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  • 2016/11/30(水) 18:54:24.46
四国のどこかの県では焼き鳥って串に刺さない物を言うらしいが
焼いた鉄板で挟んで短時間で焼き上げる、炭火で長時間焼かないから肉が比較的やわらかい

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