:24.31
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>>902
ピンク色のカレーもなかなか旨かったよ(笑)
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- 949
- 2016/11/30(水) 21:05:30.13
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>焼き鳥は串から外さずに食べて欲しい
断る。
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- 950
- 2016/11/30(水) 21:05:47.23
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ちなみにこちらの鳥一代さん
売りはから揚げでも焼き鳥でもなくサムゲタンです
参鶏湯のおいしい店 鳥一代
http://toriitidai.com/
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- 951
- 2016/11/30(水) 21:05:47.44
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>>941
いや、私のことではなくて、たいがいのコンパ飲み会なんてそなもんだよ。
ほんとに食べたいときはひとりで行くし。
でも、飲み会なんかだと、お金もおのおの気にするし。セレブじゃないもん、ごめんなさい。
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- 952
- 2016/11/30(水) 21:06:00.89
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手が汚れるから箸で外す
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- 953
- 2016/11/30(水) 21:06:31.34
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>>946
はいはい、セレブさん、おつかれさまです。
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- 954
- 2016/11/30(水) 21:06:37.07
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まあ、今は修行したか不明なタイ人のおばちゃんが
タイにわとりを刻んで打った冷凍パックの店もあるから
この位気合が入った店の方がありがたい気もするな。
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- 955
- 2016/11/30(水) 21:06:54.55
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>>943
＞取り分け女子
笑ってしまったw
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- 956
- 2016/11/30(水) 21:07:06.30
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>>951
そいつ煽りたいだけだからほっといていいよ
コンパにも行ったことないような奴みたいだし
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- 957
- 2016/11/30(水) 21:07:34.76
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串から箸で外すときに肉が圧迫され潰される
そこに本来の肉の食感旨みが消え味が落ちるんだよ
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- 958
- 2016/11/30(水) 21:07:35.92
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>>866
前半半分が前置きになっただけで
結局客への嫌がらせ
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- 959
- 2016/11/30(水) 21:07:40.49
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>>940
串のまま食おうもんなら
アレ？
いま串のままいった？
うわ、信じらんねー
みたいな空気ですわ
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- 960
- 2016/11/30(水) 21:07:52.38
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関東来て飲みの場で焼き鳥を串から外す光景見て
逆にイラッときた。
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- 961
- 2016/11/30(水) 21:08:09.25
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串から抜こうとしても焼きすぎてて抜けないのあるよねｗ
特に砂肝とかｗ
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- 962
- 2016/11/30(水) 21:08:18.35
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食べたい串があったら各自が好きに頼むがな
セレブじゃないが焼鳥代くらい出せるわ
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- 963
- 2016/11/30(水) 21:08:30.31
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女なんて取り分けして股開いておけばそれでいいんだよ
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- 964
- 2016/11/30(水) 21:08:42.32
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まあうぜえけど、言いたいことはわかった。
たしかに串から外したら肉汁とか漏れて美味しさが減るよな
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- 965
- 2016/11/30(水) 21:08:43.59
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>>955
最近は、取り分け女子のかわりに、取り分け男子増えてるよ。
サラダ頼んで、サラダ取り分けるんだよ、きもいよ。
女子は、取り分けなんか嫌われるパターンって知ってるからやらなくなったら、男がするようになったw
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- 966
- 2016/11/30(水) 21:08:51.54
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なぜ串から外さずに食べてほしいか分かるか？
回転率と売り上げに関わってくるからだよ
一本をそのまま食べるより、一本から外して４粒食べる方が外す時間も
一粒一粒食べる時間もかる
細かく食われると稼げないから嫌がってるんだよ
だからお前らもっとやれ
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- 967
- 2016/11/30(水) 21:09:05.16
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>>957
飲み会で行く居酒屋の焼き鳥の肉の旨みとかないわー
どっかの新聞記者じゃあるまいし
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- 968
- 2016/11/30(水) 21:09:39.02
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ねぎねぎ鳥唐
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- 969
- 2016/11/30(水) 21:09:49.40
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>>956
まぁ、予算が決まってて平等に分配ってんなら仕方ないよな。
基本的に、大皿で焼き物とか食いたくないしw
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- 970
- 2016/11/30(水) 21:09:56.06
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>>956
サンキューでーっす！w
だよねw
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- 971
- 2016/11/30(水) 21:10:09.61
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>>948
緑よりは食えそうに見えるな
http://j-town.net/images/2015/town/town20150924194516.jpg
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- 972
- 2016/11/30(水) 21:10:12.79
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>>965
茶髪で陰陽マークみたいに前髪を流してるやつな
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- 973
- 2016/11/30(水) 21:10:19.63
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でも、鶏肉って取りにくいよね
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