コミケ行ったら食べたいグルメその３ [sc] | レス737-788

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ニセないしょさん

2015/01/04(日) 17:17:38.36

そんな情報をください
・ビックサイト内外の情報
・お台場
・東京駅近辺　など
美味しかった店などあったら教えてください

前スレ　　http://wc2014.2ch.net/test/read.cgi/comiket/1355449167/
前前スレ　http://uni.2ch.net/test/read.cgi/comiket/1281703606/

＜関連スレ＞
（TдT）今日コミケ会場で何食ったよ８食目
http://wc2014.2ch.net/test/read.cgi/comiket/1376142465/

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737 2019/11/18(月) 15:08:35: 225 名前：以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします[sage] 投稿日：2019/08/27(水) 18:38:40
ラーメン二郎なのにブレが少なくてハズレが無いNDの安定感は凄い。
二郎が口に合わなかったって人もNDで再挑戦して欲しい。

NDの枢要な一番の特色は、なんといってもシーダー用に投入している豚量や鶏ガラ・背ガラ・豚骨・豚足・ゲンコツの量が他とは段違いと思われるので、FZや化調の味以外に豚出汁がふんだんに感じられて、
全直系と全インスパの中でも唯一無二のゴクゴク飲める押し寄せる出汁感の神スープ。
デフォラーメンでも他の大半の直系の豚増しと同じ量が乗り、豚増しはデフォの2倍くらいの量に増えて、注文する豚好きの豚人間も多くてかなりの人気なのにも関わらず、最近は開店から二時間以上経っても売り切れしないのだから、
サードロット以内ですぐに豚増売り切れにされる他の直系と比べると、かなり多くふんだんな豚の仕込量なのは瞭然たる事実と云う事で、他の直系では味わえない神懸かったルーシーが秀逸。

他店のように出汁殻で抜けた肉の旨味をカエシに長く漬けて誤魔化す事はしていないのでショッパ辛すぎる事は無く、絶妙に良い塩梅でカエシが染みてジューシーで肉の旨味が残っていて他とは一線を画した大振りなステーキの様で、
保温ボックスに入れて丁寧に扱われた腕、バラ、肩ロースの三種の神器的な神豚。
豚王国グンマーの肉卸最高峰のあの高崎食品センター(TMC)取り扱いの特級レベル物と思われるグンマー唯一の銘柄豚のおらがくにのいなか豚のウデ肉は、
かなりの厚みがあるのに全く硬くなっていなく他の直系の豚の腕肉とは常軌を逸した旨さの特筆物。
豚増し価格は150円で120g増とスーパーでの調理前の豚肉の値段と比べても猛烈なお得感がある物。

打ち粉やかん水にも拘って、柔らかめなのに噛み応えもあり、鼻孔を直撃する高級パンみたいな芳醇な香りのミルフィーユのようなモチフワグニュキュフワモチ麺。
ネギ等を頼みラーメン上に散りばめた後の空になった小丼に、某店SSの様にまずは麺だけを移して食べてみると、麺のmellowな香りがより分かり易い。
大食漢も満足できるほどの直系でベスト10に入る麺量。

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738 2019/11/18(月) 15:10:57: 豚の外脂身をトリミングした際の副産物のトロットロの肉サシが残っている大きめの固形脂と、群馬県産と思われるとろけるまろやかな食感で絶妙に良い塩梅でFZが染みてるカネシ色のA級背脂。

茹で加減がちょうど良く絶妙なシャキっとした野菜。
産地銘柄は分からなく長い間ベストモヤシだと思っていたが、キングオブモヤシの称号を持つグンマーの分福もやし使用かも？
キャベツは嬬恋(グンマー)、茨城、岩手等のその時々に美味しいのを拘ってセレクトしてると思われる。
ヤサイはデフォだと少ない盛りなのでヤサイコール推奨、マシマシは顔を覚えてもらえば通る。
野菜やニンニクは〇〇＜〇〇多め＜〇〇マシマシの順で多くなる
野菜の新鮮さや味は直系随一だが、キャベツ率がかなり低いのだけは非常に残念。

食べ初めに生玉子の白身を熱々のルーシーに投入すれば、食べ終わる頃にはほんのり固まる程度になるくらいの全体的に熱々の高温での提供。
ぬるい温度の二郎が非常に非常に非常に多い中、温度も味のうちとはよく言ったもので合点できる。

独自の卓上調味料にもかなりの拘りが随所に感じられ、味変を楽しめる。
非・微乳化の肉汁に抜群に合うGABAN製ホワイトペッパー
スープに溶け出すと香り&辛味が楽しめる種も添えてある粗挽き輪切唐辛子。
ストレートな強い辛味の一味唐辛子。
そして、江戸前鮨のシャリに用いられる赤酢はマジでオススメ。
黒酢とは違い米や大麦を原料とし赤酢は主に酒粕を用い2?3年寝かせるので、他の酢に比べて香りが豊かで、まろやかな酸味が特徴的なNDの麺と肉汁に合う妙妙たるもの。

トッピングも豊富で生卵やシビレはマストアイテム。
白・青ネギもNDのルーシーにとっても合い、特注の穴あきレンゲが付属していて掬いやすい。
生姜は半分にもできてその場合はウズラの卵が2個付く。
NDはお酒を扱ってる数少ない直系二郎になるが、赤星缶は着席後の待ってる間に飲みたくなる一品。
自販機の飲み物のセレクトもかなりセンスが良い。

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739 2019/11/18(月) 15:11:44: 228 名前：以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします[sage] 投稿日：2019/08/27(水) 18:51:28
ラオタの人達には聴き馴染み無いだろうから分からないだろうけど、店内BGMも独自セレクトと思われるジャズ(モダン・フュージョン・ハード・ビバップ・ウエストコースト・スウィング等の主にUS物)が流れ、
ラーメン屋と思えない様な心地良い空間がクリエートされている。
※2019.09現在、確認したところ、USENのジャズチャンネルを流していて独自セレクトではありませんでした…誤認すみません。

麺量確認時は食券提示では無く口頭確認なので口頭で返事をするのだが、その際に好みになるが一度は油少なめオーダーをして食して欲しい。
また、味薄目のグル抜きも唯一豚出汁がふんだんに出てるNDなら美味しく味わえるお勧めオーダーのようだ。

基本的に何か言われるまでその場から動かないようにしたほうが良いので、並んでいる時からイヤホンは外しておいたりスマホに熱中しないこと。
他の二郎だと掲示されてない事も把握して自ら動かないといけない店もあるが、NDは店主に言われた通りに動き身を任せればいいので、ある意味初心者にも優しく、理解不能な難解なルールは無い。

ラーメンは大好きだけど、ネットで豚の餌と揶揄されていた二郎が本当に大嫌いだった私が唯一ハマった二郎は、直系40店舗の中でもNDだけである(40店の半分も行ってないけど笑)
二郎のラーメンは二郎という食べ物だ、とよく言われるが、NDのラーメンは直系二郎というあぐらを掻いた食べ物ではなく、ラーメンというジャンルの中できちんと勝負しているラーメンとなっている。
NDのラーメンが好きになってから、いつしか店主の事もNDという辺境の町も好きになっていた自分に気付いた(性的な意味じゃないよ笑)

NDは古きよきなセオリーを継承しつつ、誤魔化さず妥協しない店主の仕事が一つ一つの全てを拘って昇華させ、
一番進化した直系でキングオブ二郎というべき最高峰のアメージングでブラベストに価する旨さの唯一食べる価値を見出せる二郎だと思ってるので、未食の方は行ってみてね。

ジロリアン陸も食べているND二郎のラーメンは完全食。

再度書くが、ラーメン二郎が口に合わなかったって人もNDで、是非再挑戦して欲しい。

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740 2019/11/18(月) 15:12:30: 594 名前：以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします[sage] 投稿日：2019/08/27(水) 22:59:41
普段、他の店では積極的に小銭は使わないけど、小銭ありがとうございますって言われてから西台ではなるべく小銭で買うようにしてる。
他のラーメン屋でも券売機に小銭でのお支払いのご協力をお願いしますって掲示したりしてある店もあるが、そういう店で小銭使ってもお礼を言われた事は今まで一度もない。

暑い中ありがとうございますや、寒いのにありがとうございます、お酒ありがとうございます、なんて言ってるのもよく聞くし、仮店舗の時に雨の中ありがとうございますってのもあったな。
ラーメン屋で酒飲んだり、悪天候時や暑い時に来ただけなのに、食後の丼上げ時にありがとうございますって言われるんだよ?!
たかがラーメン屋なのに、お礼返答することろが全国津々浦々とはいえ、どこか他にあるかよ?!
そんな礼節を重んじる店主が作るラーメンなので、当たり前のように旨い。

腹いっぱいになれて美味しいラーメンが750円で食べれられるのは西台だけだな。
150円で豚増しを買えば総額900円で物凄いボリュームのラーメンが来るので、豚増し時は麺少なめか麺半分(730円)推奨。
もしくは一般のラーメン屋のチャーシューメン同等のボリュームの650円のミニもＣＰ抜群だと思う。

ちなみに飲み物は持ち込み不可なので店内自販機で買うといいけど、それも札でなく小銭で買うようにしましょう。
千円札でお釣りが出ないようにラーメンとトッピング合わせて1000円分買うよりも、店側に小銭が増えることになるのでなるべく全部100円玉50円玉10円玉組み合わせて支払うようにすると良いかも。

豚出汁とか豚とかヤサイとかアブラとかネギとか、単純に美味しいという話に尽きる、味の主体を担っているのがFZとグルエース以外の物も組み合わせっている五臓六腑に染み渡る店主謹製の西台味、博味を感じてください。
お客さんに高齢者とソロ女性が多い唯一の二郎です。

もし、西台よりも美味しいと思う直系二郎やインスパイア系があれば、詳細に味がどのようなところがあるか書いて返レスして教えてください。
他ジャンルのラーメン屋含めても、味はもちろん、店主の人柄や客捌き、店構え、卓上調味料やサイドメニューのラインナップ等々、西台よりも満足度が高い店があるのなら知りたいです。

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741 2019/11/18(月) 21:28:04.77: >>737-740
南ホールにできたラーメン屋さんのリポートかな？（読んでない

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742 2019/11/18(月) 22:11:18.31: >>741
読んでくれ
そして行ってくれ
頼むから

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743 2019/11/19(火) 06:15:48.48: 自分の言葉で説明しないで他板の長文書き込みをコピペしただけの奴に何を言われてもねえ

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744 2019/11/19(火) 19:09:26.13: いや元は俺のオリジナルなんだが…
他の二郎みたいにFZやグルの過多で誤魔化してない
他の直系やインスパに慣れてる人は薄いと感じそうだが
ちなみに卓上のカエシを掛けると本来の二郎になる
今まで美味しいと思ってた他の二郎の味は豚肉やガラとかの出汁の味じゃなくてカエシの味だったという・・・・・・・・・・・

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745 2019/11/19(火) 19:48:37.96: まあコミケの時にわざわざ二郎行くかって言われると
行かないよな…

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746 2019/11/19(火) 21:31:01.44: 自分の文章に酔いしれてるのだろうけど、「ND」や「FZ」が何かわかんねえよ
相手に伝える気があるのか？運休をウヤとか言っちゃう鉄オタか？日本語でおｋだ
板橋の西台？ビッグサイトのついでに行けるとこじゃねえな

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747 2019/11/20(水) 00:43:07.61: https://twitter.com/____krn/status/1196731273097568257?s=19

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748 2019/11/20(水) 00:53:11.62: コミケに行く人達って結構厳しいんだな
酔いしれてるんじゃなくて詳細に伝えたかったから長文になった
鉄オタでもラヲタでもないよ
二郎の同人誌とかあるんじゃないかね？
一度見てみてよ
それで西台行ってみてよ
マジで損はないから

逆に聞きたいんだが、コミケ毎に現地以外だとどこで食べてるの？
築地や豊洲市場とか？

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749 2019/11/20(水) 01:18:01.90: 自分は東京駅まで臨時急行バスで出るし
売り子さんや他サークルさん方と打ち上げも兼ねての飲食になるから
八重洲地下街の日本酒の蔵元の直営店とか東京駅隣接ビルなどの日本酒バルが多い
酒が美味しい店はつまみも飯ものも美味い

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750 2019/11/20(水) 07:37:13.43: これだから二郎マニアは気持ち悪いとかうざいとかジロリアンという自称が変だとか、一般人から言われるんだよ
あと既に言われてるけど、コミケ会場から板橋行くのはごく一部だけだし

ビッグサイトの帰りに寄るような繁華街って、八重洲周辺から銀座・有楽町、新橋、大崎から恵比寿・五反田あたり
になるんじゃないの？

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751 2019/11/20(水) 12:46:42.04: そりゃコミケいくのであってラーメン食べに行くんじゃないものw＞厳しい

新橋品川あたりが最近は年末でも開いてる店が多くて助かるわ

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752 2019/11/20(水) 16:21:35.84: >>749
なるほど、ターミナル駅メインだから東京駅か新宿バスタが中心か
日本酒好きなのね
八重洲や東京駅周辺のバルは安くはないが結構良いよね

新橋駅前ビルは1、2号とも結構良いとこあるよ
ゆっくりできる感じではないけどね

>>750
別に二郎マニアでもジロリアンでもラオタでもないんだが…
二郎で美味しいと思うのはNDだけだし
なんか、ツイッターでアニメアイコンの人がよく西台ウメエってツイートしてる事多いから、コミケ行く人=二郎好きってイメージだったが、ここではそんなでも無いんだな

まぁいつか一度は行ってみてください
もしくは富士丸神谷も凄くハマるよ

日本酒やもつ煮とか酒のつまみ系の同人誌があるなら見てみたいわ

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753 2019/11/20(水) 17:30:46.29: 無駄に長く翻訳が必要な単語だらけでクソ読みづらい駄文を詳細とは言わん
どこの店であれこんな紹介のされ方しても行く気どころか興味も湧かねぇな

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754 2019/11/20(水) 21:00:25.81: ラーメンについてツイートしてる奴がアニメアイコンだったからって、
アニメ好きがみんなラーメン好きとは限らないぞ

論理学の基本から勉強してこい

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755 2019/11/20(水) 21:42:21.73: >>753
お前は来なくていいよ
気持ち悪いな

>>754
まぁ俺の中で高確率ってだけだ
狭い見識のお前こそ倫理学やってこい
どうせチェーン店マンセーのオタクだろうにw

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756 2019/11/20(水) 21:48:48.39: あんなの貼られちゃ、アンチのネガキャンかと思われるわな
「板橋西台の二郎マジ美味えから、有明から遠いけどぜひ寄ってみてくれ。損はさせない」
の1行の方が、まだ気が利いてる

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757 2019/11/20(水) 23:30:42.86: >>756
なるほど
それでいい
ありがとう

西台二郎は他のラーメンと違ってマジ美味いから、有明から遠いけどぜひ寄ってみてくれ。損はさせない
マズかったらボロクソにツイートしてくれていい
一応、比較対象の下準備として他の直系かインスパに行っておいてほしいけどね

てか、りんかい線挟んで交通費は掛かるのとJR板橋から都営三田線新板橋まで5分くらい地上を歩くけど、乗り換え一回だけだし比較的近いと思うんだが…

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758 2019/11/21(木) 05:39:02.72: ttps://store.tkj.jp/shopdetail/000000005575/

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759 2019/11/21(木) 08:23:02.73: コミケ後だと大荷物だし歩いて乗り換えしてまで二郎行こうってならないよ
NDとかFZとかグルとか意味がわからんし、わざわざコミケグルメスレでやらんでもツイッターで布教したら？

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760 2019/11/23(土) 13:57:40.36: コミケ後、気の知れた4〜5人くらいでメシ行きたいのだが
ネットで調べて出てくる個室居酒屋は高確率で地雷らしく悩ましい
新橋か池袋でおすすめない？
4〜5人、個室禁煙、酒はビールさえあればいい、あとは肉

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761 2019/11/24(日) 21:24:01.50: コミティアに行ったけど、>731 のお店、ネイルフェアの入口の向こうで
爪なんか巻き爪になってなければおｋの自分は、結界に阻まれた
コミティア勢で、あそこで食べた人いるのかな

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762 2019/11/24(日) 21:24:11.18: コミティアに行ったけど、>731 のお店、南のネイルフェアの入口の向こうで
爪なんか巻き爪になってなければおｋの自分は、結界に阻まれた
コミティア勢で、あそこで食べた人いるのかな

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763 2019/11/25(月) 06:18:47.96: >>758
お前も同じ人種だろw
早速アマゾンで買わせていただいた

>>759
確かにそうだな
遠征してくるんだろうからホテルに物置いてどっかに食べに行くとかは近場のみなのかな？
NDはまだしもFZも知らないのは分からないでもないが、ラーメンでグルって言ったら化学調味料だとは思わないかね？
家庭の料理でも味の素の次に浸透してるだろ

スレタイにグルメってあったしコミケ=オタク=二郎好き多い=こだわったところを共感してNDに行ってくれるってイメージだったからここで布教した
まぁND二郎か富士丸神谷に一度は行ってみてくれ
損はさせない

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764 2019/11/25(月) 06:33:43: >>760
池袋で個室は凄く高いとこかキャッチ併設のぼったくり地雷店しかないんじゃない？
新橋も高いとこしか個室は無いと思う
あ、池袋なら東口ドンキ裏のくいもの屋わんっていうチェーン居酒屋のとこからよく人が出てくるのは見る(そこはレビュー見ると少し高いみたいだが個室利用って考えたら一番安そうだしぼったくりではない)
そのすぐ近くのバスセンター前はぼったくりキャッチの集団がいるから付いてかないようにね
まぁ池袋まで来るなら魚金とかに行ってほしいし、24時間居酒屋は大都会、帆立屋、若大将、はねあげ、一軒目酒場、磯丸と角打ちもあるよ

新橋は閉まるのが早い店が多いけど串肉系は美味しい所が多い

NDも一回は行ってくれ
それか池袋で飲んだ後タクシーで神谷までいって(2、3000円位)富士丸とか
〆のラーメンって感じじゃないが…
まぁ〆の深夜ラーメンは都内全域知ってるから任せてくれ

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765 2019/11/25(月) 06:43:37: あとは中本も良いぞ
南関東にしかないから一度は食べてみて
店舗毎に味が少しだけ違って、コミケに近い上野や品川はあまり美味しくないみたいだが
まぁできるなら本店で食べて欲しいけどな
てか、本店も板橋だから行くなら板橋にわざわざ来るならNDまで行ってほしいが

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766 2019/11/25(月) 09:51:57.72: >>763
＞ラーメンでグルって言ったら化学調味料だとは思わないかね？

思わない。味の素って言ってくれればわかるだろうけど一般的に広まってる言葉じゃないだろ。オタクは全員ラーメンに詳しいとでも思ってるの？

＞スレタイにグルメってあったしコミケ=オタク=二郎好き多い=こだわったところを共感してNDに行ってくれるってイメージだったからここで布教した

上記と合わせて、思い込みが強すぎて怖いし空気読めてない長文レスキツいんで巣に帰って頂きたい

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767 2019/11/25(月) 10:30:30.83: ふくていのステーキカレー

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768 2019/11/25(月) 11:08:58: >>764
758だがいっぱい出してくれてありがとう
健啖家揃いってわけでもないんで、
それぞれのペースで好きな量だけ食べられる串系いいな
やっぱり地域的にぼったくりは警戒しないといかんね
女性もいるから梯子してまでNOODLE？はちょっと…

このスレにいるオタクだからってジャンク大好きってわけじゃないし、
みんながみんなごってりしたラーメン元気に食べられるとは限らないんだよなあ

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769 2019/11/25(月) 12:29:51.99: 分らんでもないと言いながら謎単語を何の説明もせず使い続けるとか他人に読ませる気ゼロ
只々自分語りでオナニーしたいだけじゃねーか

>それか池袋で飲んだ後タクシーで神谷までいって(2、3000円位)富士丸とか
リーマンの週末ダラ飲みならまだしもコミケ後に移動に金かけてハシゴ飲み(食い)なんてまず無いわ

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770 2019/11/25(月) 12:39:52.68: >>768
それなら新橋のDISH系列とこの店名に清水って入る店のどこかがいいかもね
牛も豚も鳥も肉系のつまみが美味しい
でも、離れのスペースはあっても完全個室は無いかもだが

新橋も池袋も新宿もキャッチに付いていくのは絶対にダメだね
無数に飲食店がある地域で、なぜああいううのに引っ掛かる人達がいるのか理解できんが

秋葉や上野も串系は増えて来たし個室あるとこありそうだから探してみなよ

うんと、NDはグル無しもできるし、二郎なのにコールで増さない限り脂脂してたりごってりもしてないとは思うけどね…

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771 2019/11/25(月) 12:41:03.91: >>766
え？
744や748も一方的な固執した思い込みが強すぎて怖いけどな
それに合わせて書いてきてるんだが…
グルメ系のスレに書いているだけなんで巣は無いけど

オタク=食にも拘ってると思ったが、確かに俺が勘違いしていたようだ
君とかは、喰えれば別になんでもいいみたいなスタンスなんだろうね
説いても値しないのが分かったから以降はシカトするから好きなだけ叩いてね☆

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772 2019/11/25(月) 12:46:10.42: ●空気を読むことが苦手、言葉の比喩や裏の意味がわからない。
●人との距離感が独特で、一方的だったり、拒絶的だったりする。
●好きなテーマを語りだすと止まらない、人の話を聞くのが苦手。
●過去のことはよく覚えているが、未来を想像し予定を立てるのが苦手。
●時に過去の嫌な出来事がフラッシュバックして情緒不安定になる。
●視覚、聴覚などの感覚が過敏。
●同時に複数のことを処理することが苦手。
●他者視点に立って考えることが苦手。

まぁ744以降の一方的な決めつけからこいつらはこんな感じに俺は思えるw
でも、こいつらは俺の方をこう見てるんだろうな
さて、ネット上なら別にどうでもいいけど、現実の生活で上記なのはどっちだろうねw

本物の味を知って抜け出すチャンスだぞ